Bánh Trung thu là phần không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu. Bên cạnh kiểu bánh truyền thống, nhiều người biến tấu bánh Trung thu thành nhiều phiên bản độc đáo.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở chưa xuất trình được nguồn gốc hợp pháp của số bánh trung thu và chưa xuất trình được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Giữa những ngày nóng, việc mặc đồ bảo hộ cấp 1 hay cấp 2, cấp 3... đều không mấy khác nhau, song với Tuệ Linh mỗi lần được "thăng cấp" là một lần trải nghiệm.
Giãn cách xã hội, nhiều người tự làm bánh Trung thu tại nhà đã sáng tạo ra những công thức độc đáo, trong đó có ý tưởng làm bánh Trung thu bằng sandwich.
Rằm tháng 8 đến gần, do dịch Covid-19 đường phố vắng bóng quầy hàng. Tuy nhiên, cơ quan chức năng đã phát hiện hàng loạt sản phẩm không rõ nguồn gốc mùa Trung thu.
Làm việc với cơ quan chức năng Nguyễn Văn Nam cho biết, toàn bộ số bánh là do mình mua gom từ các tỉnh biên giới mang về bán kiếm lợi trong mùa Trung thu sắp tới.
Nếu không có nhiều thời gian làm trứng muối theo cách truyền thống, bạn có thể tham khảo cách làm trứng muối siêu tốc, chỉ sau khoảng một ngày là có thành phẩm.
Với chủ cửa hàng bánh Trung thu truyền thống, giá trị đọng lại qua thời gian không phải tiền bạc hay lợi nhuận, mà là sự lưu danh của thương hiệu truyền lại đời sau.
Kiểm tra đột xuất cơ sở của ông Nguyễn Quang Thạch, cơ quan chức năng phát hiện có 11.130 chiếc bánh Trung thu do nước ngoài sản xuất, không hóa đơn, chứng từ.
Thị trường chắc chắn sẽ thay đổi, nhất là sau dịch Covid-19. Sự lựa chọn của khách hàng phong phú hơn, nhưng cốt lõi của kinh doanh vẫn là chất lượng sản phẩm.
