Con cá mập dài 1,5m, có trọng lượng gần 100 kg được mua của những ngư dân vùng biển Hải Hậu (Nam Định). Theo chủ nhà hàng, nó sẽ được “xẻ” thịt bán cho thực khách trong hai ngày cuối tuần. Mỗi suất có giá hơn 1,3 triệu đồng.
Mỗi năm, có hàng triệu con cá mập 'lên thớt' trong các chợ cá thế giới.
Món thịt cá mập có vẻ rất thu hút thực khách. Rất nhiều nhà coi thịt cá mập là món ăn chủ đạo. Việc mua, bán vây và thịt cá mập dễ dàng đến nỗi, có những gia đình thường xuyên ăn thịt cá mập.
"Lũ trẻ bảo, ăn thịt này ngọt và rất ngon", một người cho biết. Đó là lý do nhiều gia đình có kinh tế khá giả sẵn sàng mua cá mập để làm súp cho bữa ăn.
Món thịt cá mập có vẻ rất thu hút thực khách.
Món thịt cá mập được đầu bếp nướng tại một nhà hàng ở Hà Nội.
P.V
