Tại sao không nên để thức ăn lâu trong ô tô, xe bus

Tại sao không nên để thức ăn lâu trong ô tô, xe bus

Chủ nhật, 25/10/2020 | 09:24
0
Chưa bao giờ việc ăn thực phẩm trên ô tô cá nhân hoặc xe bus công cộng là một điều tốt cho sức khỏe.

Nhiều người có thói quen ăn trên xe ô tô hoặc xe bus do bận rộn, tiết kiệm thời gian hoặc đi lại trên những chuyến xe dài ngày.

Mang thực phẩm lên xe ô tô là điều bình thường. Tuy nhiên, ăn trên xe thì trở thành vấn đề khác mà nếu không biết cách bảo quản, thực phẩm rất dễ bị hỏng và ôi thiu.

Sức khỏe - Tại sao không nên để thức ăn lâu trong ô tô, xe bus

Thức ăn vương vãi trên sàn ô tô còn tạo điều kiện cho chuột!

Tiến sĩ dinh dưỡng Lauri Wright tại đại học Bắc Florida (Mỹ) cho biết, ăn trên phương tiện giao thông sẽ tăng tỷ lệ say xe lên 25%. Hơn nữa, trong môi trường ô tô vi khuẩn phát triển và nhân đôi nhanh nhất.

Nhiệt lượng của ô tô là điều kiện "đẹp" để vi khuẩn nhân số lượng chỉ trong vòng 20 phút. Nhất là khi không bật điều hòa, điều này có nghĩa là thức ăn đặt bên trong xe sẽ rất mau hỏng. Vi khuẩn trong thực phẩm cũng có được môi trường thuận lợi và phát triển nhanh.

Ở những vùng có nền nhiệt cao, nhiệt độ bên trong xe ô tô vào giữa trưa có thể tăng lên rất nhanh, thậm chí đạt ngưỡng 50 độ C. Một số loại bao bì, hộp đựng hay gói thực phẩm không thể chịu được nhiệt độ này trong thời gian dài.

Để giữ an toàn thực phẩm, những món nguội nên giữ ở nhiệt độ mát, trong khi món nóng cần được giữ ấm. Với các loại thực phẩm nguội, khi đặt trong xe ô tô, cần duy trì chúng ở nhiệt độ mát để ngăn chặn vi khuẩn phát triển. Cách tốt là bảo quản trong các túi giữ nhiệt thực phẩm hoặc thùng lạnh.

Các món dễ hỏng khi để ngoài không khí như sữa, bơ, món có sốt mayonnaise cũng không nên để lâu trong xe ô tô.

Một điều mọi người cần lưu ý là nên tránh để thức ăn gần kính xe. Ánh sáng mặt trời khi chiếu vào có thể làm tăng nhiệt độ và khiến chúng dễ bị hỏng.

Trang Dung (Nguồn The Healthy Site)

Vây cá mập có thực là thần dược?

Thứ 5, 22/10/2020 | 15:54
Liệu tác dụng của vây cá mập có thần thánh như trong các tài liệu cổ?

Hy hữu bệnh nhân bị đâm thủng tim 99% được cứu sống

Thứ 5, 22/10/2020 | 15:50
Bệnh viện Thống Nhất vừa cứu sống nam bệnh nhân bị đâm thủng tim 99%, huyết áp bằng không...

Dứa sẽ trở thành thuốc độc nếu ăn chúng vào món này

Thứ 5, 22/10/2020 | 14:38
Nếu không để ý, rất có thể bạn đã nhập đủ thạch tín vào cơ thể khi trót ăn chung dứa với món ăn này.

Tổ yến có thực sự tốt như lời đồn thổi

Thứ 4, 21/10/2020 | 13:00
Hàng chục triệu cho đến hàng trăm triệu cho một tổ yến liệu có đáng không?
Cùng tác giả

Chỉ vì chuyện mua sắm Tết mà vợ chồng tôi cãi nhau

Thứ 6, 10/01/2020 | 14:09
Với vợ tôi, cả năm có một cái Tết, cứ mua sắm, quà cáp hoành tráng vào. Tôi đi làm về tiền lương, tiền thưởng tôi đều đưa hết cho vợ chi tiêu mua sắm. Nhưng đưa bao nhiêu cũng không đủ với cô ây.

Mẹ chồng chăm cháu kiểu tuỳ hứng, con dâu bị mắng "trứng khôn hơn vịt"

Thứ 2, 25/11/2019 | 08:52
Mẹ chồng chăm cháu cũng xuất phát từ tình thương yêu, tuy nhiên cách chăm phản khoa học của bà khiến mình rất lo lắng. Mình nên làm gì với tính cách thương cháu mà hóa hại cháu của mẹ chồng đây?

Đàm Vĩnh Hưng từng "cạch mặt" Bằng Kiều suốt một thập niên

Thứ 6, 06/09/2019 | 22:03
Đàm Vĩnh Hưng cho biết giữa anh và Bằng Kiều từng nam ca sĩ thừa nhận từng có một khoảng thời gian anh và nam ca sĩ Bằng Kiều không nhìn mặt nhau.

“Vị hoàng đế” đa tình trong Hoàn Châu Cách Cách từng phải đi tu và ruồng bỏ vợ con

Chủ nhật, 26/05/2019 | 15:00
Ít ai biết rằng vị vua Càn Long trong phim “Hoàng Châu Cách Cách” ngoài đời lại có lịch sử tình trường đầy tai tiếng. Khác với hình ảnh "Hoàng A Mã" hết mực yêu thương các con trên phim, Trương Thiết Lâm ở đời thường được biết đến là một người cha vô trách nhiệm.
Cùng chuyên mục

Quảng Ngãi: Hàng chục học sinh nghi bị ngộ độc sau khi ăn "kẹo lạ"

Thứ 5, 28/03/2024 | 22:56
Sau khi ăn kẹo "lạ", hàng chục học sinh Trường THCS Hành Tín Tây (Quảng Ngãi) có biểu hiện ngộ độc phải đến Trung tâm Y tế huyện kiểm tra, theo dõi.

Liên tiếp cấp cứu nhiều ca vỡ tim: Bác sĩ đưa ra khuyến cáo

Thứ 5, 28/03/2024 | 18:24
Bệnh nhân nhồi máu cơ tim-vỡ tim, tăng đột biến trong tuần qua, đây là một trong những căn bệnh hết sức nguy hiểm gây tử vong cao.

Quảng Ninh: Sức khỏe của 33 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm đã ổn định

Thứ 5, 28/03/2024 | 14:03
Đây là các học sinh tại Trường tiểu học Quang Hanh, Tp.Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh. Các cháu bị đau bụng, buồn nôn sau bữa cơm trưa tại trường.

Tiền mất tật mang, bố con suýt "từ mặt"nhau vì mua thuốc không rõ nguồn gốc trên mạng

Thứ 4, 27/03/2024 | 21:50
Nhiều lần con cái can ngăn, thậm chí xảy ra cãi vã, ông T. vẫn không bỏ được thói quen mua thuốc không rõ nguồn gốc trên mạng về tự chữa bệnh.
     
Nổi bật trong ngày

Giống gà quý tộc đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá cả trăm triệu đồng 1 con

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:30
Vẻ ngoài độc đáo, độ hiếm và giá trị kinh tế cao khiến những giống gà dưới đây có giá từ hàng trăm đến hàng nghìn USD.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Con cá Koi 67 tỷ đồng, lạ thay vẫn có đại gia "bí ẩn" rút hầu bao mua

Thứ 5, 28/03/2024 | 10:33
Một con cá Koi nền trắng lạ mắt đã 2 lần giành chức vô địch, thậm chí nó còn được bán đấu giá khoảng 67 tỷ đồng.

Ai sướng hơn ai?...

Thứ 5, 28/03/2024 | 07:00
Quán cà phê vào sáng chủ nhật khá nhộn nhịp, thường vậy, hai ngày cuối tuần luôn đông hơn các ngày khác trong tuần. Lâu lắm rồi, tôi mới ngồi cà phê với bạn. Có thể do tôi có thói quen ít giao du, nên nhiều khi cả tháng không hề ngồi cà phê.