Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán

Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán

Phạm Trọng Tùng
Thứ 3, 28/11/2023 | 08:40
0
Được biết đến là cây chè cổ thụ 500 tuổi di sản đẹp nhất Việt Nam, có người trả giá 6 tỷ đồng, tuy nhiên chủ nhân không bán.
Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán

Suối Giàng là một xã vùng cao thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Nằm trên độ cao gần 1.400 m, được ví như Sa Pa, Tam Đảo, Đà Lạt bởi khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm. Đến với Suối Giàng được thưởng, ngắm nhìn, thức thứ chè đặc sản mang tên Shan Tuyết từ những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi.

Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán (Hình 2).

Theo người dân huyện Văn Chấn cho biết, trong những cây chè cổ tại nơi đây, cây chè shan tuyết số 003 khoảng 500 tuổi của nhà ông Nguyễn Quang Hoàng (xã Suối Giang, huyện Văn Chấn, Yên Bái) là cây chè shan tuyết cổ thụ đẹp nhất vùng, do cây có tán rộng, mọc đều. Có người trả giá hơn 6 tỷ đồng nhưng là cây di sản nên chủ nhân không giao dịch mua bán.

Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán (Hình 3).

Chia sẻ với PV, ông Sổng A Páo - người chăm sóc đặc biệt cho một cây chè shan tuyết di sản 500 tuổi chia sẻ, chè từ cây này có giá khoảng 2,5 triệu đồng/kg đối với bạch trà. Giá thấp nhất là loại trà mạn thông thường, giá 350.000 đồng/kg.

Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán (Hình 4).

Hàng ngày, ông Páo luôn kiểm tra gốc cây chè xem có mối đến quấy rầy không. Ngoài ra, ông sẽ hái bỏ đi phần lớn những quả chè để cây tập chung dưỡng chất nuôi búp.“Việc chăm sóc cây này không phức tạp, vất vả, vì chúng tôi không dùng hóa chất, cũng không bón phân. Chủ yếu kiểm tra mối còn lại để cây sinh trưởng tự nhiên với khí hậu nơi đây", ông Páo chia sẻ.

Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán (Hình 5).

Theo ông Páo, cây chè này mỗi năm cho thu hoạch 3 lần, cho sản lượng 10kg chè tươi mỗi lần. Cứ đến kỳ thu hoạch, ông Páo lại bắc giàn dáo xung quanh, nhằm tránh ảnh hưởng đến tán cây.

“Một năm chè Shan tuyết được thu hoạch thành 3 vụ, chè càng già càng quý, càng nhiều tuyết trắng thì tính dược liệu càng mạnh. Bởi vậy khi thu hoạch ngắt từng búp nõn nhưng vẫn nhẹ nhàng để không làm mất lớp tuyết trắng phủ bên trên”, ông Páo nói.

Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán (Hình 6).

Sau khi thu hoạch, búp chè tươi sẽ được phân loại để chế biến thành nhiều loại trà gồm bạch trà, hồng trà, lục trà… Trong đó, bạch trà là loại quý hiếm nhất, được chế biến từ “tôm” chè (một búp non duy nhất có màu trắng tuyết), số lượng vô cùng khiêm tốn. Sắp xếp theo độ hiếm giảm dần gồm hồng trà (1 tôm 2 lá), lục trà (1 tôm 3 lá)... Giá trị cũng theo đó giảm dần.

Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán (Hình 7).

Búp chè shan mầu trắng xám, bọc một lớp phấn trắng mờ như tuyết được hái, được sao bằng kinh nghiệm và bàn tay khéo léo của người Mông. Để hái được những búp chè non nhiều khi phải trèo lên cành cao của cây chè cổ thụ. Với độ cao 1.400m so với mặt nước biển, mùa đông thường không có mặt trời còn buổi sáng mùa hè, búp chè cũng ngậm sương mù, hái buốt tay. Đầu tiên chè tươi hái về, chọn những búp chè không bị sâu, không quá già, sau đó đưa vào chảo để sao. Sao chè nhất thiết phải dùng củi phơi khô cháy đượm thì nước chè mới xanh.

Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán (Hình 8).

Khi sao chè, phải luôn hơ tay trần vào chảo nóng để ước lượng nhiệt độ. Trong quá trình sao lửa phải  thật đều, rồi đưa chè ra vò bằng tay, phải khéo léo sao cho chè không bị nát, vừa không mất hương chè, vừa không làm rơi hết những tuyết trắng còn bám ở búp chè. Đó là cả một quá trình cẩn thận, kỹ lưỡng mà người sao chè phải để hết tâm huyết vào.

Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán (Hình 9).

Vượt hàng nghìn cây số ra ngắm những cây chè cổ thụ, anh Nguyễn Văn Hai (Tp. Hồ Chí Minh) chia sẻ :"Là người thích du lịch, khám phá những vùng đất mới, đến đây tôi vẫn phải choáng ngợp khi thấy những cây chè của vùng này. Cây chè rất to, đẹp, vị chè lại độc đáo, khiến cho con người thư thái, nhẹ nhàng".

Dân sinh - Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán (Hình 10).

Ngoài cây chè cổ thụ kể trên, xã Suối Giàng còn có hàng trăm gốc chè cổ thụ có tuổi đời từ 200 - 500 năm tuổi. Theo thống kê, diện tích chè tuyết có 393 ha, trong đó diện tích cây chè cổ thụ trên 300 năm tuổi là 293 ha, còn 100 ha do người dân nơi đây trồng mới.

Nguồn cung được bổ sung, "cơn sốt" giá cà phê xuất khẩu quay đầu

Thứ 5, 23/11/2023 | 15:00
Theo Tổng cục Hải quan, trong nửa đầu tháng 11, nước ta đã xuất 36.968 tấn cà phê, cao gấp hai lần so với cùng kỳ tháng trước.

Đang pha cà phê, người đàn ông nhìn thấy cảnh tượng đáng sợ sau nhà

Thứ 7, 18/11/2023 | 14:00
Đang chuẩn bị pha cà phê cho buổi sáng, người đàn ông phát hiện cảnh tượng đáng sợ ngay phía sau nhà.

Độc đáo hội thi chế tác tượng gỗ từ cây cà phê

Thứ 2, 13/03/2023 | 14:30
Hội thi chế tác mỹ nghệ từ cây cà phê lan tỏa tinh thần sáng tạo của các nghệ nhân và tạo hiệu ứng giữ gìn bảo tồn văn hóa, nghệ thuật của con người Tây Nguyên.
Cùng tác giả

Hoa lê rừng xuống phố hút khách sau Tết

Thứ 4, 28/02/2024 | 16:21
Sau Tết Nguyên đán, để thay thế đào, quất,… người dân lại chuyển sang chọn hoa lê rừng để trang trí nhà.

Xử lý hàng loạt xe chở hàng cồng kềnh

Thứ 4, 28/02/2024 | 16:18
Ngày 28/2, Cảnh sát giao thông Hà Nội đã tiến hành xử lý hàng loạt xe ba gác, xe tự chế, xe chở hàng cồng kềnh.

Hà Nội: Xử lý hơn 100 vi phạm giao thông từ Zalo

Thứ 3, 27/02/2024 | 14:05
Ngày 27/2, Phòng CSGT (Công an thành phố Hà Nội) cho biết, từ đầu năm 2024 đến nay, qua trang Zalo, đơn vị đã xử phạt đối với 109 trường hợp vi phạm.

Kịch tính những màn đối đầu của “ông Cầu” ở Vĩnh Phúc

Thứ 2, 26/02/2024 | 19:32
Từ ngày 15 - 17 thàng Giêng, lễ hội chọi trâu truyền thống xã Hải Lựu (Vĩnh Phúc) đã diễn ra, dù thời tiết mưa lạnh, lễ hội vẫn thu hút đông đảo người dân cổ vũ.

Gần 4.500 thanh niên Thủ đô lên đường nhập ngũ

Thứ 2, 26/02/2024 | 10:42
Sáng 26/2, gần 4.500 thanh niên trên địa bàn quận, huyện, thị xã của Hà Nội đã tham gia nghĩa vụ quân sự và nghĩa vụ Công an nhân dân.
Cùng chuyên mục

Hoa lê rừng xuống phố hút khách sau Tết

Thứ 4, 28/02/2024 | 16:21
Sau Tết Nguyên đán, để thay thế đào, quất,… người dân lại chuyển sang chọn hoa lê rừng để trang trí nhà.

Đồng Nai: Thực hiện Kế hoạch phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thuỷ sản trên địa bàn

Thứ 4, 28/02/2024 | 15:20
Ngày 28/2, tin từ UBND tỉnh Đồng Nai cho biết, đã ban hành kế hoạch phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thuỷ sản trên địa bàn năm 2024.

Ô tô tải lật trên cao tốc La Sơn - Túy Loan, tài xế tử vong

Thứ 4, 28/02/2024 | 14:39
Sáng 28/2, trên đường cao tốc đoạn La Sơn - Túy Loan nối Thừa Thiên - Huế và Đà Nẵng xảy ra vụ lật xe đầu kéo làm một người tử vong tại chỗ.

Chủ tịch xã lên tiếng vụ trâu bò được cấp cho hộ nghèo "lạc" vào nhà bí thư thôn

Thứ 4, 28/02/2024 | 11:12
Chủ tịch xã Thành Yên, huyện Thạch Thành cho hay, việc thực hiện chính sách cấp trâu bò giống cho hộ nghèo tại thôn Thành Tân chưa công khai minh bạch.

Lâm Đồng: 1.454 thanh niên nô nức lên đường nhập ngũ

Thứ 3, 27/02/2024 | 20:41
Sáng 27/2, 1.454 thanh niên ưu tú của tỉnh Lâm Đồng đã nô nức lên đường nhập ngũ. Trong đó, 1.200 thanh niên thực hiện nghĩa vụ quân sự và 254 thanh niên thực hiện nghĩa vụ công an.
     
Nổi bật trong ngày

Danh tính tài xế bị phạt 17 triệu đồng do chạy ngược chiều trên cao tốc

Thứ 3, 27/02/2024 | 18:10
Chiếc xe tải chạy tốc độ khá cao, trong điều kiện sương mù dày đặc và có rất nhiều phương tiện chạy ngược chiều.

Dự báo thời tiết ngày 28/2/2024: Đợt rét đậm ở miền Bắc kéo dài đến khi nào?

Thứ 4, 28/02/2024 | 05:00
Tin tức dự báo thời tiết mới nhất trong hôm nay (28/2). Cập nhật tin tức dự báo thời tiết nhanh và chính xác nhất trên Người Đưa Tin.

Đồng Nai: Hơn 3.000 thanh niên náo nức lên đường nhập ngũ

Thứ 3, 27/02/2024 | 18:30
Ngày 27/2, 3.238 thanh niên của tỉnh Đồng Nai chính thức lên đường thực hiện nhiệm vụ bảo vệ Tổ quốc.

Thành phố Hồ Chí Minh ra mắt phần mềm lắng nghe mạng xã hội

Thứ 3, 27/02/2024 | 18:16
Phần mềm mới của thành phố Hồ Chí Minh sẽ theo dõi thông tin từ báo chí, mạng xã hội và nền tảng mạng Internet để phục vụ quản lý nhà nước.

Bản tin 28/2: Các trường tư ở Hà Nội thông báo tuyển sinh lớp 10 từ sớm

Thứ 4, 28/02/2024 | 06:00
Các trường tư ở Hà Nội thông báo tuyển sinh lớp 10 từ sớm; Cứu trẻ sinh non chỉ nặng 4,6 lạng nhờ phác đồ này...