Tối nay ăn gì: Thực đơn 4 món ai nhìn vào cũng tấm tắc khen mẹ đảm

Thứ 6, 26/01/2024 15:00

Nếu hôm nay bạn vẫn chưa biết nấu món gì cho cả nhà, hãy thử ngay thực đơn toàn món hấp dẫn này.

Váng đậu trộn

img

Váng đậu rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Đun sôi nước, cho váng đậu cắt miếng vào chần khoảng 1 phút rồi vớt ra. Tỏi băm nhuyễn, trộn với nước tương, đường, sa tế mè rang, sau đó đổ vào váng đậu, thêm rau mùi, trộn đều rồi thưởng thức.

Chả giò chiên

img

Để tiết kiệm thời gian, bạn nên mua chả giò đông lạnh. Làm nóng chảo dầu, cho chả giò vào chiên, vặn lửa nhỏ, lật nhiều lần để các mặt của chả giò được chín vàng.

Canh ngao cải bẹ

img

Ngao mua về ngâm trong nước muối có pha chút dầu trong 1 tiếng để nhả hết cát. Đun sôi nước, cho ngao vào, khi thấy nước sôi trở lại, ngao há miệng, thêm cải bẹ, gia vị, nêm nếm cho vừa miệng.

Gan luộc

img

Gan mua về cắt miếng lớn, chà xát với muối, ngâm trong nước một lát cho ra bớt tiết thừa. Đun sôi nước, thêm sả đập dập, muối, gừng, rượu nấu ăn, cho gan vào luộc trong 30 phút. Sau đó vớt gan ra cho vào thau nước lạnh. Khi ăn chỉ cần cắt miếng nhỏ, chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc xì dầu tỏi ớt.

Phan Hằng (Theo Sohu)

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên. Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.
Đã tặng: 0 star
Tặng sao cho tác giả
Hữu ích
5 star
Hấp dẫn
10 star
Đặc sắc
15 star
Tuyệt vời
20 star

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.