Có đường bay, khách sạn nhưng thiếu dịch vụ Halal
Ngày 27/10, bên lề hội thảo Kinh nghiệm quốc tế và tiềm năng phát triển du lịch Halal tại Đà Nẵng, trao đổi với Người Đưa Tin, ông Cao Trí Dũng, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng, nhìn nhận đây là một trong những thị trường quan trọng mà du lịch thành phố đang hướng đến.
Đà Nẵng có lợi thế về đường bay quốc tế, các khu nghỉ dưỡng ven biển, sản phẩm du lịch văn hóa, giải trí và khả năng kết nối với những điểm đến lân cận. Đặc biệt, thị trường Trung Đông có những nhóm khách chi tiêu cao, lưu trú dài ngày.
Ông Cao Trí Dũng, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng, chia sẻ những thuận lợi và khó khăn trong việc thu hút khách Hồi giáo đến thành phố.
Tuy nhiên, có đường bay và khách sạn đẹp vẫn chưa đủ để thu hút khách Hồi giáo. "Khó khăn nhất là làm sao hình thành đồng bộ, hoàn chỉnh hệ sinh thái sản phẩm phục vụ thị trường khách này", ông Dũng nhấn mạnh.
Ông lấy ví dụ, một du khách Hồi giáo đến Đà Nẵng không chỉ cần tìm được nhà hàng có món ăn phù hợp. Ngay khi xuống sân bay, họ cần được hướng dẫn bởi những người hiểu văn hóa, tập quán của mình.
Đến khách sạn, du khách cần thực phẩm Halal, nơi cầu nguyện và các dịch vụ phù hợp với nhu cầu tín ngưỡng. Khi đi tham quan, mua sắm hay vui chơi, những nhu cầu này vẫn phải được đáp ứng.
Nếu chỉ có một vài nhà hàng, khách sạn phục vụ riêng lẻ, Đà Nẵng khó xây dựng được những chương trình du lịch trọn gói dành cho các đoàn khách lớn, nhất là phân khúc cao cấp từ Trung Đông.
Vì vậy, điều thành phố cần không đơn thuần là tăng số nhà hàng Halal mà còn phải kết nối dịch vụ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, tham quan và đào tạo nhân viên phục vụ.
PGS.TS Nguyễn Xuân Trung, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và Châu Phi, phân tích tiềm năng của thị trường du lịch Hồi giáo và cơ hội thu hút dòng khách này đến Đà Nẵng.
Trong khi đó, PGS.TS Nguyễn Xuân Trung, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và châu Phi, cho hay, năm 2025 có khoảng 196 triệu lượt khách du lịch Hồi giáo quốc tế, tăng hơn 11% so với năm trước. Đến năm 2030, lượng khách được dự báo đạt khoảng 260 triệu lượt, với mức chi tiêu 310 tỷ USD.
Trong khi lượng khách quốc tế đến Đà Nẵng tăng mạnh những năm gần đây, khách Hồi giáo vẫn chiếm tỷ lệ khiêm tốn. Dư địa phát triển còn lớn nhưng khả năng phục vụ của điểm đến cần tiếp tục được cải thiện.
Làm sao để khách Hồi giáo tìm thấy Đà Nẵng?
Ông Fazal Bahardeen, nhà sáng lập kiêm Giám đốc điều hành CrescentRating và HalalTrip, đặt ra một câu hỏi, khi một gia đình Hồi giáo muốn đến Đà Nẵng nghỉ dưỡng, họ sẽ tìm thông tin đáng tin cậy ở đâu?
Chẳng hạn, một gia đình tại Kuala Lumpur (Malaysia) muốn lên kế hoạch nghỉ biển năm ngày ở Việt Nam. Ngoài khách sạn đẹp, họ cần biết nơi lưu trú có phòng cầu nguyện hay không, nhà hàng nào cung cấp thực phẩm Halal và những điểm tham quan nào phù hợp.
Ông Fazal Bahardeen, nhà sáng lập CrescentRating và HalalTrip, chia sẻ kinh nghiệm quốc tế trong việc thu hút khách du lịch Hồi giáo.
Trước đây, du khách có thể tìm kiếm từng thông tin trên các trang du lịch. Hiện nay, ngày càng nhiều người sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để lên kế hoạch cho chuyến đi.
Vấn đề là nếu thông tin về dịch vụ Halal tại Đà Nẵng không xuất hiện trên các nền tảng trực tuyến, hoặc thiếu cơ sở xác thực, thành phố có nguy cơ không được giới thiệu trong những lựa chọn phù hợp với nhu cầu của du khách.
Ông Fazal nhấn mạnh sự khác biệt giữa một khách sạn tự quảng bá là thân thiện với người Hồi giáo và một khách sạn đã được tổ chức độc lập đánh giá. Với khách du lịch, thông tin được kiểm chứng giúp họ yên tâm hơn khi đặt dịch vụ.
Từ kinh nghiệm của Hong Kong, Đài Loan (Trung Quốc), Singapore,, Nhật Bản và Hàn Quốc, chuyên gia này nhận định các điểm đến không nhất thiết phải đầu tư xây dựng toàn bộ dịch vụ mới.
Trước tiên, cần rà soát những cơ sở đang hoạt động, xác định nơi nào đã đáp ứng nhu cầu của khách Hồi giáo, đánh giá chất lượng rồi công khai thông tin để du khách dễ tìm kiếm.
Ông Fazal đề xuất trong 12 tháng tới, Đà Nẵng nên rà soát lượng khách từ các thị trường nguồn, lựa chọn một nhóm khách sạn, nhà hàng, điểm tham quan để đánh giá mức độ thân thiện với người Hồi giáo.
Danh sách các cơ sở đáp ứng yêu cầu cần được công khai trên môi trường số. Cùng với đó là cải thiện dịch vụ tại sân bay, đào tạo nhân viên và xây dựng những chương trình du lịch phù hợp.
Đà Nẵng có thể phát triển các sản phẩm nghỉ dưỡng biển dành cho gia đình, du lịch hội nghị, hội thảo và hành trình kết hợp Hội An, Bà Nà Hills, Sơn Trà.
Điều quan trọng là du khách có thể dễ dàng tìm thấy, lựa chọn và sử dụng các dịch vụ này trong suốt chuyến đi.
Đồng thời, bà Nguyễn Thị Anh Thi, Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng, nhìn nhận phát triển du lịch Halal không chỉ mở ra cơ hội thu hút khách quốc tế mà còn thúc đẩy các lĩnh vực thương mại, ẩm thực, lưu trú và mua sắm.
Bà Nguyễn Thị Anh Thi, Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng, khẳng định địa phương này sẽ tăng cường hợp tác quốc tế để phát triển du lịch thân thiện với người Hồi giáo.
Để khai thác thị trường này, thành phố tập trung vào ba hướng chính. Trước hết là tăng cường hợp tác quốc tế, kết nối với các chuyên gia, đối tác nước ngoài để tìm hiểu nhu cầu của du khách Hồi giáo.
Cùng với đó, Đà Nẵng sẽ nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng, khách sạn, cơ sở mua sắm; chú trọng đào tạo nhân lực và hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng các tiêu chuẩn Halal phù hợp.
Thành phố cũng khuyến khích các doanh nghiệp du lịch, thương mại liên kết xây dựng sản phẩm, mở rộng hợp tác với đối tác quốc tế.
Bà Thi nhấn mạnh các giải pháp phải gắn với nhu cầu thực tế của thị trường và năng lực doanh nghiệp, qua đó từng bước hình thành hệ thống dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách Hồi giáo.
