Mark Hyman khuyên chúng ta nên tuân thủ các thói quen lành mạnh xung quanh chế độ ăn uống, tập thể dục, giấc ngủ, chất bổ sung và kiểm soát căng thẳng để quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn. Từ đó làm giảm bớt các vấn đề sức khỏe như đau khớp, suy giảm trí nhớ và bệnh mãn tính.
Tiến sĩ Hyman đã chia sẻ thói quen hằng ngày của mình, bao gồm thiền, tập thể dục và ăn nhiều protein.
Sau khi thức dậy lúc 6 giờ sáng, ông ấy ngồi thiền trong 20 phút. Tiếp theo, ông uống cà phê buổi sáng và dành thời gian viết lách.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cả thiền và cà phê đều có lợi cho sức khỏe.
Thiền có tác dụng cải thiện sức khỏe tinh thần và giảm mức độ căng thẳng, một yếu tố góp phần gây ra lão hóa. Cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và chứng mất trí nhớ do hàm lượng chất chống oxy hóa của nó.
Sau đó, tiến sĩ Hyman thực hiện thói quen rèn luyện sức mạnh bằng cách sử dụng dây kháng lực sau khi uống cà phê. Ông ấy nói điều này đã giúp tăng cơ bắp và giảm đau lưng, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nếu không có dây kháng lực, bạn cũng có thể thực hiện các bài tập khác như chống đẩy, plank và squat.
Quá trình tập luyện này thường kéo dài khoảng nửa giờ nhưng nếu thời gian cho phép, ông Hyman sẽ tiếp tục vận động với các hoạt động như đi xe đạp hoặc đi bộ đường dài.
Sau bài tập này là tắm hơi và ngâm mình trong nước lạnh ở nhiệt độ 4 độ C trong khoảng 3 phút.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sự thay đổi giữa nóng và lạnh có thể làm giảm viêm và tăng cường trao đổi chất của bạn.
Tiếp đến, tiến sĩ Hyman chia sẻ cần 1 bữa sáng chứa nhiều protein và chất dinh dưỡng. Hyman nói: "Khi bạn già đi, khối lượng cơ bắp càng quan trọng hơn, vì vậy cần chú ý việc bổ sung protein cho cơ thể”.
Bên cạnh đó, ông tuân thủ chế độ ăn kiêng “pegan” - sự kết hợp giữa chế độ ăn thuần chay và chế độ ăn nhạt - tập trung chủ yếu vào thực phẩm toàn phần có nguồn gốc thực vật.
Chế độ ăn kiêng Pegan dựa trên các loại thực phẩm mà con người đã tiêu thụ cách đây 2,5 triệu năm. Nó bao gồm trái cây, rau, thịt nạc, cá, trứng, quả hạch và hạt.
Tiến sẽ Hyman nói rằng: "Điều quan trọng nhất là tập thể dục và chế độ ăn uống với chất béo lành mạnh và thực phẩm thực vật. Không có chất bổ sung nào có thể thay thế những thứ đó." Chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uống và tập thể dục của bạn có thể tạo ra sự khác biệt rất lớn.
Thùy Trang (Theo Express)
