Nước dùng mì được tái chế thành nhiên liệu sinh học

Nước dùng mì được tái chế thành nhiên liệu sinh học

Thứ 3, 17/08/2021 | 20:03
Một công ty đến từ Nhật Bản đã phát triển phương pháp độc đáo, nhằm tạo ra nhiên liệu sinh học từ nước dùng mì.

Cụ thể, công ty vận tải Nishida Shoun có trụ sở tại tỉnh Fukuoka (Nhật Bản) đã phát triển một phương pháp "có một không hai", nhằm tạo ra nhiên liệu sinh học từ nước dùng mì ramen, cụ thể là món tonkotsu ramen.

Tonkotsu ramen là món mì có nguồn gốc từ tỉnh Fukuoka trên đảo Kyushu, Nhật Bản. Món ăn có nước dùng màu trắng đục được hầm từ xương heo. Công ty Nishida Shoun đã tách chiết phần mỡ lợn từ nước dùng Tonkotsu ramen còn sót lại sau khi ăn, rồi trộn phần mỡ này với nhiên liệu được làm từ dầu ăn phế thải.

Nhiên liệu diesel sinh học từ nước dùng Ramen đã được sử dụng để vận hành một vài xe trong tổng số 170 xe tải của công ty và Nishida Shoun dự kiến sẽ thay thế toàn bộ nhiên liệu này cho các xe kể từ tháng 9 tới. Nhiên liệu diesel sinh học được coi là giải pháp thay thế hiệu quả cho dầu diesel và khá thân thiện môi trường nhờ làm giảm lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính.

Đời sống - Nước dùng mì được tái chế thành nhiên liệu sinh học

Ông Masumi Nishida, Chủ tịch công ty vận tải Nishida Shoun.

Ông Masumi Nishida, Chủ tịch công ty vận tải Nishida Shoun nghĩ ra ý tưởng này từ năm 2013. Trong thời gian nghiên cứu về nhiên liệu diesel sinh học có nguồn gốc từ dầu thực vật, ông Nishida đã có cuộc trao đổi với một nhà điều hành dây chuyền sản xuất ramen.

Người này cho biết đã phải trả tiền để xử lý nước dùng ramen còn sót lại và hỏi rằng có phương pháp nào xử lý phần nước dùng còn sót lại thành nguồn nguyên liệu có ích hay không.

Đối với ông Nishida câu hỏi ấy như một thách thức mà ông luôn muốn tìm cho ra câu trả lời. Sau đó Nishida đã cùng các cộng sự bắt tay vào nghiên cứu và phát triển thiết bị để tách mỡ heo ra khỏi nước dùng, có thể đặt trong nhà bếp của các cửa hàng ramen. Vì mỡ heo có xu hướng đông đặc dễ dàng hơn so với dầu thực vật, ông Nishida đã tìm cách loại bỏ một số nguyên tố trong quá trình tinh chế để có thể trộn với nhiên liệu diesel sinh học làm từ dầu ăn phế thải.

Hiện công ty Nishida Shoun thu mua mỡ heo và dầu ăn phế thải từ khoảng 2.000 nhà hàng sau đó sử dụng chúng để sản xuất khoảng 3.000 lít nhiên liệu mỗi ngày.

Minh Hoa (t/h)

Độc đáo "cổng xuyên không" nối 2 đất nước như trong phim viễn tưởng

Thứ 5, 17/06/2021 | 19:18
Hai cánh cổng hình tròn đặc biệt được đặt ở thủ đô Vilnius (Lithuania) và Lublin (Ba Lan) để kết nối người dân 2 thành phố giữa thời dịch bệnh.

Khách sạn siêu độc đáo được xây dựng hoàn toàn từ muối

Thứ 2, 22/03/2021 | 06:21
Khách sạn Palacio de Sal nổi tiếng khắp thế giới vì được làm hoàn toàn bằng muối. Ngay cả các đồ nội thất và trần nhà cũng được làm từ loại gia vị phổ biến này..

Mê mẩn ngắm nhìn loạt đồ trang sức độc đáo làm từ vỏ sò

Thứ 5, 04/02/2021 | 18:58
Nữ nghệ sĩ người Mỹ đã biến những chiếc vỏ sò tưởng như phế phẩm trở thành món đồ trang sức tuyệt đẹp.
Cùng chuyên mục

Đôi giày cũ vừa được bán với giá hơn 33 tỷ đồng có gì đặc biệt?

Thứ 4, 27/10/2021 | 16:38
Một đôi giày cũ của cựu siêu sao bóng rổ người Mỹ Michael Jordan đã được mua lại với mức giá kỷ lục 1,47 triệu USD (hơn 33 tỷ đồng).

5 dấu hiệu cơ bản cảnh báo ung thư dạ dày

Thứ 4, 27/10/2021 | 15:16
Đôi khi, những dấu hiệu cơ bản báo hiệu bệnh nguy hiểm dễ bị nhầm lẫn với các triệu chứng thông thường. Bởi vậy, chúng ta cần nắm rõ để bảo vệ sức khỏe.

Các phản ứng trẻ có thể gặp sau tiêm vắc-xin Covid-19 và cách xử trí

Thứ 4, 27/10/2021 | 15:05
Hiện vấn đề khiến nhiều phụ huynh băn khoăn, lo lắng là những phản ứng bất lợi có thể xảy ra với trẻ sau khi tiêm vắc-xin ngừa Covid-19.

Cứu sống người bệnh đột quỵ bằng phương pháp kích hoạt Code Stroke

Thứ 4, 27/10/2021 | 12:36
Bệnh viện Hoàn Mỹ Cửu Long vừa cứu sống trường hợp đột quỵ cấp do nhồi máu não, nhờ kịp thời kích hoạt Code Stroke (quy trình cấp cứu đột quỵ cấp) trong “giờ vàng”.
     
Nổi bật trong ngày

Phát hiện viên thạch anh tím 2.000 tuổi khắc hình lạ trong cống nước

Thứ 3, 26/10/2021 | 09:00
Các nhà khảo cổ Israel hôm 21/10 thông báo phát hiện viên đá thạch anh tím 2.000 năm tuổi với hình khắc khác thường về một con chim và một cành cây có năm quả.

Thấy da có dấu hiệu này nên sớm đi khám ung thư tuyến tụy

Thứ 3, 26/10/2021 | 13:00
Ung thư tuyến tụy thường được gọi là sát thủ thầm lặng. Căn bệnh âm thầm hủy hoại sức khỏe người bệnh do các triệu chứng mơ hồ.

Sự thật đằng sau bức ảnh món cá kho "trân châu đường đen"

Thứ 3, 26/10/2021 | 14:00
Bức ảnh món cá kho với những viên tròn rất giống trân châu đường đen đã khiến cộng đồng mạng được dịp “xoắn não” thắc mắc.

Hầm thịt bò chỉ cần thêm chút nước này đảm bảo thơm ngon hết ý

Thứ 3, 26/10/2021 | 08:00
Không chỉ thơm, những miếng thịt bò hầm bia cùng khoai tây còn cực kỳ bổ dưỡng. Nếu ăn với cơm nóng hoặc bánh mì thì còn gì thích bằng.

Đôi giày cũ vừa được bán với giá hơn 33 tỷ đồng có gì đặc biệt?

Thứ 4, 27/10/2021 | 16:38
Một đôi giày cũ của cựu siêu sao bóng rổ người Mỹ Michael Jordan đã được mua lại với mức giá kỷ lục 1,47 triệu USD (hơn 33 tỷ đồng).