
Vợ chồng cô chú Hoàng Kim - Tôi chỉ tin dùng sữa Gamma Lipid, thật sự quá tuyệt vời
Để hỗ trợ điều trị hiệu quả căn bệnh này, Gamma Lipid tự hào mang đến giải pháp đột phá với công nghệ chiết xuất lạnh không gian nhiệt (LTEV) tiên tiến.
Công nghệ sấy phun trong sản xuất sữa là gì?
Sấy phun là công nghệ sấy tiên tiến được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất sữa bột, giúp kiểm soát thời gian và nhiệt độ sấy một cách chính xác, bảo tồn tối đa công dụng của các hoạt chất quý trong sữa.
Nguyên lý hoạt động:
- Sữa lỏng được phun thành những giọt sương mịn trong buồng sấy.
- Giọt sương tiếp xúc với luồng khí nóng, làm bay hơi nước nhanh chóng, tạo thành sữa bột mịn.
Công nghệ sấy phun trong sản xuất sữa là một phương pháp chiết xuất hiện đại, an toàn và hiệu quả, ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực khác nhau.
Tác dụng của Công nghệ sấy phun trong sản xuất sữa
Ưu điểm của công nghệ sấy phun trong sản xuất sữa:
- Kiểm soát thời gian sấy: Thời gian sấy rất ngắn, chỉ từ vài giây đến vài phút, giúp hạn chế sự biến tính protein và các chất dinh dưỡng trong sữa do nhiệt.
- Kiểm soát nhiệt độ sấy: Nhiệt độ sấy được điều chỉnh chính xác, phù hợp với từng loại sữa, bảo toàn tối đa giá trị dinh dưỡng và tính chất của sản phẩm.
- Sản phẩm đồng nhất: Sữa bột sau khi sấy có dạng mịn, đồng nhất về kích thước và độ ẩm.
- Giữ nguyên hương vị và màu sắc: Do thời gian sấy ngắn và nhiệt độ sấy thấp nên hương vị và màu sắc của sữa được giữ nguyên.
- Tiết kiệm năng lượng: Hiệu quả sấy cao, tiết kiệm năng lượng so với các phương pháp sấy truyền thống.
Công nghệ sấy phun giúp bảo tồn tối đa các hoạt chất quý trong sữa như:
- Protein: Protein là thành phần quan trọng trong sữa, cung cấp axit amin thiết yếu cho cơ thể. Sấy phun giúp hạn chế sự biến tính protein, bảo đảm giá trị dinh dưỡng của sữa.
- Canxi: Canxi giúp phát triển hệ xương và răng. Sấy phun giúp giữ nguyên hàm lượng canxi trong sữa.
- Vitamin: Sữa chứa nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, D, E, K. Sấy phun giúp hạn chế sự hao hụt vitamin trong sữa.
- Chất béo: Sữa chứa các axit béo thiết yếu cho cơ thể. Sấy phun giúp bảo toàn cấu trúc và hương vị của chất béo trong sữa.
Công nghệ sấy phun là một công nghệ tiên tiến, hiệu quả và an toàn, giúp bảo tồn tối đa công dụng của các hoạt chất quý trong sữa. Nhờ công nghệ này, người tiêu dùng có thể sử dụng sữa bột với chất lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
Gamma Lipid - Đột phá công nghệ sấy phun trong sản xuất sữa
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.