chả cá

Món ngon cuối tuần: Chả cá nhồi đậu phụ đơn giản mà ngon

Món ngon cuối tuần: Chả cá nhồi đậu phụ đơn giản mà ngon

Chủ nhật, 12/06/2022 | 06:00
Chỉ từ các nguyên liệu quen thuộc cùng cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món chả cá lạ miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Món ngon cuối tuần: Chả cá kiểu Thái giòn rụm, ăn là mê

Món ngon cuối tuần: Chả cá kiểu Thái giòn rụm, ăn là mê

Thứ 7, 04/06/2022 | 07:00
Miếng chả cá vàng giòn, đậm đà, thơm mùi lá chanh, chấm với nước mắm chanh ớt tạo thành món ăn hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình.
Tạp chí nước ngoài điểm danh 9 món ăn phải thử ở Việt Nam

Tạp chí nước ngoài điểm danh 9 món ăn phải thử ở Việt Nam

Thứ 2, 05/07/2021 | 11:42
Bánh mì, phở, chả cá Hà Nội, mì Quảng, cơm tấm… là những món ăn đặc sắc mà trang Roughguides gợi ý du khách không nên bỏ lỡ khi đến Việt Nam.
Món ngon cuối tuần: Cách làm chả cá thác lác chiên cay ăn là nghiền

Món ngon cuối tuần: Cách làm chả cá thác lác chiên cay ăn là nghiền

Thứ 7, 15/05/2021 | 06:55
Chả cá chiên cay là một trong những món ngon không thể bỏ qua từ nguyên liệu là cá thác thác. Món ăn dai ngon, có vị thơm đặc trưng khiến bạn cứ muốn ăn mãi.
Món ngon cuối tuần: Ăn hoài không chán với chả cá bọc trứng muối

Món ngon cuối tuần: Ăn hoài không chán với chả cá bọc trứng muối

Chủ nhật, 02/05/2021 | 09:00
Lớp chả cá dai giòn cùng với trứng muối béo béo, bùi bùi bên trong chấm cùng tương ớt hay nước mắm me chua chua cay cay tạo nên món ăn hấp dẫn khó lòng cưỡng lại. 
Món ngon cuối tuần: Hoa bí nhồi chả cá chiên giòn cho ngày se lạnh

Món ngon cuối tuần: Hoa bí nhồi chả cá chiên giòn cho ngày se lạnh

Thứ 7, 31/10/2020 | 09:00
Hoa bí nhồi chả cá chiên giòn dùng làm món ăn vặt hoặc thưởng thức với cơm nóng đều rất hợp trong những ngày trời se lạnh.
Món ngon cuối tuần: Hướng dẫn nấu canh khổ qua chả cá vừa ngon vừa bổ

Món ngon cuối tuần: Hướng dẫn nấu canh khổ qua chả cá vừa ngon vừa bổ

Thứ 7, 08/08/2020 | 07:05
Miếng chả cá dai giòn, nước dùng thanh ngọt có vị nhân nhẩn đắng của khổ qua rất thích hợp để đổi vị trong những ngày hè oi bức.
Clip: Cận cảnh quy trình sản xuất chả cá phi dai công phu ở Cà Mau

Clip: Cận cảnh quy trình sản xuất chả cá phi dai công phu ở Cà Mau

Thứ 7, 25/05/2019 | 06:00
Cá phi là loại cá dễ tìm ở các vuông tôm ở tỉnh Cà Mau. Từ loại cá này, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, nhưng ngon nhất phải kể tới món… chả cá phi.
Món ngon mỗi ngày: Tuyệt chiêu làm chả cá đưa cơm ngày se lạnh

Món ngon mỗi ngày: Tuyệt chiêu làm chả cá đưa cơm ngày se lạnh

Thứ 4, 01/11/2017 | 21:00
Không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà chả cá còn là món ăn ngon miệng đưa cơm những ngày se se lạnh.
 10 món ăn Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á

10 món ăn Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á

Thứ 5, 19/12/2013 | 16:40
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công bố 10 món ăn đặc sản Việt Nam tiếp tục được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận đạt giá trị ẩm thực châu Á.
Công nghệ chế biến chả cá bằng 'gia vị thần tiên'

Công nghệ chế biến chả cá bằng 'gia vị thần tiên'

Thứ 7, 13/07/2013 | 09:19
Một số cơ sở, xưởng chế biến nhỏ lẻ ở TP.HCM đang "phù phép" biến những thực phẩm cá chết ươn, để lâu ngày, thêm một số phụ gia sẽ trở thành món chả cá hấp dẫn...
Chả cá ngon: Cá ươn, cá thối kết hợp dầu ăn đen ngòm

Chả cá ngon: Cá ươn, cá thối kết hợp dầu ăn đen ngòm

Thứ 5, 25/04/2013 | 17:09
Mỗi ngày có đến hàng tấn chả cá được chế biến bằng loại dầu ăn đen ngòm và từ các loại cá đã ươn, bốc mùi hôi thối sau đó được tung ra bán khắp các địa phương ở miền Trung.
Xem thêm...