Nghề

Nghề "độc" đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành "vàng", thu hàng tỷ đồng

Phạm Trọng Tùng
Thứ 4, 12/06/2019 | 16:10
1
Vào những ngày chính vụ thu hoạch vải Lục Ngạn (Bắc Giang), đá dường như là một mặt hàng khan hiếm. Các xưởng đá sản xuất bao nhiêu dường như cũng không đủ. Người dân làm vải nói vui, vàng tại đây có thể mua được chứ đá lạnh nhiều khi kiếm cũng chẳng ra.

video 2 (1)

 

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng

Xưởng đá ông Triệu là một trong những xưởng đá lớn nhất vùng vải Lục Ngạn.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 2).

Những ngày này, hệ thống làm đá cây của ông Triệu vận hành 24/24 với tổng cộng gần 50 nhân công để đảm bảo sản lượng đá. "Hết mẻ này lại tới mẻ khác, làm liên tục mà chưa đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. Làm đá phải đủ thời gian thì đá mới già, chất lượng mới đạt tiêu chuẩn", ông Triệu chia sẻ.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 3).

Hệ thống làm đá lớn, để sản xuất được số lượng đá nhiều và chất lượng tốt, xưởng ông phải đầu tư đến gần 10 tỷ đồng.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 4).

Dàn làm mát, hạ nhiệt nước hoạt động tối đa.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 5).

Cận cảnh những khay đá khổng lồ, được biết sau khi ra lò mỗi cây đá nặng gần 50kg. Hiện nay, giá đá lạnh ở mức 30.000 đồng/cây nhưng dự kiến trong vài ngày tới, giá sẽ tiếp tục tăng, đỉnh điểm có thể đạt 50.000 - 55.000 đồng/cây.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 6).

Nước sạch đã qua xử lý được đưa vào trong khay đá.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 7).

Mỗi mùa làm đá cao điểm kéo dài bằng với mùa vải thiều thì doanh thu của những cơ sở quy mô lớn có thể lên tới hàng tỷ đồng.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 8).

Sản xuất nhiều là thế, nhưng vẫn không đủ cung cấp cho bà con nông dân, cứ vừa thành đá là lại có xe vào lấy hàng.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 9).

Do đá lạnh trơn trượt, công nhân phải dùng móc nhọn mới di chuyển đá được.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 10).

Lý do Lục Ngạn trờ thành nơi tiêu thụ đá lạnh lớn như vậy bởi mỗi năm địa phương thu trung bình khoảng 80 nghìn tấn vải, cung cấp cho nhiều thị trường trong và ngoài nước. Tại đây đá lạnh là phương tiện bảo quản duy nhất

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 11).

Đá cây sau khi đến trạm đóng gói vải thiều ngay lập tức được chặt thành từng khúc.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 12).

Sau đó tiếp tục được chặt thành từng miếng nhỏ hơn để phục vụ cho việc ướp vải.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 13).

Đá nhỏ được đưa vào bể ngâm vải. Quả vải bình thường sẽ bị thâm đen chỉ một ngày sau khi được hái, nhưng có thể giữ tươi ngon tới vài ngày nếu được ướp lạnh cẩn thận. Đây cũng là lý do Lục Ngạn trở thành nơi tiêu thụ đá lạnh lớn như vậy bởi mỗi năm địa phương thu hoạch trung bình khoảng 80 nghìn tấn vải, cung cấp cho nhiều thị trường trong và ngoài nước.

Bắc Giang: Đường vải Lục Ngạn tấp nập mùa thu hoạch

Thứ 5, 06/06/2019 | 08:35
Vào khoảng cuối tháng 5 đến tháng 6, vải thiều Bắc Giang bắt đầu vào mùa. Thời điểm này, hình ảnh dễ bắt gặp nhất trên cung đường hướng về các huyện Lục Ngạn, Lục Nam, Yên Thế... của Bắc Giang là từng đoàn xe tải nối đuôi nhau chở hàng tấn vải thiều.

Bắc Giang: Lắp camera giám sát vải thiều

Thứ 5, 30/05/2019 | 06:00
Tập trung phát triển vải thiều hữu cơ, từ năm 2019, tỉnh Bắc Giang tổ chức lắp camera và nhật ký điện tử theo dõi việc chăm sóc loại cây chủ lực này.

Vải thiều theo máy bay Nam tiến, giá thanh long tăng cao kỷ lục

Thứ 5, 16/05/2019 | 12:00
Vụ mùa năm nay, nông dân trồng vải và thanh long vô cùng phấn khởi vì giá hai loại trái cây này đang tăng cao. Riêng giá trái thanh long đang cao kỷ lục, gấp 5 lần cùng kỳ năm 2018.
Cùng tác giả

Người dân thích thú check in bên đường hoa phong linh rực vàng

Thứ 7, 02/03/2024 | 17:40
Những ngày đầu Xuân, cung đường hoa phong linh vàng rực tại Hà Đông, Hà Nội đang trở thành điểm đến thu hút đông đảo người dân và du khách.

Dòng người tiễn biệt "báu vật nhân văn" thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu

Thứ 6, 01/03/2024 | 19:28
Hàng dài người đã tiễn biệt đại lão đồng đền Phủ Dầy Trần Thị Duyên - "báu vật nhân văn" của thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu về nơi an nghỉ cuối cùng.

Hoa lê rừng xuống phố hút khách sau Tết

Thứ 4, 28/02/2024 | 16:21
Sau Tết Nguyên đán, để thay thế đào, quất,… người dân lại chuyển sang chọn hoa lê rừng để trang trí nhà.

Xử lý hàng loạt xe chở hàng cồng kềnh

Thứ 4, 28/02/2024 | 16:18
Ngày 28/2, Cảnh sát giao thông Hà Nội đã tiến hành xử lý hàng loạt xe ba gác, xe tự chế, xe chở hàng cồng kềnh.

Hà Nội: Xử lý hơn 100 vi phạm giao thông từ Zalo

Thứ 3, 27/02/2024 | 14:05
Ngày 27/2, Phòng CSGT (Công an thành phố Hà Nội) cho biết, từ đầu năm 2024 đến nay, qua trang Zalo, đơn vị đã xử phạt đối với 109 trường hợp vi phạm.
Cùng chuyên mục

Cách làm hiệu quả của công an xã giúp người dân vùng biên giới ổn định ANTT

Thứ 3, 19/03/2024 | 09:26
Từ khi có mô hình này, tình hình ANTT, an toàn xã hội tại xã biên giới Lâm Thủy (Quảng Bình) đã thay đổi rõ rệt theo chiều hướng tốt hơn.

Bình Thuận: Thông tin về phương án đề xuất sắp xếp và mở rộng Tp.Phan Thiết

Thứ 3, 19/03/2024 | 09:00
Sau khi sắp xếp, 5 đơn vị hành chính thành 2 đơn vị hành chính mới, thành phố Phan Thiết dự kiến sẽ dôi dư khoảng 60 cán bộ, công chức.

Đồng Nai: Cháy tại công ty sản xuất lắp ráp cáp điện, viễn thông

Thứ 3, 19/03/2024 | 07:41
Đám cháy xuất phát từ đống rác, lan vào một công ty chuyên sản xuất, lắp ráp cáp điện, cáp viễn thông, thiêu rụi nhiều hàng hoá.

Kiểm soát giấy tờ đi tàu bay đối với hành khách nhập cảnh, quá cảnh

Thứ 2, 18/03/2024 | 20:37
Cục HKVN vừa có văn bản gửi các hãng hàng không khai thác chuyến bay quốc tế, tăng cường kiểm soát giấy tờ đi tàu bay đối với hành khách nhập cảnh, quá cảnh.

Hải Phòng: Nhiều tiểu thương “bám trụ” quanh chợ Tam Bạc sau vụ cháy

Thứ 2, 18/03/2024 | 20:09
Hơn 1 năm kể từ khi xảy ra vụ cháy chợ Tam Bạc ở Hải Phòng, nhiều tiểu thương thuê nhà ở các tuyến phố xung quanh tiếp tục kinh doanh thay vì chuyển đến chợ tạm.
     
Nổi bật trong ngày

Độc lạ chú hươu sao đi bằng 2 chân ở Hà Tĩnh

Thứ 2, 18/03/2024 | 11:28
Một chú hươu sao ở Hà Tĩnh có thể đứng bằng 2 chân, chơi đùa với du khách khiến nhiều người ngạc nhiên, thích thú.

Thông tin mới nhất vụ ăn cơm gà Trâm Anh khiến hàng trăm người nhập viện

Thứ 2, 18/03/2024 | 20:04
Hiện 75 bệnh nhân trong số 252 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà Trâm Anh ở Nha Trang vẫn đang điều trị tại các cơ sở y tế, sức khỏe cơ bản ổn định.

Bản tin 19/3: Thí sinh không nên đăng ký quá nhiều nguyện vọng

Thứ 3, 19/03/2024 | 06:00
Tuyển sinh đại học 2024: Thí sinh không nên đăng ký quá nhiều nguyện vọng; Xe bán tải đi tốc độ cao, tông 5 người thương vong...

Đồng Nai: Hai anh em ruột đuối nước thương tâm

Thứ 2, 18/03/2024 | 19:21
Năm em nhỏ cùng xóm rủ nhau đi tắm sông Buông. Do nước sông sâu khiến hai anh em ruột chết đuối.

Cách làm hiệu quả của công an xã giúp người dân vùng biên giới ổn định ANTT

Thứ 3, 19/03/2024 | 09:26
Từ khi có mô hình này, tình hình ANTT, an toàn xã hội tại xã biên giới Lâm Thủy (Quảng Bình) đã thay đổi rõ rệt theo chiều hướng tốt hơn.