Ở Việt Nam có nhiều loại sâm quý mọc hoang dại trong các khu rừng, trong đó phải kể tới sâm xuyên đá
Sâm xuyên đá còn có tên gọi khác là sâm đá, sâm dây.
Những nơi cao trên 1000m mới có điều kiện điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt để cây sâm xuyên đá sinh trưởng, phát triển
Ở Việt Nam, cây sâm xuyên đá có nhiều ở các tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Tuyên Quang...
Cây sâm xuyên đá mọc thành từng cụm, và mỗi cây là dạng dây dài loằng ngoằng nên rất khó để tìm ra được tới gốc của chúng
Theo các chuyên gia, sâm xuyên đá là loại sâm cùng họ với sâm ngọc linh. Cho đến thời điểm hiện tại, sâm xuyên đá đã có tên trong danh sách những loại sâm quý hiếm của Việt Nam
Cả lá, rễ, thân của cây xuyên đá đều có thể sử dụng làm dược liệu, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Sâm xuyên đá cho thu hoạch quanh năm nhưng chính vụ là vào mùa thu
Trên thị trường, sâm xuyên đá tươi có giá 200.000 đồng/kg, sâm xuyên đá thái lát sấy khô sao vàng 350.000 đồng/kg
Khoảng chục năm gần đây, người dân vùng cao đã mở rộng mô hình trồng sâm xuyên đá, mang về nguồn thu nhập đáng kể
Chi Phan (Tổng hợp)
