Đi qua các góc phố Tây Sơn, Chùa Bộc, Xã Đàn, Giảng Võ… nhiều người không khỏi xao xuyến khi ngửi thấy hương hoa bưởi thoang thoảng trên những chiếc xe chở đầy hoa trắng tinh khôi.
Hoa bưởi dung dị với sắc trắng xanh mùi hoa bưởi thoang thoảng khắp phố phường, một kiểu mùi nhẹ nhàng, dễ thấm, dễ đi vào lòng người.
Để lựa được những cành hoa đẹp nhất, người bán phải thức dậy cắt cành từ sáng sớm, khi những giọt sương vẫn còn đọng trên lá, sau đó bó lại thành từng chùm mang đi bán.
Có những đóa hoa bung nở, xen lẫn cùng những nụ nhỏ tỏa hương thơm ngát khắp quãng đường.
Không chỉ để trưng bày, nhiều người còn dùng hoa bưởi để nấu ăn hoặc tẩm ướp. Hoa bưởi ướp đường rồi đem nấu chè hạt sen, càng làm dậy lên mùi thơm của món ăn bổ mát. Hoa bưởi pha trà, ướp hoa quả, làm tinh dầu... giúp thư giãn đầu óc, xua tan đi căng thẳng.
Năm nay, giá hoa bưởi có phần nhỉnh hơn so với năm ngoái, từ 30 - 40 nghìn đồng/lạng được làm thành từng bó. Còn hoa dời giá bán 1 lạng từ 10-15 nghìn đồng.
Những chiếc xe chở đầy hoa bưởi mang hương thơm dịu dàng, chầm chậm đi qua các con đường, ngõ phố của Thủ đô.
Thành Nam
