Kỳ lạ loại táo

Kỳ lạ loại táo "ma" có vỏ màu trắng muốt

Thứ 5, 16/12/2021 | 07:00
Không chỉ có táo đỏ, táo xanh, trên thế giới còn có loại táo đặc biệt mang tên táo "ma" với vỏ và ruột màu trắng.

Táo trắng, còn có tên là táo "ma", là một trong những loại táo rất đặc biệt vì có vỏ và ruột đều màu trắng.

Đời sống - Kỳ lạ loại táo 'ma' có vỏ màu trắng muốt

Táo "ma" có hương vị thơm ngon, tạo cảm giác thích thú khi nếm thử, vì thế nhiều người thích để loại táo này vào tủ lạnh và ăn tươi.

Đời sống - Kỳ lạ loại táo 'ma' có vỏ màu trắng muốt (Hình 2).

Với hàm lượng đường cao hơn táo thông thường, táo trắng là nguyên liệu hoàn hảo cho các loại nước ép và cocktail. Ngoài ra, táo trắng còn được dùng làm nhân bánh nướng ngọt, bánh tart.Người ta cũng nướng táo trắng để ăn kèm với bánh mì, thịt nướng hoặc cho vào salad hay ăn kèm với phomai.

Đời sống - Kỳ lạ loại táo 'ma' có vỏ màu trắng muốt (Hình 3).

Theo Nature, giống táo trắng sinh trưởng và phát triển tốt trong khí hậu nóng. Những nơi nhiều ánh nắng và thoát nước tốt là phù hợp nhất cho loại cây này.

Đời sống - Kỳ lạ loại táo 'ma' có vỏ màu trắng muốt (Hình 4).

Cây cần được cắt tỉa vào mùa hè để kiểm soát chiều cao và tán cây. Cây táo trắng nở hoa trắng muốt vào mùa xuân và có thể thu hoạch vào đầu tháng Bảy.

Đời sống - Kỳ lạ loại táo 'ma' có vỏ màu trắng muốt (Hình 5).

Ngoài táo trắng, táo đen Arkansas cũng là loại táo lạ về cả màu sắc, lớp vỏ cho tới hương vị. Táo Arkansas có lớp vỏ căng bóng, màu đỏ đậm đến mức chuyển sang màu đen thẫm. Lớp vỏ được ví như lớp sáp bảo vệ quả táo. Thế nhưng, trái với vẻ ngoài tuyệt đẹp, khi du khách thưởng thức quả vừa hái trên cây, họ sẽ phải lắc đầu thất vọng với vị chua, chát của trái táo.

Đời sống - Kỳ lạ loại táo 'ma' có vỏ màu trắng muốt (Hình 6).

Được biết, táo đen Arkansas không phải loại táo ăn ngay khi hái mà phải bỏ vào tủ lạnh/kho lạnh một thời gian dài từ 1 - 3 tháng, thậm chí là 8 tháng. Khi đó, trái táo dần dần "xuống nước" và sẽ có độ ngọt lý tưởng, hương vị độc đáo pha chút anh đào - quế - vani. Độ cứng ban đầu cũng chuyển sang giòn, rất hấp dẫn.

Táo đen Arkansas thường được bán ở các cửa hàng vùng tây bắc bang Arkansas (Mỹ) từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 1 năm sau.

Táo đen Arkansas được khám phá và thuần hóa từ năm 1870. Giống táo này từng chiếm đến 15 - 20% sản lượng táo trong vùng. Tuy nhiên, loại cây này đòi hỏi chi phí chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh lớn nên  người dân dần chuyển sang các loại táo khác cho năng suất tốt, dễ chăm sóc hơn.

Đời sống - Kỳ lạ loại táo 'ma' có vỏ màu trắng muốt (Hình 7).

Hiện, tại Arkansas, giống táo này thường xuất hiện trong vườn nhà. Người dân trồng chúng để làm đồ ăn, làm rượu táo, làm bánh. Táo Arkansas được xem là loại táo có hương vị tuyệt nhất để làm rượu hay bánh táo.

Minh Hoa (t/h)

Đặc sản phô mai cứng như đá, nhai cả tiếng đồng hồ mới nuốt được

Thứ 3, 31/08/2021 | 14:00
Phô mai Chhurpi nổi tiếng thế giới vì cứng như đá. Thực khách cần phải có hàm răng chắc khỏe mới có thể nhai được loại phô mai này.

Đặc sản "Trứng gà chồi lên từ đất" hiếm có, giá nửa triệu đồng/kg

Thứ 5, 12/08/2021 | 07:59
Với hình dáng giống như quả trứng, hương vị thơm ngon, nấm trứng gà (hay còn gọi là nấm Caesar đại đế) được coi là loại nấm quý, có giá bán đắt đỏ.

Kiến mông to- đặc sản lạ của Colombia thơm ngon như bì lợn chiên giòn

Thứ 4, 02/06/2021 | 07:17
Kiến mông to là đặc sản nổi tiếng tại Colombia. Nó được miêu tả có hương vị giống như đậu phộng, bì lợn chiên giòn và trứng cá tầm.

Vẻ ngoài dị thường của đặc sản "ngón tay thần chết"

Thứ 3, 01/06/2021 | 14:45
Có vẻ ngoài xấu xí tới mức nhiều người gọi là "ngón tay thần chết" nhưng hà ngỗng lại là đặc sản quý hiếm, đắt đỏ được săn đón ở các nước châu Âu.
Cùng chuyên mục

Choáng với kho báu tìm thấy từ "tàu ma" chôn vùi 600 người gần 400 năm

Thứ 5, 11/08/2022 | 16:00
Sau 350 năm nằm sâu dưới đáy biển, kho báu trên con tàu đắm có tên "Quý bà của những kỳ quan" vừa được tìm thấy trở lại và khiến các nhà khảo cổ học bất ngờ.

Bị trầm cảm sau sinh, mẹ cùng con nhỏ 3 tháng tuổi uống thuốc cỏ tự tử

Thứ 5, 11/08/2022 | 15:15
Mới đây, sự việc mẹ cùng con nhỏ 3 tháng tuổi uống thuốc cỏ tự tử vì trầm cảm khiến nhiều người không khỏi xót xa.

3 nguyên nhân chính làm gia tăng các bệnh không lây nhiễm

Thứ 5, 11/08/2022 | 11:31
Tại Việt Nam, trung bình cứ mỗi năm có 12,5 triệu người bị tăng huyết áp; 3,5 triệu người bị đái tháo đường; 2 triệu người mắc bệnh tim…

Xôn xao chuyện chú rể nhờ anh trai đón dâu để đi đá bóng

Thứ 5, 11/08/2022 | 11:18
Chàng trai 27 tuổi trở thành đề tài bàn tán khi nhờ anh trai làm chú rể thay mình trong hôn lễ diễn ra hôm 21/7.

Tp.HCM: Các bệnh viện phải làm gì để bảo vệ an toàn cho nhân viên y tế?

Thứ 5, 11/08/2022 | 10:27
Ngày 11/8, Sở Y tế Tp.HCM cho biết, sở này vừa làm việc với Bệnh viện Nhân dân Gia Định, công an quận Bình Thạnh để bàn giải pháp an toàn cho nhân viên y tế
     
Nổi bật trong ngày

Xà phòng trộn đường: Vừa mang đến công dụng kỳ diệu vừa tiết kiệm tiền

Thứ 4, 10/08/2022 | 06:00
Hầu hết mọi người đều biết đến công dụng tẩy rửa, làm sạch và khử mùi của xà phòng. Tuy nhiên, xà phòng còn nhiều công dụng thú vị khác không phải ai cũng biết.

Làm việc này ngay sau bữa tối, người đàn ông bị nhồi máu não

Thứ 5, 11/08/2022 | 06:23
Trường hợp người đàn ông bị nhồi máu não, liệt chi phải vì tắm sau khi ăn là lời cảnh báo tới tất cả mọi người.

5 mẹo hay vệ sinh ấm siêu tốc cực nhanh, sáng bóng như mới

Thứ 4, 10/08/2022 | 09:31
Không cần mất nhiều thời gian, chỉ với những mẹo nhỏ sau, ấm siêu tốc nhà bạn sẽ sạch tinh như mới.

"Người ngoài hành tinh" có thể ẩn náu ở ngôi sao xa xôi giống Mặt trời

Thứ 4, 10/08/2022 | 12:00
Vào đêm 15/8/1977, tín hiệu Wow phát ra chớp nhoáng trong kính viễn vọng vô tuyến. Theo một chuyên gia, nó có thể phát đi từ một ngôi sao xa xôi giống Mặt trời.

Virus mới ở Trung Quốc: Tỉ lệ tử vong tới 75%, chưa có thuốc điều trị

Thứ 4, 10/08/2022 | 15:32
Virus mới phát hiện ở Trung Quốc đã lây nhiễm cho 35 người. Hiện tại, chưa có thuốc và vắc-xin cho loại virus này. Tỉ lệ tử vong ở người mắc lên tới 75%.