Cỗ máy này sẽ di chuyển dọc theo luống cải bắp và nhổ chúng khỏi mặt đất rồi đưa lên xử lý. Các lưỡi dao sẽ có nhiệm vụ bỏ hết rễ cây còn những người nông dân chọn sẽ chọn bắp cải bằng tay và loại bỏ phần lá rụng.
Bắp cải sau đó sẽ được đưa lên băng chuyền để bỏ vào các thùng lớn chuẩn bị đưa đến địa điểm bán.
Hải Vân (tổng hợp)