Nghề

Nghề "độc" đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành "vàng", thu hàng tỷ đồng

Phạm Trọng Tùng
Thứ 4, 12/06/2019 | 16:10
1
Vào những ngày chính vụ thu hoạch vải Lục Ngạn (Bắc Giang), đá dường như là một mặt hàng khan hiếm. Các xưởng đá sản xuất bao nhiêu dường như cũng không đủ. Người dân làm vải nói vui, vàng tại đây có thể mua được chứ đá lạnh nhiều khi kiếm cũng chẳng ra.

video 2 (1)

 

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng

Xưởng đá ông Triệu là một trong những xưởng đá lớn nhất vùng vải Lục Ngạn.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 2).

Những ngày này, hệ thống làm đá cây của ông Triệu vận hành 24/24 với tổng cộng gần 50 nhân công để đảm bảo sản lượng đá. "Hết mẻ này lại tới mẻ khác, làm liên tục mà chưa đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. Làm đá phải đủ thời gian thì đá mới già, chất lượng mới đạt tiêu chuẩn", ông Triệu chia sẻ.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 3).

Hệ thống làm đá lớn, để sản xuất được số lượng đá nhiều và chất lượng tốt, xưởng ông phải đầu tư đến gần 10 tỷ đồng.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 4).

Dàn làm mát, hạ nhiệt nước hoạt động tối đa.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 5).

Cận cảnh những khay đá khổng lồ, được biết sau khi ra lò mỗi cây đá nặng gần 50kg. Hiện nay, giá đá lạnh ở mức 30.000 đồng/cây nhưng dự kiến trong vài ngày tới, giá sẽ tiếp tục tăng, đỉnh điểm có thể đạt 50.000 - 55.000 đồng/cây.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 6).

Nước sạch đã qua xử lý được đưa vào trong khay đá.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 7).

Mỗi mùa làm đá cao điểm kéo dài bằng với mùa vải thiều thì doanh thu của những cơ sở quy mô lớn có thể lên tới hàng tỷ đồng.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 8).

Sản xuất nhiều là thế, nhưng vẫn không đủ cung cấp cho bà con nông dân, cứ vừa thành đá là lại có xe vào lấy hàng.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 9).

Do đá lạnh trơn trượt, công nhân phải dùng móc nhọn mới di chuyển đá được.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 10).

Lý do Lục Ngạn trờ thành nơi tiêu thụ đá lạnh lớn như vậy bởi mỗi năm địa phương thu trung bình khoảng 80 nghìn tấn vải, cung cấp cho nhiều thị trường trong và ngoài nước. Tại đây đá lạnh là phương tiện bảo quản duy nhất

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 11).

Đá cây sau khi đến trạm đóng gói vải thiều ngay lập tức được chặt thành từng khúc.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 12).

Sau đó tiếp tục được chặt thành từng miếng nhỏ hơn để phục vụ cho việc ướp vải.

Dân sinh - Nghề 'độc' đất vải Lục Ngạn: Biến nước thành 'vàng', thu hàng tỷ đồng (Hình 13).

Đá nhỏ được đưa vào bể ngâm vải. Quả vải bình thường sẽ bị thâm đen chỉ một ngày sau khi được hái, nhưng có thể giữ tươi ngon tới vài ngày nếu được ướp lạnh cẩn thận. Đây cũng là lý do Lục Ngạn trở thành nơi tiêu thụ đá lạnh lớn như vậy bởi mỗi năm địa phương thu hoạch trung bình khoảng 80 nghìn tấn vải, cung cấp cho nhiều thị trường trong và ngoài nước.

Bắc Giang: Đường vải Lục Ngạn tấp nập mùa thu hoạch

Thứ 5, 06/06/2019 | 08:35
Vào khoảng cuối tháng 5 đến tháng 6, vải thiều Bắc Giang bắt đầu vào mùa. Thời điểm này, hình ảnh dễ bắt gặp nhất trên cung đường hướng về các huyện Lục Ngạn, Lục Nam, Yên Thế... của Bắc Giang là từng đoàn xe tải nối đuôi nhau chở hàng tấn vải thiều.

Bắc Giang: Lắp camera giám sát vải thiều

Thứ 5, 30/05/2019 | 06:00
Tập trung phát triển vải thiều hữu cơ, từ năm 2019, tỉnh Bắc Giang tổ chức lắp camera và nhật ký điện tử theo dõi việc chăm sóc loại cây chủ lực này.

Vải thiều theo máy bay Nam tiến, giá thanh long tăng cao kỷ lục

Thứ 5, 16/05/2019 | 12:00
Vụ mùa năm nay, nông dân trồng vải và thanh long vô cùng phấn khởi vì giá hai loại trái cây này đang tăng cao. Riêng giá trái thanh long đang cao kỷ lục, gấp 5 lần cùng kỳ năm 2018.
Cùng tác giả

Gần 4.500 thanh niên Thủ đô lên đường nhập ngũ

Thứ 2, 26/02/2024 | 10:42
Sáng 26/2, gần 4.500 thanh niên trên địa bàn quận, huyện, thị xã của Hà Nội đã tham gia nghĩa vụ quân sự và nghĩa vụ Công an nhân dân.

Xếp hàng để đặt suất chiếu lúc nửa đêm của phim ''Đào, phở và piano''

Thứ 2, 26/02/2024 | 08:08
Phim ''Đào, phở và piano'' hiện đang thu hút đông đảo người xem cả nước. Ngày cuối tuần, nhiều người đặt vé từ 10h đến 23h50 mới có suất chiếu.

Làng Nhật Tân tất bật ‘hồi sinh’ đào sau Tết

Thứ 2, 26/02/2024 | 07:57
Sau mỗi dịp Tết Nguyên đán, các nhà vườn ở làng Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) lại tất bật với công việc "hồi sinh" các gốc đào, chuẩn bị cho một mùa vụ mới.

Người dân đội mưa đến phủ Tây Hồ lễ rằm tháng Giêng

Thứ 7, 24/02/2024 | 16:30
Ngày 24/2, dù thời tiết mưa rét nhưng hàng ngàn người dân vẫn đội mưa đến phủ Tây Hồ (Hà Nội) để lễ phủ trong ngày rằm tháng Giêng.

Người dân đội mưa rét, xếp hàng xuyên đêm xin ấn đền Trần

Thứ 7, 24/02/2024 | 14:45
Bất chấp trời mưa nặng hạt, du khách thập phương vẫn không ngừng đổ về đền Trần, tỉnh Nam Định để xin ấn thiêng liêng.
Cùng chuyên mục

Ngắm hoa anh đào Nhật Bản khoe sắc trên đất Cảng

Thứ 2, 26/02/2024 | 14:15
Tại quê hương mới Hải Phòng, hợp thổ nhưỡng, khí hậu và nhận được sự chăm sóc cẩn thận, những cây hoa anh đào có nguồn gốc từ Nhật Bản sinh trưởng và phát triển tốt.

Thanh Hóa: 189 dự án chậm tiến độ, vi phạm Luật Đất đai 2013

Thứ 2, 26/02/2024 | 14:12
Trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa hiện có 189 dự án không sử dụng đất liên tục hoặc chậm triển khai dự án, vi phạm pháp Luật về Đất đai 2013

Người đàn ông thiệt mạng sau khoảng 4 tháng bị chó cắn

Thứ 2, 26/02/2024 | 14:07
Sau khoảng 4 tháng bị chó cắn vào lòng bàn tay trái, người đàn ông xuất hiện các triệu chứng khó thở, tức ngực và được đưa đến bệnh viện cấp cứu nhưng đã tử vong.

Clip “chị đẹp” đi tô tô bê hoa trang trí Tết trên vỉa hè ở Thanh Hóa

Thứ 2, 26/02/2024 | 13:09
Clip ghi lại cảnh hai người phụ nữ đi ô tô, bê hoa trang trí Tết trên vỉa hè ở TP.Thanh Hóa gây xôn xao dư luận

Tây Ninh: Hàng trăm ngàn hoa đăng được thắp sáng tại đại lễ dâng đăng

Thứ 2, 26/02/2024 | 12:59
Đại lễ dâng đăng với quy mô lớn nhất từ trước đến nay tại núi Bà Đen, được tổ chức trong tối ngày 24 và 25/2 Rằm tháng Giêng.
     
Nổi bật trong ngày

Điều ít biết về cây sanh cổ thụ thu hút du khách dịp Tết ở Huế

Chủ nhật, 25/02/2024 | 18:45
Cây sanh cổ thụ nằm cạnh quảng trường Quốc học Huế là một trong những điểm “check-in” thu hút người dân trong dịp Tết vừa qua.

Bản tin 26/2: Học sinh Việt Nam tranh tài để thi đấu giải Robotics quốc tế

Thứ 2, 26/02/2024 | 06:00
Học sinh Việt Nam tranh tài để thi đấu giải Robotics quốc tế; Một học sinh tử vong sau 2 tháng bị chó cắn...

Người đàn ông thiệt mạng sau khoảng 4 tháng bị chó cắn

Thứ 2, 26/02/2024 | 14:07
Sau khoảng 4 tháng bị chó cắn vào lòng bàn tay trái, người đàn ông xuất hiện các triệu chứng khó thở, tức ngực và được đưa đến bệnh viện cấp cứu nhưng đã tử vong.

Clip “chị đẹp” đi tô tô bê hoa trang trí Tết trên vỉa hè ở Thanh Hóa

Thứ 2, 26/02/2024 | 13:09
Clip ghi lại cảnh hai người phụ nữ đi ô tô, bê hoa trang trí Tết trên vỉa hè ở TP.Thanh Hóa gây xôn xao dư luận

Độc đáo phiên chợ dùng lá cây để thanh toán ở Tây Ninh

Chủ nhật, 25/02/2024 | 14:20
Phiên chợ độc đáo có một không hai ở tỉnh Tây Ninh, đó là người mua hàng trả bằng lá cây thay tiền.