Hà Nội lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành bữa ăn bán trú

Sẽ thực hiện kiểm tra đột xuất tại các phường, xã 

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà vừa ký ban hành Quyết định số 5066/QĐ-UBND ngày 17/9/2026 về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn Thành phố năm học 2026-2027.

Theo quyết định, thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục năm học 2026-2027 gồm các Trưởng đoàn: Ông Vũ Cao Cương - Phó Giám đốc Sở Y tế; Ông Tạ Văn Tường - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường; Bà Nguyễn Kiều Oanh - Phó Giám đốc Sở Công Thương; Bà Trần Lưu Hoa - Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo. Thành viên các đoàn gồm đại diện các sở, ngành liên quan.

Các đoàn kiểm tra sẽ thực hiện kiểm tra đột xuất tại các phường, xã trong thời gian từ ngày 20/9/2026 đến hết ngày 31/5/2027.

Đoàn kiểm tra có nhiệm vụ kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố năm học 2026 - 2027, tập trung vào các nội dung: 

Công tác chỉ đạo, tổ chức thực hiện; việc đánh giá, lựa chọn, phân công, ký kết và thực hiện hợp đồng; quản lý, kiểm tra, giám sát của UBND các xã, phường và cơ sở giáo dục đối với các cơ sở cung cấp thực phẩm (bao gồm cả nước uống, sữa và các sản phẩm khác), nguyên liệu thực phẩm, suất ăn sẵn, dịch vụ nấu ăn phục vụ bữa ăn bán trú.

Kiểm tra, đánh giá thực tế điều kiện tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục, cơ sở cung cấp và các cơ sở, đơn vị có liên quan; đối chiếu với hồ sơ, phương án, kết quả đánh giá, kết quả lựa chọn, nội dung hợp đồng và thực tế thực hiện.

Việc cập nhật, quản lý, khai thác thông tin; đối chiếu hồ sơ, chứng từ và truy xuất nguồn gốc thực phẩm trên Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường thành phố Hà Nội (Hệ thống HanoiCheck).

Việc chấp hành các quy định của pháp luật và hướng dẫn của Thành phố về an toàn thực phẩm, dinh dưỡng và các điều kiện khác có liên quan trong tổ chức bữa ăn bán trú.

Kiểm tra theo chức năng, nhiệm vụ, lĩnh vực quản lý Nhà nước và thẩm quyền của các sở, ngành tham gia Đoàn kiểm tra; lập biên bản, yêu cầu khắc phục; xử lý theo thẩm quyền, kiến nghị xử lý hoặc chuyển cơ quan có thẩm quyền xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.

Tổng hợp kết quả kiểm tra, báo cáo UBND Thành phố và Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội; kiến nghị các biện pháp chấn chỉnh, khắc phục và nâng cao hiệu quả công tác tổ chức bữa ăn bán trú.

Tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn bán trú

Cùng ngày, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà đã ký ban hành Công văn số 4778 về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn bán trú trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn Thành phố.

Theo đó, UBND Thành phố yêu cầu các sở, ban, ngành Thành phố, UBND các xã, phường tiếp tục thực hiện nghiêm các chỉ đạo của UBND Thành phố và các quy định, văn bản chỉ đạo, hướng dẫn có liên quan; tăng cường công tác quản lý Nhà nước, kiểm tra, giám sát; kịp thời phát hiện, xử lý hoặc kiến nghị xử lý các vi phạm liên quan đến công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục theo quy định.

Khẩn trương rà soát, chấn chỉnh việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục; bảo đảm rõ trách nhiệm của từng cơ quan, đơn vị, cá nhân trong từng khâu; tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định.

Sở Y tế được giao chủ trì, phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, các Đoàn kiểm tra liên ngành Thành phố và các đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra việc tổ chức bữa ăn bán trú, tập trung vào việc thực hiện phương án đã được xây dựng, hồ sơ đã được đánh giá, hợp đồng đã ký kết và tình hình thực tế tại cơ sở giáo dục; kiểm tra năng lực thực tế của đơn vị cung cấp, việc thực hiện các cam kết trong hợp đồng, nguồn gốc và chất lượng thực phẩm, thực đơn, định lượng và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện, kiến nghị xử lý các vi phạm theo thẩm quyền.

Theo dõi, kiểm tra việc chấn chỉnh, khắc phục các tồn tại sau kiểm tra; trường hợp phát hiện đơn vị cung cấp không bảo đảm năng lực, không thực hiện đúng phương án hoặc các nội dung đã cam kết trong hợp đồng, phối hợp với UBND xã, phường và các đơn vị liên quan xử lý theo quy định, bảo đảm an toàn, chất lượng và tính liên tục của bữa ăn bán trú.

Chủ trì, phối hợp với Sở Y tế và các đơn vị liên quan rà soát, hướng dẫn các cơ sở giáo dục về xây dựng, kiểm duyệt, công khai, đăng tải và thực hiện thực đơn; bảo đảm định lượng, năng lượng, dinh dưỡng phù hợp với từng lứa tuổi; chỉ đạo, xác định rõ trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục trong tổ chức, kiểm tra, giám sát và bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú...