Kể từ năm 2014, Serendipity3 của thành phố New York đã xác lập kỷ lục Guinness thế giới về lát bánh Sandwich đắt nhất thế giới: một lát bánh phô mai nướng có giá lên tới 214 USD (5 triệu VND). Các đơn đặt hàng cho món “Phô mai nướng tinh túy” này phải được đặt trước 48 giờ.
Lát bánh này được phủ một lớp bơ truffle trắng trước khi phủ đầy những lát pho mát Caciocavallo Podolico. Bánh sandwich sau đó được nướng cho đến khi vàng và các cạnh của chúng được mạ vàng 23 karat có thể ăn được.
Mỗi chiếc bánh sandwich có khoảng nửa pound pho mát caciocavallo podolico quý hiếm, được bán lẻ với giá lên tới 100 USD/kg.
Giám đốc sáng tạo Serendipity3 Joe Calderone nói với CNBC Make It: “Khi chúng tôi nhận được yêu cầu, chúng tôi sẽ liên hệ với các nguồn nguyên liệu của mình ngay lập tức và xem liệu chúng tôi có thể vận chuyển những thành phần này hay không. Chúng tôi có thợ làm bánh chuyên nghiệp để nướng ổ bánh mì, vì vậy chúng tôi có thể chuẩn bị các phần bánh ngay lập tức.”
Khi bánh sandwich đã sẵn sàng để phục vụ, nó được cắt theo đường chéo và mỗi nửa sẽ có một lớp vàng ăn được đặt trên mặt cắt ngang của nó. Nhưng nó không kết thúc ở đó. Thay vì súp cà chua, bánh sandwich được phục vụ với một lát bánh quy cà chua tôm hùm Nam Phi để chấm.
Huy Nguyễn (Theo CNBC)
