Hiện nay, vì lợi nhuận nhiều người kinh doanh vẫn bất chấp dùng hàn the trong quá trình sản xuất giò, chả. Vậy, làm cách nào để nhận biết giò, chả có chứa hàn the?
Tại Việt Nam, các DN trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và công nghiệp phụ trợ có tiềm năng lớn về tiết kiệm năng lượng, giảm phát thải khí nhà kính.
Cụm công nghiệp Hải Long - Xuân Khang có diện tích khoảng 48,85ha, ngành nghề hoạt động là chế biến thực phẩm, chế biến gỗ, lâm sản, sản xuất vật liệu xây dựng,...
Nhiều can chất tẩy rửa, bào mòn được lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở chế biến thịt ốc lớn nhất khu vực chợ đầu mối thủy hải sản Bình Điền (TP HCM).
Khô gà lá chanh không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Chính vì nhu cầu khách hàng ngày càng cao nên người sản xuất bất chấp mọi thủ đoạn để "tuồn" ra thị trường khô gà không đảm bảo chất lượng.
Tập đoàn Dabaco tiếp tục lấn sâu vào thị trường bán lẻ bằng việc vừa khánh thành trung tâm Thương mại (TTTM) Dabaco Quế Võ tại khu đô thị mới Quế Võ (Bắc Ninh), trong đó Dabaco Cinema lần đầu giới thiệu phim 9D dựa trên công nghệ thực tế ảo.
Khi đoàn kiểm tra liên ngành của sở Công Thương tỉnh Tây Ninh đến làm việc, lực lượng chức năng phát hiện trong cối trộn con ruốc ở cơ sở chế biến muối ớt, bánh tráng trộn của bà Trần Thị Mỹ Thắm có dòi bò lúc nhúc.
Mỗi ngày, vợ chồng ông Lệ, bà Cúc pha trộn hàng tạ hạt tiêu lép với một số tạp chất, hóa chất không rõ nguồn gốc để tạo thành những tạ hạt tiêu chắc, nặng, đẹp và đem bán với giá thành cao hơn.
