Vụ việc này được lực lượng kiểm tra liên ngành TP. Hà Nội phát hiện trong lúc tiến hành kiểm tra khu chợ tạm tại phường Chương Dương (Hoàn Kiếm – Hà Nội).
Phóng viên báo nguoiduatin.vn có mặt tại hiện trường để phản ảnh thực trạng trong lò mổ kinh hoàng này:
Trong lò mổ chưa đầy 5m2, máu, lông, phân gia cầm đen quện.
Khu giết mổ gia cầm kinh hoàng này nằm giữa khu nhà vệ sinh hôi thối.
Nước rửa thịt gia cầm được lấy trực tiếp từ thùng chứa nước dội bồn cầu.
Dụng cụ giết mổ, thùng đựng nước nóng, lồng nhốt, bếp đung phủ kín cáu bẩn.
Thấy đoàn kiểm tra, nữ chủ lò ra sức phun nước gột rửa nhưng cũng không cải thiện được tình hình.
Ông chủ nhà vội vàng tống những con gà bám đầy máu và phân vào nồi giấu kín.
Đoàn kiểm tra liên ngành kết luận cơ sở này vi phạm nghiêm trọng quy định về VSATTP.
Tuấn Nghĩa
