Những thực phẩm tốt cho sĩ tử nhân dịp mùa thi

Những thực phẩm tốt cho sĩ tử nhân dịp mùa thi

Lê Thị Duyên

Lê Thị Duyên

Thứ 3, 06/06/2023 09:10

Bước vào những kỳ thi quan trọng, ngoài việc ôn thi các sĩ tử cũng nên dành cho mình thời gian nghỉ ngơi và một chế độ ăn uống hợp lý.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã liệt kê ra những thực phẩm tốt cho trí não, các bậc phụ huynh cần được ưu tiên hàng đầu đối với các sĩ tử.

Nấm: Là loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp chất đạm, chất béo, carbohydrat và vitamin...

Đậu phụ: Cung cấp đạm thực vật dễ tiêu, có thể mua và chế biến rất đơn giản.

Trứng: Quan niệm kiêng trứng vì sợ điểm thi giống quả trứng đã khiến sĩ tử có thể thiếu nhiều chất dinh dưỡng, vì trứng hoặc trứng vịt lộn là món ăn rất giàu protein. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày nên ăn một quả vào buổi sáng hoặc bữa phụ buổi chiều, không nên ăn vào buổi tối.

Các loại hạt: Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen... là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng và đạm thực vật rất tốt cho các sĩ tử, đồng thời cũng là món ăn để các bạn bồi dưỡng thêm vào bữa ăn phụ.

Đời sống - Những thực phẩm tốt cho sĩ tử nhân dịp mùa thi

Các loại hạt tốt cho sức khỏe (Ảnh minh họa)

Nước: Đừng để đến khi khát mới uống nước. Nước rất tốt cho bộ não bởi 80% bộ não là nước, vì vậy mỗi ngày cần uống 2 lít nước. Ngoài ra, thêm những loại rau củ, hoa quả nhiều nước như: dưa chuột, dưa hấu, các loại tảo biển, sâm... cũng là một cách tăng lượng nước cho cơ thể.

Cá: Không những là nguồn cung cấp đạm mà còn cung cấp các axit béo (hay còn gọi là omega) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Một tuần nên ăn ba bữa cá, ưu tiên các loại cá thu, cá basa, cá trích... Ngoài ra, mùa hè có thể ăn thêm canh cua, ngao hoặc hến là nguồn cung cấp đạm và chất khoáng rất dồi dào.

Các loại quả: Nên ưu tiên các loại quả có màu vàng, đỏ để cung cấp nhiều vitamin A cho mắt. Ít nhất cũng ăn một quả chuối và một quả táo hoặc một cốc nước cam, quýt mỗi ngày để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Sữa: Cung cấp nhiều năng lượng, có thể uống một ly sữa cho bữa đêm hoặc các bữa ăn phụ giúp tăng cường năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, các sĩ tử cũng nên ăn 1 - 2 hộp sữa chua mỗi ngày để cung cấp thêm lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và bảo vệ đường ruột, hệ miễn dịch.

Các loại rau có màu xanh đậm: Có nhiều sắt và vitamin nhóm B rất tốt cho các sĩ tử như rau ngót, rau dền, rau bó xôi.

Ngoài ra, dinh dưỡng từ thực phẩm tự nhiên như: Sâm, yến, các loại tảo biển...cũng cần bổ sung thường xuyên.

Đời sống - Những thực phẩm tốt cho sĩ tử nhân dịp mùa thi (Hình 2).

Rau xanh đậm tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Ngoài ra, sĩ tử cần lưu ý, hạn chế những điều sau:

Không bỏ bữa, ăn đúng giờ: Càng gần đến kỳ thi lịch học càng dày đặc khiến các em học sinh không có nhiều thời gian để nghỉ ngơi. Tuy nhiên, dù thế nào cha mẹ cũng cần cố gắng đảm bảo chế độ ăn uống cho trẻ.

Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các em tuyệt đối không được bỏ bữa sáng, điều đó rất nguy hiểm. Sau một đêm dài cơ thể bị bỏ đói, chỉ khi được nạp năng lượng thì đầu óc mới có thể minh mẫn để tập trung ôn luyện. Đặc biệt, sau ăn 30 - 60 phút mới được học, thời gian này tranh thủ nghỉ ngơi, đi dạo nhẹ nhàng, hít thở sâu, theo dõi hơi thở để không nghĩ ngợi, cho não thực sự được nghỉ.

Bữa trưa và bữa tối cũng cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và đúng giờ. Đối với các bữa phụ cũng nên bố trí thời gian hợp lý như giữa sáng, giữa chiều; nên cho trẻ uống sữa, ăn sữa chua, trái cây… Các món ăn nên chế biến tại nhà để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

Đời sống - Những thực phẩm tốt cho sĩ tử nhân dịp mùa thi (Hình 3).

Các sĩ tử cần ăn uống đúng giờ. Ảnh: TN

Không nên ăn quá no: Các sĩ tử chuẩn bị bước vào kỳ thi quan trọng thì không nên ăn quá no, bởi khi nạp quá nhiều thức ăn sẽ gây đầy bụng, ậm ạch, khó tiêu. Ăn quá no khiến máu tập trung nhiều về dạ dày và ruột, lượng máu lên não sẽ giảm đi dẫn đến tình trạng mệt mỏi, buồn ngủ…

Ngoài ra, nếu ăn quá no, cơ thể sẽ giải phóng hormone insulin. Hormone này có nhiệm vụ dự trữ lượng đường dư thừa với mục đích dự phòng mức đường huyết xuống thấp. Việc giải phóng thêm nhiều hormone insulin có thể sẽ khiến cho lượng đường trong máu suy giảm, gây ra những cảm giác căng thẳng và không thể tập trung.

Tốt nhất nên cho trẻ ăn lượng thức ăn vừa đủ, không nhồi nhét quá nhiều thực phẩm bổ dưỡng. Sau khi ăn xong nên nghỉ ngơi, thư giãn, vận động nhẹ nhàng ít nhất 30 phút mới nên học tiếp.

Hạn chế ăn các thực phẩm sau: Thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ, muối, đường như: Xúc xích, thịt nguội, gà rán, thịt nướng, bánh ngọt, nước ngọt công nghiệp...

Lam Anh (t/h theo Sức Khỏe& Đời Sống, Tuổi trẻ)

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên. Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.
Đã tặng: 0 star
Tặng sao cho tác giả
Hữu ích
5 star
Hấp dẫn
10 star
Đặc sắc
15 star
Tuyệt vời
20 star
Cha mẹ cần lưu ý những gì trước mùa thi để trẻ không bị kiệt sức?

Cha mẹ cần lưu ý những gì trước mùa thi để trẻ không bị kiệt sức?

Thứ 6, 19/05/2023 | 00:54

Áp lực thi cử cùng số lượng bài vở quá nhiều khiến cho học sinh phải tranh thủ học ngày học đêm. Vậy, cha mẹ cần lưu ý những gì để trẻ không bị căng thẳng?

CÙNG TÁC GIẢ

Ai dìu ta qua cơn bão lòng?

Ai dìu ta qua cơn bão lòng?

Chủ nhật, 08/09/2024 | 09:38

Siêu bão Yagi đã hạ cấp rồi! Dù nó vẫn có thể gây ra nhiều thiệt hại, nhưng rồi bão cũng sẽ tan và nắng cũng sẽ lên thôi...

Bạn không phải là một bà mẹ lỗi

Bạn không phải là một bà mẹ lỗi

Thứ 7, 29/06/2024 | 10:00

Tôi đã gặp rất nhiều “người mẹ lỗi” trong các tâm sự gửi tới hòm thư của mình. Những người mẹ cảm thấy mình là một người mẹ tệ, người mẹ lỗi, người mẹ không ra gì, người mẹ kém cỏi…

Nói xấu về những kẻ nói xấu

Nói xấu về những kẻ nói xấu

Thứ 2, 17/06/2024 | 15:23

Dù phải ngoảnh cổ lại phía sau mỏi cổ phết nhưng biết làm sao khi những kẻ nói xấu chúng ta đều ở sau lưng chúng ta?

Kỳ vọng rất đau

Kỳ vọng rất đau

Thứ 3, 11/06/2024 | 21:00

Hoá ra không phải sự tệ hại của anh ta làm bạn đau. Bạn đau bởi sự kỳ vọng của mình vào anh ta.

Khoảng trống trong...tình yêu

Khoảng trống trong...tình yêu

Thứ 3, 28/05/2024 | 21:30

Là cái hôm mệnh đề “hôn nhân là mồ chôn tình yêu” đã thành hiện thực. Ai trong hai bạn tự biến mình thành phu đào huyệt vậy?

Xem thêm

CÙNG CHUYÊN MỤC

Xôn xao chuyện chàng trai 27 tuổi có 4 con, làm ông ngoại của 4 đứa cháu

Xôn xao chuyện chàng trai 27 tuổi có 4 con, làm ông ngoại của 4 đứa cháu

Chủ nhật, 24/08/2025 | 11:00

Hiện chàng tài xế 27 tuổi đang làm việc cật lực để nuôi gia đình 11 người sống chung dưới một mái nhà.

Ô tô chạy ngược chiều đâm trúng xe buýt, 11 người thương vong

Ô tô chạy ngược chiều đâm trúng xe buýt, 11 người thương vong

Chủ nhật, 24/08/2025 | 10:00

Chiếc xe ô tô đi ngược chiều với tốc độ cao, đâm vào xe buýt khiến 5 người thiệt mạng và 6 người bị thương.

Bé gái 2 tuổi đi khám vì đau tai, bác sĩ phát hiện "bí mật đáng sợ"

Bé gái 2 tuổi đi khám vì đau tai, bác sĩ phát hiện "bí mật đáng sợ"

Chủ nhật, 24/08/2025 | 10:00

Bé gái 2 tuổi được đưa đến bệnh viện trong tình trạng đau tai kéo dài, khóc nhiều ngày liền. Kết quả thăm khám khiến gia đình bất ngờ.

Vinh danh những đóng góp thầm lặng của cán bộ Văn phòng ngành Y tế

Vinh danh những đóng góp thầm lặng của cán bộ Văn phòng ngành Y tế

Chủ nhật, 24/08/2025 | 08:26

Ở mỗi bước phát triển của ngành Y tế, Văn phòng luôn là "nhịp cầu" kết nối giữa chỉ đạo của lãnh đạo và triển khai tới cơ sở, bảo đảm hiệu quả, minh bạch trong quản lý, điều hành.

Chuyện tình thú vị của nữ du kích và chàng lính dù, gặp nhau ở A50 nên duyên nhờ A80

Chuyện tình thú vị của nữ du kích và chàng lính dù, gặp nhau ở A50 nên duyên nhờ A80

Chủ nhật, 24/08/2025 | 08:21

Tình yêu nảy nở với khoảnh khắc gặp gỡ ngắn ngủi của Nguyễn Lê Trúc Nghi và Hồ Văn Quyến khi cùng tham gia 2 sự kiện diễu binh của đất nước, nhận được nhiều sự ủng hộ của đồng đội, dân mạng vì dễ thương.

Xem thêm

NỔI BẬT TRONG NGÀY

Người phụ nữ đi khám vì đau bụng dữ dội, bác sĩ sốc nặng khi thấy thứ đáng sợ bên trong

Người phụ nữ đi khám vì đau bụng dữ dội, bác sĩ sốc nặng khi thấy thứ đáng sợ bên trong

Thứ 6, 22/08/2025 | 15:50

Đại diện Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận bệnh nhân nữ (63 tuổi, trú tại phường Hoàng Quế, tỉnh Quảng Ninh) nhập viện trong tình trạng đau bụng, rối loạn tiêu hóa, đại tiện phân lỏng.

"Nữ quái" cùng 3 đồng phạm trả giá đắt vì nhiều lần mua bán trái phép chất ma túy

"Nữ quái" cùng 3 đồng phạm trả giá đắt vì nhiều lần mua bán trái phép chất ma túy

Thứ 6, 22/08/2025 | 12:50

Từ giữa năm 2024 đến lúc bị bắt, bị cáo Trang đã nhiều lần thực hiện hành vi mua bán trái phép chất ma túy.

VIDEO: Đi "săn"... trâu nhà giữa rừng sâu ở Huế

VIDEO: Đi "săn"... trâu nhà giữa rừng sâu ở Huế

Thứ 7, 23/08/2025 | 08:00

Hành trình "thu phục" hàng trăm con trâu nhà nuôi thả rong nay đã "hoang dã hoá" thường xuyên tàn phá rừng phòng hộ, giẫm đạp cây trồng non, phá hoại đường lâm sinh ở xã Bình Điền, Tp.Huế.

Vụ phá hoại đường ống Nord Stream: Nghi phạm chính bị bắt giữ, Nga lập tức hành động

Vụ phá hoại đường ống Nord Stream: Nghi phạm chính bị bắt giữ, Nga lập tức hành động

Thứ 7, 23/08/2025 | 19:20

Được cả Moscow và phương Tây mô tả là hành động phá hoại, các vụ nổ trên cặp đường ống dẫn khí đốt Nord Stream 1 và 2 đã cắt đứt phần lớn nguồn cung khí đốt Nga cho châu Âu.

Tiếc cho Antony

Tiếc cho Antony

Thứ 6, 22/08/2025 | 10:52

Từ một ngôi sao tỏa sáng tại Ajax với những pha xoay tròn đặc trưng và khả năng ghi bàn ấn tượng, nhưng sự nghiệp của Antony lại lận đận kể từ khi đến MU.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.