Thịt gà rất bổ dưỡng nhưng bộ phận này của gà còn bổ dưỡng gấp 3 lần, nhiều người không biết thường bỏ đi.

Phụ phẩm gà như cổ, chân gà, thậm chí còn có cả phao câu, tim, mề gà,... Ở các nước, đây là phụ phẩm, họ không ăn. Trong khi, người dân nước ta lại rất chuộng, thậm chí trở thành những món đặc sản.

Chỉ cần một chút khéo tay, bạn sẽ có món ăn từ mề gà ngon, lạ miệng, hấp dẫn và được nhiều người yêu thích.

Một giống gà lạ được nhập từ nước ngoài được nuôi trong 45 ngày, thậm chí có con chỉ cần nuôi trong vòng 37 ngày là đã đủ ký đem đi bán.