Hình ảnh về quả chanh đặc biệt này được chia sẻ rất nhiều trên Instagram và có lẽ phải sau khi tận mắt chứng kiến thì nhiều người mới tin rằng thực sự tồn tại quả chanh khổng lồ đến vậy.
Một quả chanh thông thường có trọng lượng khoảng 56-85 gram, loại lớn có thể nặng tới 113 gram nhưng tất cả chẳng thể nào sánh được với quả chanh “siêu khủng” trên.
Quả chanh nặng 2,6kg bên cạnh quả chanh thông thường.
Được biết đây là thành quả làm vườn của cặp vợ chồng đến từ East Fremantle, phía nam thành phố Perth, Tây Australia. Quả chanh nặng tới 2,6 kg, dài bằng cổ tay người. Sau khi thu hoạch cặp vợ chồng đã quyết định tăng lại quả chanh cho một đầu bếp địa phương.
Melissa Palinkas, đầu bếp nhiều kinh nghiệm và là chủ sở hữu một chuỗi của hàng là người may mắn nhận được món quà có một không hai này. Cô đã chia sẻ hình ảnh quả chanh “quái vật” lên trang Instagram cá nhân với hơn 2.000 người theo dõi của mình.
Melissa đặt quả chanh khủng bên cạnh quả chanh vàng bình thường để mọi người thấy rõ sự chênh lệch kích thước. Nữ đầu bếp tỏ ra rất kinh ngạc và hào hứng bởi kích thước khủng của quả chanh mà cô chưa từng thấy trước đây.
Bên trong quả chanh là phần cùi khá dày, còn lại là phần múi mọng nước. Melissa cho biết sẽ dùng quả chanh để chế biến món salad vì nhận thấy nó không thích hợp để ép nước.
"Quả chanh rất ngọt. Tôi đã cắt nó làm món salad chanh với bí ngòi, ô liu xanh. Phần cùi quả chanh không đắng chút nào. Tôi dùng chút vỏ để làm ít nước limoncello tươi, một loại rượu mùi chanh phổ biến của Italia", Melissa Palinkas nói.
Chia sẻ trên Daily Mail Australia, người trồng giống chanh này cho biết, đây là giống chanh aoerosa, là giống lai giữa loại citron và chanh thông thường. Loại này không dùng cho mục đích thương mại nhưng được nhiều người yêu thích làm vườn trồng với mục đích trang trí. Chanh aoerosa có thể dùng để thay thế chanh khi làm mứt, bánh nướng và một số công thức nấu ăn khác.
Minh Hoa (t/h)
