Loài cá quý hiếm ở Việt Nam suýt tuyệt chủng nay được nuôi thành công, giá gần nửa triệu/kg

Loài cá quý hiếm ở Việt Nam suýt tuyệt chủng nay được nuôi thành công, giá gần nửa triệu/kg

Thứ 4, 20/03/2024 | 09:30
0
Loài cá này có thịt ngon, ngọt, mềm, lành tính và dễ ăn nên trước đây ngư dân đánh bắt tận diệt để cung cấp cho thị trường.

Trong thế giới tự nhiên, cá chốt chuột là một trong những loài cá có tên lạ nhất. Đây cũng là loài cá hiếm gặp khi còn rất ít trong môi trường tự nhiên.

Đời sống - Loài cá quý hiếm ở Việt Nam suýt tuyệt chủng nay được nuôi thành công, giá gần nửa triệu/kg

Cá chốt chuột phân bố nhiều trên dòng sông Mê Kông. Thế nhưng, hiện nay, số lượng loài cá này trong môi trường tự nhiên còn rất ít.

Nguyên do là bởi loài cá này có thịt chắc, dai, thơm, ngon nên người ta đánh bắt kiểu tận diệt. Cá chốt chuột vì thế dần biến mất, giờ đây gần như không còn ngoài tự nhiên nữa.

Đời sống - Loài cá quý hiếm ở Việt Nam suýt tuyệt chủng nay được nuôi thành công, giá gần nửa triệu/kg (Hình 2).

Cá chốt chuột to cỡ bằng đầu ngón chân cái người lớn, hình dáng gần giống cá chốt trâu, chốt giấy… Tuy nhiên, cá chốt chuột có đặc điểm nổi bật là da có sọc bông vàng nâu bóng láng.

Thịt cá chốt chuột có màu vàng óng hoặc trắng, có vị thơm ngon. Cá chốt chuột có thể chế biến thành các món ăn khoái khẩu, như: kho lạt, kho tiêu hoặc lẩu chua...

Hình dáng, màu sắc đẹp mắt của cá chốt chuột cũng được nhiều người chơi cá cảnh săn lùng và tìm mua với giá từ 10.000 - 15.000 đồng/con.

Đời sống - Loài cá quý hiếm ở Việt Nam suýt tuyệt chủng nay được nuôi thành công, giá gần nửa triệu/kg (Hình 3).

Vài năm nay, người dân ở một số tỉnh thành đã dày công tìm tòi, học hỏi cách nuôi cá chốt chuột thành công.

Đời sống - Loài cá quý hiếm ở Việt Nam suýt tuyệt chủng nay được nuôi thành công, giá gần nửa triệu/kg (Hình 4).

Về kỹ thuật nuôi cá chốt chuột, chỉ có thể nuôi trong bè trên sông hoặc nuôi ở nơi nào có nước chảy.

Giống cá này hơi cực về khâu chăm sóc vì nó có tập tính ăn đêm. Do vậy, người nuôi phải tạo môi trường giả, cho lục bình để tạo độ che phủ cho cá.

Khi cá còn nhỏ, cá ăn thức ăn tự nhiên, sau đó mới chuyển sang thức ăn công nghiệp. Sau 1 năm nuôi, cá chốt chuột có thể sinh sản.

Đời sống - Loài cá quý hiếm ở Việt Nam suýt tuyệt chủng nay được nuôi thành công, giá gần nửa triệu/kg (Hình 5).

Cá sinh sản vào mùa mưa. Khi đó, cá di chuyển từ sông lên đồng ruộng để đẻ. Trọng lượng cá chốt chuột khoảng 30-40 con/kg.

Được biết, giá cá chốt chuột thịt hiện nay là 400.000 đồng/kg, còn cá chốt chuột con (cá còn nhỏ) là 15.000 đồng/con.

Minh Hoa (t/h)

Loại cá ấp trứng trong miệng, màu đẹp mắt, giá bán hàng trăm triệu/con

Thứ 7, 16/03/2024 | 18:54
Mặc dù giá đắt song dân chơi và đam mê cá cảnh vẫn mua loại cá này về để nuôi.

Loài cá đắt đỏ nhất thế giới, có con giá 12 tỷ vẫn có đại gia "bí ẩn" rút hầu bao

Thứ 7, 16/03/2024 | 11:25
Có một số loài cá nhìn bề ngoài rất bình thường nhưng khi nghe đến giá ai cũng bất ngờ. Đã có người từng chi 10-12 tỷ đồng mua con cá "độc lạ" này.

Loài chim quý hiếm bậc nhất thế giới, cao bằng người, chuyên săn cá sấu

Thứ 6, 15/03/2024 | 09:30
Loài chim này hung tợn như quái vật tiền sử, có khả năng nuốt chửng con mồi với chiếc mỏ khổng lồ.

Loại cá dài cả mét có giá lên đến 400.000 đồng/kg, trong bụng chứa một thứ "quý như vàng"

Thứ 3, 12/03/2024 | 09:54
Loài cá này khi trưởng thành có thể đạt chiều dài 2 mét và nặng tới mấy chục cân.
Cùng chuyên mục

Phát hiện 20kg vàng trị giá 21 tỷ đồng trên tàu và sự thật bất ngờ

Thứ 6, 21/06/2024 | 08:30
Câu chuyện một hành khách vô tình phát hiện chiếc vali vô chủ chứa đầy vàng trên tàu điện đã thu hút sự chú ý lớn của truyền thông và dư luận.

Chị nông dân nhẹ nhàng lãi 500 triệu nhờ nuôi thứ “hiền lành, mắn đẻ”

Thứ 6, 21/06/2024 | 07:30
Đi lên từ nghèo khó, chị Lê Thị Liên Mai ở Long An quyết tâm làm giàu nhờ nuôi con vật quen thuộc “hiền lành, mắn đẻ” nào ngờ thu lãi nửa tỷ đồng.

Thu hồi và tiêu huỷ toàn quốc mỹ phẩm White Glo Extra

Thứ 6, 21/06/2024 | 00:00
Bộ Y tế thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc lô sản phẩm mỹ phẩm vi phạm của Công ty TNHH Thương mại XNK Tứ Phương.

Nhu cầu về phục hồi chức năng đang ngày càng gia tăng

Thứ 5, 20/06/2024 | 21:18
Theo ông Vương Ánh Dương, phục hồi chức năng đóng một vai trò quan trọng, là một trong các trụ cột của hệ thống y tế.

Không phải muối, nấu canh cho thêm thứ này đảm bảo đậm vị, nhả hết cặn bẩn

Thứ 5, 20/06/2024 | 19:00
Đá lạnh tưởng chỉ cho vào cốc nước uống giải khát. Tuy nhiên chỉ vài viên đá nhỏ làm theo cách này bạn sẽ bất ngờ trong công việc nấu nướng.
     
Nổi bật trong ngày

Anh nông dân "trồng lung tung, nuôi lung tung" thu cả trăm triệu đồng/năm

Thứ 5, 20/06/2024 | 07:30
Từ mô hình tưởng như "trồng lung tung, nuôi lung tung", ông Diệu có thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm, góp phần đa dạng hệ sinh thái, nguồn lợị thủy sản.

Chị nông dân nhẹ nhàng lãi 500 triệu nhờ nuôi thứ “hiền lành, mắn đẻ”

Thứ 6, 21/06/2024 | 07:30
Đi lên từ nghèo khó, chị Lê Thị Liên Mai ở Long An quyết tâm làm giàu nhờ nuôi con vật quen thuộc “hiền lành, mắn đẻ” nào ngờ thu lãi nửa tỷ đồng.

Ăn 1 mớ rau này như "nhân sâm của người nghèo", đi chợ nhìn thấy đừng bỏ qua

Thứ 5, 20/06/2024 | 15:30
Một loại rau có bề ngoài đẹp như hoa được ví là "nhân sâm của người nghèo" vì có giá trị dinh dưỡng cao, dùng để bồi bổ sức khỏe.

Hành khách bỏ quên số vàng trị giá gần 4 tỷ đồng trên máy bay

Thứ 5, 20/06/2024 | 08:30
Nhân viên kiểm soát vệ sinh đã tìm thấy hai thỏi vàng được giấu trong một chiếc áo phao cứu sinh, nằm dưới ghế của hành khách trên máy bay.

Phát hiện 20kg vàng trị giá 21 tỷ đồng trên tàu và sự thật bất ngờ

Thứ 6, 21/06/2024 | 08:30
Câu chuyện một hành khách vô tình phát hiện chiếc vali vô chủ chứa đầy vàng trên tàu điện đã thu hút sự chú ý lớn của truyền thông và dư luận.