Sau khi rán, cá diếc đem rim mặn ngọt ăn cùng cơm đảm bảo thơm ngon, khó cưỡng.

Tai heo giòn sần sật thấm vị chua ngọt, thơm lừng mùi sả gừng tắc, dùng làm món khai vị hay món nhậu đều ngon tuyệt.

Vài năm trở lại đây, giới trẻ trên địa bàn thành phố Hà Nội và một số tỉnh lân cận rộ lên phong trào đi săn "vũ nữ chân dài" (ếch nhái) vừa để trải nghiệm cái thú của nghề săn đặc biệt này, vừa để khẳng định bản thân rằng "mình cũng có thể tự kiếm ra sản phẩm, chứ không phải cứ muốn ăn là phải vào các nhà hàng, khách sạn".

Thời gian gần đây, tại vỉa hè của một số nút giao thông lớn, có nhiều người tham gia giao thông ở trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột thường xuyên xuất hiện các chợ bán chim trời di động.