Là loại cây mọc hoang trên rừng, hoa chuối có màu đỏ tươi đã rất quen thuộc với nhiều người. Trước đây, hoa chuối thường được đồng bào miền núi hái về làm thức ăn hàng ngày trong những ngày giáp hạt, khó khăn.
Hoa chuối rừng có màu đỏ tươi, bé hơn chuối bình thường.
Tuy nhiên, thời gian gần đây, chị em Hà thành bỗng rộ lên phong trào mua hoa chuối rừng về cắm. Bởi vì, với nhiều người, hoa chuối rừng có màu đỏ tươi đặc biệt, thu hút tài lộc. Khi nở lại giống như một bông sen khổng lồ rất đẹp.
Đặt mua 20 bông hoa chuối rừng về cắm tại Homestay của mình ở Ba Vì (Hà Nội), chị Đỗ Lệ Hằng cho biết, mỗi bông hoa chuối chị mua với giá 50 nghìn đồng, đặt trước mới có.
Hoa chuối trở thành loại hoa được nhiều chị em lùng mua về cắm trang trí trong nhà.
“Hoa chuối tôi mua về, đặt nằm vào chiếc chậu lớn chứa đầy nước khoảng 2 tiếng rồi mang cắm vào trong các chum gốm Bát Tràng, đặt ở các góc của Homestay, khách đến ai cũng thích”, chị Hằng chia sẻ.
Không chỉ mang màu đỏ tươi, hoa chuối rừng còn có thể chơi được cả tháng. Từ màu đỏ ban đầu, hoa chuối rừng nở ra nhìn như bông sen khổng lồ.
Mỗi bông hoa chuối có thể chơi được cả tháng mới tàn.
“Có khách đến mê mẩn bình hoa chuối bởi với họ, nhìn thấy hoa chuối như được đắm chìm vào khung cảnh mùa thu của núi rừng Tây Bắc. Nhiều khách thích nên năm nào tôi cũng mua hoa chuối rừng về cắm”, chị Hằng bày tỏ.
Hoa chuối rừng được xem là loài hoa mang tài lộc, may mắn.
Tuy nhiên, theo chị Hằng, hoa chuối rừng phù hợp với không gian rộng, nhiều cây lá hoặc hoài cổ một chút. Ngoài ra, cành hoa chuối rất to và nặng, phải mua những chiếc bình có cổ rộng để cắm.
Hoa chuối to và nặng, phải cần đến những chiếc bình gốm có cổ to.
Bán hoa chuối rừng ở Hà Nội năm nay là năm thứ 2, chị Nguyễn Thị Hồng, trú tại Phạm Văn Đồng (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, hoa chuối rừng rất to và nặng lại hiếm nên có khách đặt chị mới nhờ người dân đi lấy.
Hoa chuối rừng đắt hàng hơn vào mỗi dịp cuối năm. (Ảnh: Thảo Phạm).
“Càng về Tết thì khách mua hoa chuối rừng càng nhiều vì họ quan niệm màu đỏ mang lại tài lộc, may mắn. Hoa chuối lại chơi được lâu, mỗi bình hoa khoảng 5 cành, mua hết khoảng 250 nghìn đồng nhưng chơi được cả tháng”, chị Hồng nói.
Giá hoa chuối rừng đang được bán trên thị trường từ 50-60 nghìn đồng/bông.
Theo chị Hồng, quê chị ở Tuyên Quang, trước đây hoa chuối được đồng bào đi nương, rẫy lấy về làm thức ăn trong các bữa cơm gia đình. Đơn giản chỉ là hoa chuối luộc chấm muối hoặc hoa chuối xào, nộm hoa chuối với rau rừng.
Nhiều gia đình cũng tìm mua cây chuối rừng về trồng làm cảnh trong vườn nhà.
Tuy nhiên, ngày nay, nhiều nhà hàng, homestay đã biến tấu hoa chuối rừng thành nhiều món ăn dân tộc để hút khách du lịch như hoa chuối rừng hấp thịt lợn đen bản địa; hoa chuối hầm chân giò…
Việc lấy hoa chuối rừng cũng rất vất vả, cộng thêm kích cỡ khá lớn nên giá bán cũng không rẻ.
Hoa chuối cũng trở thành loại hoa trang trí độc đáo ngày càng nhiều người tìm mua nhưng số lượng hoa chuối không nhiều nên khách mua phải đặt trước mới có.
Hồng Cảnh
