Vào ngày Tết Trung thu (15/8 Âm lịch), các gia đình thường chuẩn bị mâm cỗ thật tươm tất để dâng lên cúng, tưởng nhớ tổ tiên và những người đã khuất trong gia đình.
Đúng như tên gọi, Tết Trung thu rơi vào ngày 15/8 âm lịch hàng năm, vào giữa mùa thu. Tuy nhiên nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Tết này không phải ai cũng biết.
Có vị ngọt thanh cùng hình dạng đặc trưng, bánh Trung thu từ lâu được đại diện cho tình thân và sự sum họp. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu về nguồn gốc và lịch sử của bánh Trung thu.
Không cần lò nướng, không cần chuẩn bị cầu kỳ, các bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh nướng thơm ngon và đẹp mắt trong những ngày Rằm tháng 8.
Dù cho Trung thu bây giờ có bao nhiêu những trò chơi mới lạ hay những chiếc bánh nướng, bánh dẻo hiện đại thì với thế hệ 8X, 9X chiếc đèn ông sao, đèn cù, đèn kéo quân, món bánh nướng thập cẩm… sẽ mãi là những thứ không thể nào quên trong ký ức.
"Mỹ thực" của mùa Trung thu là bánh nướng, nhưng mùa Tết đoàn viên 2018 này, các mẹ hãy thử tạm gác lại cách trang trí bánh trung thu cổ truyền bằng khuôn đúc, tự mình sáng tạo những họa tiết nổi cho chiếc bánh nướng thêm sống động, ngon mắt.
Ngày Tết Trung thu, hay còn gọi là Tết Đoàn viên cận kề, chúng ta đều mong chờ những chiếc bánh nướng xinh xắn, mang tinh thần của một ngày lễ cổ truyền để cùng gia đình thưởng thức hoặc mang đi biếu tặng. Dưới đây là cách làm bánh nướng trung thu nhân nhuyễn truyền thống tại nhà đơn giản và ngon lành chiều lòng người thân.
Không chỉ Việt Nam, ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Malaysia, Hồng Kông... người ta cũng đón Tết Trung thu náo nức. Khắp nơi ở châu Á vào ngày này đều ngập tràn màu sắc rực rỡ.
