Loại cây ở Việt Nam cho gia súc ăn sang nước ngoài thành rau quý tộc, giá 21.000 đồng/cây

Loại cây ở Việt Nam cho gia súc ăn sang nước ngoài thành rau quý tộc, giá 21.000 đồng/cây

Thứ 2, 15/04/2024 | 13:15
0
Là loại cây mọc dại nhưng bèo tây lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Một nghiên cứu mới đây chỉ ra, chiết xuất thô của loại rau này hứa hẹn phòng ngừa ung thư.

Thời gian qua, chuyện những mặt hàng ở Việt Nam có giá rẻ nhưng sang nước ngoài lại có giá cao gây chú ý cộng đồng mạng. 

Thông tin trên báo VietNamNet, cây lục bình Việt Nam sang Nhật từng được bày bán có giá 100 Yên, tính ra tiền Việt Nam là hơn 21 nghìn đồng. Bèo tây hay còn gọi là lục bình, bèo Nhật Bản. Tại Việt Nam, đây là cây dại làm thức ăn cho gia súc và làm nguyên liệu cho ngành thủ công mỹ nghệ.

Còn tại Đài Loan, lục bình được sử dụng như một loại rau ăn giàu caroten. Ở Indonesia người dân sử dụng phần thân và cụm hoa. Tại Việt Nam, vài năm gần đây, người dân cũng bắt đầu sử dụng lục bình chế biến nhiều món ăn ngon.

Theo báo Thanh Niên, bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ (Đơn vị Điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược Tp.HCM - Cơ sở 3) cho biết: lục bình còn được gọi là bèo tây, lộc bình, là một loài thực vật thủy sinh, thân thảo, sống nổi theo dòng nước, thuộc về chi Eichhornia của họ bèo tây.

Đời sống - Loại cây ở Việt Nam cho gia súc ăn sang nước ngoài thành rau quý tộc, giá 21.000 đồng/cây

Cây bèo tây (Ảnh minh họa)

"Các nghiên cứu trên thế giới cho thấy trong lục bình có một số hợp chất như alkaloid, dẫn xuất phthalate, propanoid và dẫn xuất phenyl có tác dụng cao như kháng khuẩn, kháng nấm, chống oxy hóa và phòng ngừa ung thư. Trong lục bình khô còn chứa lượng chất xơ cao, giàu khoáng chất. Ngoài ra, chiết xuất thô của lục bình cho thấy các hoạt động chống lại vi khuẩn gram dương và gram âm, chống lại các gốc tự do gây hại", bác sĩ Vũ chia sẻ.

Ngoài ra, ngó bèo tây có thể chế biến như ngó sen. Đọt non và cuống lá dùng để nấu canh tép, cá lóc, tôm khô. Hoa bèo có thể luộc chấm cá kho hoặc xào thịt bò, lòng heo, lẩu cá rô phi bèo tây. Thân cây có thể nấu canh chua cá lóc. Trong dân gian, dùng bèo tây làm thuốc người ta lấy lá, phần phình của cuộng lá, bỏ thân, rễ bèo.

Theo Đông y, lục bình vị ngọt, mát, có tác dụng giảm sưng tấy, giải độc. Một số nghiên cứu hiện đại trong phòng thí nghiệm người ta thấy rằng trong bèo tây có nhiều chất xơ, chất khoáng.

Ngoài ra, chiết xuất thô và một số chất trong bèo tây cho thể chống lại vi khuẩn Gram dương và Gram âm. Bèo tây còn có hiệu lực tương đương với tetracyclin khoảng 50%, hiệu quả cao thấp còn phụ thuộc vào chủng E.coli và S.faecalis. Dịch chiết thô chứa các chất kháng khuẩn khác nhau với hiệu quả và phương thức hoạt động khác nhau có thể hoạt động đối kháng hoặc hiệp đồng trong việc ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

Bèo tây có khả năng chống nấm chống lại C. albicans (nấm men) và Candida albicans. Ngoài ra, chiết xuất thô của bèo tây có khả năng bắt được gốc tự do DPPH.

Hoạt tính chống oxy hóa của các thành phần hoạt tính được tách từ bèo tây có thể là do sự hiện diện của nhóm hydroxyl và các liên kết không bão hòa trong cấu trúc hóa học của các hợp chất cô lập của nó cho thấy khả năng thu gom các gốc tự do cao.

Đời sống - Loại cây ở Việt Nam cho gia súc ăn sang nước ngoài thành rau quý tộc, giá 21.000 đồng/cây (Hình 2).

Một vài lưu ý khi sử dụng lục bình

Trong quá trình sử dụng lục bình để chế biến món ăn hoặc làm thuốc chữa bệnh, người bệnh nên lưu ý những điều sau:

Lục bình ở dạng tự nhiên có khả năng hấp thu kim loại nặng như thủy ngân, chì hoặc strontium. Vì thế, chúng thường được sử dụng để khử trừ ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên, khi sử dụng làm thuốc, bệnh nhân không nên dùng những ngó lục bình sống ở khu vực này, tránh ngộ độc.

Người có cơ địa nhạy cảm không nên ăn hoặc dùng lục bình làm thuốc chữa bệnh. Bởi các thành phần có trong dược liệu này có thể gây kích ứng dẫn đến ngứa

Lục bình ăn sống thường gây rát nên người bệnh bị lở môi không nên ăn

Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã biết "Công dụng chữa bệnh của cây lục bình" rồi phải không.

Trúc Chi (Tổng Hợp)

Gốc cây khổng lồ 30 tỷ đồng, đại gia vác "bao tải" tiền đến mua chủ cây chưa gật đầu

Thứ 2, 15/04/2024 | 08:00
Từng có đại gia trả gốc cây khổng lồ này giá hơn 30 tỷ đồng nhưng chủ cây chưa ưng bán. Thậm chí lão nông còn tiêu tốn 2-3 tỷ đồng thuê người về chăm sóc gốc cây.

Loài chim lạ thải ra đặc sản có “1-0-2”, không ngờ giá tới 40 triệu vẫn có người mua

Thứ 7, 13/04/2024 | 07:23
Bác nông dân nhặt "thứ quen thuộc" trong chất thải của chim, ai ngờ 40 triệu/kg vẫn có người mua. Không biết, đặc sản có "1-0-2" công dụng gì mà giá đắt đỏ đến vậy?.

Loại rau xưa là cỏ dại không ai "ngó", giờ thành món đặc sản dân thành phố ưa chuộng 110.000 đồng/kg

Chủ nhật, 14/04/2024 | 15:30
Tuy là rau dại nhưng với những "tín đồ mê rau dại" để mua được 1 kg rau này họ sẵn sàng bỏ ra 110.000 đồng mua để thưởng thức.

Ngồi dưới gốc cây nghe thấy âm thanh lạ, cô gái bắt gặp cảnh nổi da gà

Thứ 7, 20/01/2024 | 11:21
Đang ngồi dưới gốc cây thì nghe thấy tiếng nuốt chửng phát ra ngay trên đầu, cô gái nhìn lên thì bắt gặp cảnh tượng nổi da gà.
Cùng tác giả

Đến vì yêu cưới nhau vì... tiền

Thứ 7, 28/10/2023 | 19:09
Hôn nhân mà nói, ít tiền vẫn có thể hạnh phúc nhưng thiếu tiền thì tình yêu sẽ gặp rủi ro.

Bao dung với người đầu ấp tay gối với mình đâu có bao giờ là thiệt?

Thứ 2, 24/07/2023 | 19:26
Vợ chồng xét cho cùng hiểu để thương và thương nhiều hơn để hiểu. Muốn hiểu chồng, hiểu vợ thì phải thương họ, xót họ.

Giáo viên không phải hàng hóa mà đem... đấu thầu!

Thứ 7, 08/05/2021 | 08:50
Câu chuyện đặt hàng, đấu thầu trong đào tạo giáo viên đang khiến nhiều chuyên gia giáo dục cảm thấy lo lắng, khi giáo viên không phải sản phẩm hàng hóa thông thường.

Ba năm tan một giấc mơ

Thứ 4, 07/04/2021 | 11:00
Quyết định táo bạo đưa cây phong từ “trời Âu” về Việt Nam, những tưởng sẽ tạo ra khung cảnh lãng mạn bậc nhất ở Thủ đô, nhưng chẳng mấy chốc, bỗng phải ngậm ngùi...

Hoài niệm Tết quê

Chủ nhật, 03/02/2019 | 19:00
Những ngày cận Tết thời tiết Hà Nội se se lạnh, người người nhà nhà hối hả chuẩn bị đón Tết. Nhìn màn sương mù giăng lối phủ kín khắp thành phố, tôi bỗng nhớ cồn cào Tết quê.
Cùng chuyên mục

Nữ cán bộ dân số tận tâm với công việc, hết lòng vì bà con buôn làng

Chủ nhật, 26/05/2024 | 20:00
Bằng nhiệt huyết của tuổi trẻ, chị H’ Thúy Ayŭn đã vượt qua mọi khó khăn, giúp người dân trong buôn làng thực hiện tốt công tác kế hoạch hóa gia đình.

Tp.HCM: Phát động hưởng ứng ngày ASEAN phòng chống sốt xuất huyết

Chủ nhật, 26/05/2024 | 19:38
Chiến dịch thu hút đông đảo người dân, trong đó có các cộng tác viên sức khỏe cộng đồng, tham gia các hoạt động truyền thông, kiểm soát điểm nguy cơ gây dịch bệnh.

Bác sĩ chỉ ra những sai lầm khi cha mẹ vệ sinh tai cho trẻ

Chủ nhật, 26/05/2024 | 16:10
Theo bác sĩ chuyên khoa tai mũi họng khuyến cáo động tác vệ sinh tai cho trẻ nên hết sức thận trọng tránh tổn thương tai cho bé.

Ung thư gan đứng top đầu tử vong về bệnh lý ung thư ở nam giới

Chủ nhật, 26/05/2024 | 15:45
Vượt qua ung thư phổi, ung thư gan đứng đầu ở Việt Nam với số ca mắc mỗi năm tăng cao, chiếm 13,6% tổng số ca ung thư. Trong đó, 77% số ca ung thư gan là nam giới.

Ăn 1 mớ rau này tốt ngang thịt, ở nước ta mọc um tùm như "cỏ dại"

Chủ nhật, 26/05/2024 | 15:30
Một loại rau mọc dại nhiều ở các vùng quê, từ lâu loại cây này không chỉ dùng để làm rau ăn mà còn làm thuốc chữa bệnh.
     
Nổi bật trong ngày

Loại quả xưa chín rụng bạt ngàn nay thành đặc sản giá 200.000 đồng/kg

Thứ 7, 25/05/2024 | 14:47
Loại quả này lúc xanh hay lúc chín đều có thể ăn được. Quả xanh có vị chua dùng để làm các món kho còn quả chín dùng để ăn như một loại hoa quả.

Con gà chọi được trả 700 triệu đồng, người đàn ông liền đồng ý bán

Thứ 7, 25/05/2024 | 13:00
Một chú gà chọi 16 tháng tuổi với kỷ lục ba trận thắng liên tiếp đã được bán với giá gần 700 triệu đồng.

Quả dứa màu "lạ", giá hơn 10 triệu đồng đại gia vẫn thi nhau rút hầu bao

Chủ nhật, 26/05/2024 | 09:38
Một quả dứa bề ngoài như bao quả dứa khác, có giá 10 triệu đồng. Quả dứa đặc biệt này đang trở thành hiện tượng trong ngành hàng kinh doanh đồ ăn, đồ uống.

Thịt bò xào mãi cũng chán, chế biến kiểu "lạ" này già trẻ đều mê

Thứ 7, 25/05/2024 | 11:49
Nếu muốn đổi khẩu vị bữa ăn ngon cho gia đình bạn nên thử món thịt bò phô mai nấu cùng súp lơ này. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng và được trang trí bắt mắt.

Thành phố nhiều người giàu nhất thế giới, bước ra đường là gặp đại gia

Thứ 7, 25/05/2024 | 16:11
Thành phố này là nơi sinh sống của 60 tỷ phú và hơn 744 triệu phú sở hữu ít nhất 100 triệu USD trở lên.