Bà Phương (61 tuổi) đến từ thành phố Ninh Ba, tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc) đã rơi vào tình trạng liệt mặt, sốt cao và hôn mê suốt 10 ngày. Bác sĩ họ Phó, Phó khoa thần kinh của Bệnh viện số 2 Ninh Ba là người điều trị trực tiếp cho bà Phương.
Trước đó hơn 1 tháng, bà Phương có triệu chứng liệt mặt, biểu hiện là khóe miệng bị lệch và không thể nhắm mắt.
Sau khi đến bệnh viện địa phương kiểm tra, kết quả chụp CT phần đầu không thấy có gì bất thường. Hai ngày sau, tình trạng của bà Phương trở nên nghiêm trọng hơn, xuất hiện thêm các triệu chứng như đau đầu, sốt cao.
Bệnh viện địa phương chẩn đoán bệnh nhân bị viêm não do nhiễm virus và điều trị bằng thuốc kháng virus. Mặc dù vậy, bệnh tình của bà Phương chuyển biến nặng, rơi vào trạng thái bất tỉnh.
Bác sĩ địa phương đề nghị gia đình đưa người bệnh đến bệnh viện tuyến trên để điều trị. Bà Phương được đưa đến Bệnh viện số 2 Ninh Ba để tiếp tục chữa bệnh. Khi được đưa vào Khoa thần kinh, các triệu chứng của bà ngày càng thêm nghiêm trọng.
Mức độ rối loạn ý thức của bệnh nhân dần trở nên nguy hiểm, nhiệt độ cơ thể lên đến 39 độ C. Bác sĩ đã tiến hành kiểm tra dịch não tủy của bệnh nhân. Các xét nghiệm cho thấy số lượng bạch cầu và protein trong dịch não tủy của bà Phương đã tăng lên đáng kể, nhưng vẫn chưa rõ đó là nhiễm trùng do virus hay vi khuẩn. Nếu chờ cấy máu và cấy dịch não tủy sẽ mất 3-5 ngày và có thể không phát hiện được chính xác vi khuẩn gây bệnh.
Lúc đó, bệnh nhân trong tình trạng nguy kịch và cần phải nhanh chóng kiểm soát tình trạng của mình. Sau khi trao đổi, gia đình quyết định nghe theo lời khuyên của bác sĩ tiến hành xét nghiệm thêm cho bà Phương. Kết quả ghi nhận bà mắc bệnh nhiễm khuẩn listeria.
Dựa trên bệnh sử, các triệu chứng cũng như các xét nghiệm, bà được chẩn đoán mắc bệnh viêm não màng não do nhiễm khuẩn Listeria.
Tỉ lệ tử vong của căn bệnh này lên tới 20-30%. Nếu không được can thiệp, điều trị kịp thời và hiệu quả thì người mắc sẽ nguy hiểm đến tính mạng.
Bác sĩ Phó cho biết, sau khi điều chỉnh thuốc, nhiệt độ cơ thể của bệnh nhân đã trở lại bình thường. Ngoài ra, tình trạng bệnh của bà Phương bước đầu đã được kiểm soát. Trong thời gian nằm viện, bà được điều trị triệu chứng toàn diện như kiểm soát phù não, chống viêm và bảo vệ não. Dưới sự điều trị tận tình của các nhân viên y tế Khoa Thần kinh, Bệnh viện số 2 Ninh Ba, bệnh tình của bà Phương ngày càng được thuyên giảm. Sau gần 1 tháng điều trị, ý thức của bệnh nhân về cơ bản đã trở lại bình thường và có thể giao tiếp đơn giản. Sau khi xuất viện, bà được tiếp tục điều trị phục hồi chức năng.
Ảnh minh hoạ.
Về nguyên nhân khiến bà Phương rơi vào tình trạng nghiêm trọng như vậy, bác sĩ Phó đã hỏi người nhà về đồ ăn, thức uống bệnh nhân sử dụng trước đó. Một ngày trước khi phát bệnh, bà Phương lấy trong tủ lạnh ra một đĩa xúc xích để ăn mà không hâm nóng.
Theo bác sĩ, vi khuẩn listeria là mầm bệnh truyền qua thực phẩm. Khi bạn ăn phải thức năn nhiễm listeria như rau, trái cây chưa được rửa kỹ, thịt chưa nấu chín, các sản phẩm từ sữa, vi khuẩn có thể xâm nhập vào cơ thể con người. Nhiễm khuẩn listeria có thể gây ra tình trạng viêm màng não.
Đối với những người có khả năng miễn dịch kém như người cao tuổi, phụ nữ có thai, trẻ sơ sinh và người mắc bệnh mạn tính, vi khuẩn listeria dễ dàng xâm nhập vào tuần hoàn máu, hệ thần kinh trung ương, gây ra viêm màng não.
Theo tạp chí Health, bệnh Listeriosis do vi khuẩn listeria gây ra có thể biểu hiện bằng nhiều triệu chứng với mức độ nghiêm trọng khác nhau, bao gồm:
-Sốt
-Đau nhức cơ bắp
-Buồn nôn
-Tiêu chảy
-Đau đầu
-Cổ cứng
-Lú lẫn hoặc thay đổi sự tỉnh táo
-Mất thăng bằng
-Co giật
-Các triệu chứng giống cúm
Mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng có thể rất khác nhau tùy thuộc vào yếu tố cá nhân như tuổi tác, sức khỏe tổng thể và tình trạng miễn dịch. Phụ nữ mang thai có thể gặp triệu chứng như sốt và dấu hiệu giống cúm, nhưng nhiễm trùng cũng dẫn đến sẩy thai, thai lưu, sinh non hoặc nhiễm trùng đe dọa tính mạng ở trẻ sơ sinh.
Người lớn tuổi và có hệ miễn dịch suy yếu cũng dễ gặp các triệu chứng và biến chứng nghiêm trọng hơn.
Mọi người không thể luôn tránh được việc nhiễm khuẩn listeria. Tuy nhiên, có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Listeriosis bằng cách:
- Xử lý thực phẩm an toàn:
Nấu chín kỹ thịt sống, gia cầm và hải sản
Rửa sạch trái cây và rau sống trước khi ăn và tách riêng biệt với thịt sống để tránh lây nhiễm chéo
Bảo quản lạnh kịp thời các loại thực phẩm dễ hỏng như thức ăn thừa, thịt nguội và các sản phẩm từ sữa
- Tránh thực phẩm có nguy cơ cao:
Hạn chế sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng bao gồm sữa, sữa chua và pho mát mềm
Hạn chế sản phẩm sống hoặc chưa nấu chín như dưa và giá đỗ
Thận trọng với thực phẩm ăn liền như salad rau củ, thịt nguội và xúc xích, nên ăn nóng
- Thói quen vệ sinh tốt:
Rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước trước khi chế biến thực phẩm, sau khi chế biến thịt sống và sau khi sử dụng nhà vệ sinh
Rửa sạch bề mặt bếp, dụng cụ và thớt sau mỗi lần sử dụng
Chỉ ăn bằng đĩa và dụng cụ sạch
Lau sạch ngay các vết đổ trong tủ lạnh, đặc biệt nếu là từ thịt hoặc hải sản.
Minh Hoa (t/h theo VietNamNet, Znews)
