Đậu phụ rán là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để có đĩa đậu phụ rán vàng giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết.

Hải sản là món ăn bổ dưỡng, giàu protein nhưng thường có mùi tanh đặc trưng, nhất là các loại cá biển. Thực tế, cách khử mùi tanh của hải sản không hề khó.

Theo lời người bệnh, ở nhà thấy mắt xuất hiện cộm, nhức, do mắt kém nên trong lúc tìm lọ nước muối nhỏ mắt, bà đã lấy nhầm lọ dầu gió và nhỏ vào mắt.

Nhiều người cho rằng rửa rau rồi ngâm với nước muối sẽ giúp loại bỏ hóa chất tồn dư, loại bỏ ký sinh trùng. Tuy nhiên điều này chưa chắc đã đúng.

Cục Quản lý Dược vừa quyết định thu hồi sản phẩm nước muối Vĩnh Phúc do không đạt tiêu chuẩn chất lượng. Được biết, đây không phải lần đầu sản phẩm này bị thu hồi.

Nhiều người cho rằng uống rượu cũng như một cách sát khuẩn họng, ngăn virus xâm nhập vào cơ thể, từ đó giúp phòng chống Covid-19. Chuyên gia nói gì về điều này?

Cá chép là thực phẩm ngon và bổ dưỡng nhưng nếu không biết cách xử lý mùi tanh, cá sẽ mất ngon, ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến.

Khác với những loại thông thường, đậu phụ dùng nước muối từ núi lửa bùn được chế biến theo kinh nghiệm chứ không có công thức cụ thể.

Đậu phụ có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo thành những món canh nóng hổi, ngon lành. Tuy nhiên để nấu đậu phụ không bị nát cũng cần có bí quyết.

Chỉ với mẹo nhỏ đơn giản chúng ta đã có ngay một mẻ đậu phụ rán vàng ươm, thơm giòn, không bị vỡ nát, dính chảo.

Công ty thiết bị y tế Vĩnh Phúc (Q.12, TP.HCM) vừa có thông báo thu hồi 2 lô nước muối nhãn hiệu "nước muối Vĩnh Phúc Smiles" theo chỉ đạo của cục Quản lý dược.