Kỳ lạ giống lúa không cho ra gạo mà cho ra đường tinh khiết

Kỳ lạ giống lúa không cho ra gạo mà cho ra đường tinh khiết

Chủ nhật, 08/11/2020 | 07:00
Các nhà khoa học Nhật Bản vừa phát triển thành công giống lúa độc đáo không cho ra gạo mà sinh ra đường tinh khiết.

Theo Soranews24, cuối tháng 10 vừa qua, nhóm nghiên cứu tại đại học Nagoya đã công bố một phát kiến mang “tính cách mạng" trong lĩnh vực sản xuất đường. Họ cho biết đã tạo ra giống lúa mới không cho ra hạt gạo thông thường mà cho ra các hạt chứa nước đường.

Dân sinh - Kỳ lạ giống lúa không cho ra gạo mà cho ra đường tinh khiết

Hạt thóc cho ra gạo thông thường (trái) và hạt thóc chứa nước đường (phải).

Theo lẽ thường, trải qua quá trình sinh trưởng, phát triển, cây lúa sẽ cho ra sản phẩm là hạt thóc. Thóc sau khi được xát bỏ vỏ ngoài chính là thứ gạo mà chúng ta nấu thành cơm ăn hàng ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia phát hiện có thể tác động vào quá trình hình thành hạt gạo, từ đó cho ra các hạt có chứa nước đường với hàm lượng đường saccarose chiếm đến 98%. Sau khi thực hiện hàng loạt phương pháp lai tạo, họ đã cho ra đời giống lúa tạo ra các hạt chứa đầy nước đường bằng với kích cỡ hạt thóc. Điều này đồng nghĩa với việc đường có thể được “canh tác” một cách dễ dàng và phổ biến khắp thế giới không khác gì lúa gạo.

Song phát kiến độc nhất vô nhị này vấp phải luồng ý kiến trái chiều. Trong khi nhiều người tỏ ra hào hứng, phấn khích muốn chiêm ngưỡng loại “lúa đường”, thậm chí tò mò về loại rượu được tạo ra từ giống lúa này thì số khác vẫn giữ định kiến với các sản phẩm biến đổi gen.

Dân sinh - Kỳ lạ giống lúa không cho ra gạo mà cho ra đường tinh khiết (Hình 2).

Hơn nữa với tình trạng béo phì dần trở thành “dịch bệnh” trên khắp thế giới họ tự hỏi liệu có cần thêm đường hay không.

Được biết, đường không chỉ để ăn mà còn là nguyên liệu sinh học. Nếu phát kiến này được áp dụng vào thực tiễn thì so với các nguồn đường truyền thống như mía, củ cải đường hay thốt nốt, “lúa đường” được khẳng định là dễ canh tác và năng suất hơn.

Minh Hoa (t/h)

Kỳ lạ chú chó màu xanh lá cây

Chủ nhật, 25/10/2020 | 07:00
Chú chó có bộ lông màu xanh lá cây bẩm sinh trở thành hiện tượng mạng xã hội.

Lạ kỳ bữa tiệc huyên náo “phá” đêm tân hôn của cặp đôi

Thứ 3, 06/10/2020 | 20:00
Ở Pháp, khi trở về nhà riêng sau hôn lễ, cô dâu và chú rể thường chứng kiến một khung cảnh ồn ào với đủ thứ âm thanh.

Lạ kỳ những lễ cưới thiếu vắng cả cô dâu và chú rể

Thứ 2, 28/09/2020 | 21:00
Một số tiểu bang của Mỹ chỉ cho phép một bên, cô dâu hoặc chú rể không xuất hiện trong đám cưới. Nhưng, ở một chiều ngược lại, bang Montana của Mỹ lại chấp nhận sự vắng mặt của… cả hai.

Kỳ lạ cách ăn toàn thịt để giảm cân

Thứ 2, 21/09/2020 | 09:52
Giảm cân có thể đến từ rất nhiều các dạng ăn kiêng khác nhau như ăn kiêng ít tinh bột, ăn kiêng keto. Tuy nhiên chỉ bằng việc ăn thêm thêm thịt, bạn có thể tăng tốc độ đốt calo thừa và giảm cân tốt hơn.
Cùng chuyên mục

Bình Thuận: Hàng ngàn phật tử xúc động trước Lễ Vu lan báo hiếu

Thứ 6, 12/08/2022 | 14:45
Hàng ngàn tăng ni, phật tử, người dân xúc động tưởng nhớ công lao của đấng sinh thành, dưỡng dục của mẹ cha trong đại lễ Vu lan báo hiếu 2022.

Nghệ An: Tìm kiếm bé trai 2 tuổi ngã xuống kênh Nhà Lê mất tích

Thứ 5, 11/08/2022 | 22:37
Đang đi chơi, bé trai 2 tuổi không may ngã xuống kênh Nhà Lê, thuộc xã Hưng Tây, huyện Hưng Nguyên mất tích.

Yêu cầu di dời phương tiện vi phạm hành lang bảo vệ hồ Xuân Hương

Thứ 5, 11/08/2022 | 22:09
Sở NN&PTNT Lâm Đồng khẳng định, hoạt động của Công ty TNHH Limi trong hành lang bảo vệ hồ Xuân Hương không đảm bảo an toàn với quy định của pháp luật.

Trao tặng 500 đèn đi biển cho ngư dân tỉnh Khánh Hòa

Thứ 5, 11/08/2022 | 20:46
Quân chủng Hải quân đã trao tặng 500 đèn đi biển cho ngư dân 2 xã Vạn Thạnh, (huyện Vạn Ninh) và xã Cam Bình (Tp.Cam Ranh) tại tỉnh Khánh Hòa.

Vĩnh Long: Thăm động viên gia đình 2 bé đuối nước thương tâm

Thứ 5, 11/08/2022 | 15:18
Lãnh đạo tỉnh Vĩnh Long đã đến thăm hỏi, chia buồn động viên gia đình có 2 bé bị đuối nước tử vong thương tâm sớm vượt qua nỗi đau, ổn định cuộc sống.
     
Nổi bật trong ngày

Huế: Nguyên nhân ban đầu vụ va chạm giao thông khiến 4 người tử vong

Thứ 5, 11/08/2022 | 10:34
Cơ quan chức năng tỉnh Thừa Thiên-Huế vừa xác định nguyên nhân ban đầu vụ va chạm giao thông nghiêm trọng trên địa bàn khiến 4 người tử vong.

Thừa Thiên-Huế: Va chạm giữa xe tải và 2 xe máy 4 người tử vong

Thứ 5, 11/08/2022 | 08:42
Một vụ va chạm giao thông nghiêm trọng vừa xảy ra trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên-Huế khiến 4 người tử vong.

Hà Tĩnh: Hàng trăm xe máy bị hoả hoạn thiêu rụi trong đêm

Thứ 5, 11/08/2022 | 08:35
Ngọn lửa bùng phát trong đêm đã thiêu rụi hàng trăm xe máy cũ và khiến chủ nhà bị bỏng nặng.

Trao tặng 500 đèn đi biển cho ngư dân tỉnh Khánh Hòa

Thứ 5, 11/08/2022 | 20:46
Quân chủng Hải quân đã trao tặng 500 đèn đi biển cho ngư dân 2 xã Vạn Thạnh, (huyện Vạn Ninh) và xã Cam Bình (Tp.Cam Ranh) tại tỉnh Khánh Hòa.

Tin cuối cùng về cơn bão số 2, cảnh báo mưa lớn, lũ quét nhiều nơi

Thứ 5, 11/08/2022 | 15:41
Sáng 11/8, bão số 2 đã suy yếu thành áp thấp nhiệt đới và đi thẳng vào khu vực các tỉnh Quảng Ninh - Hải Phòng gây mưa lớn.