TP.HCM đề nghị người dân tạm ngưng sử dụng sản phẩm patê chay

TP.HCM đề nghị người dân tạm ngưng sử dụng sản phẩm patê chay

Nguyễn An Bình
Thứ 6, 26/03/2021 | 09:42
Tối 25/3, tin sở Y tế TP.HCM, đã có 1 người tử vong và 2 người khác nguy kịch nghi do ngộ độc thực phẩm patê chay.

Cụ thể, bệnh viện Nhân Dân 115 (TP.HCM) tiếp nhận 1 phụ nữ 53 tuổi trong tình trạng hôn mê sâu, ngưng tuần hoàn hô hấp chưa loại trừ ngộ độc Botulium (nghi nhiễm độc pate chay). Cùng thời điểm, bệnh viện Nhi Đồng 2 (TP.HCM) cũng tiếp nhận một bé gái 16 tuổi trong tình trạng nguy kịch.

Trước đó, 1 phụ nữ là em gái và là mẹ của 2 bệnh nhân trên cũng có cùng bệnh cảnh và đã tử vong tại bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM). Tất cả những trường hợp này đều có cùng bệnh cảnh như nhược cơ, suy tuần hoàn, suy hô hấp… và trước đó đều cùng ăn patê chay.

Theo sở Y tế TP HCM, hiện tại 2 bệnh nhân nguy kịch trên đang được hồi sức tích cực và chờ các bác sĩ của bệnh viện Bạch Mai (TP.Hà Nội) đến hội chẩn, đồng thời mang thuốc giải độc tố của vi khuẩn Clostridium Botulinum, tác nhân chính có trong patê chay gây ra ngộ độc.

Sức khỏe - TP.HCM đề nghị người dân tạm ngưng sử dụng sản phẩm patê chay

Sở Y tế TP.HCM yêu cầu người dân ngưng sử dụng các sản phẩm liên quan patê chay trong khi xác định thông tin liên quan các ca ngộ độc.

Theo thông tin từ chồng và con trai của bệnh nhân nữ đang hồi sức tại bệnh viện Nhân Dân 115, vào trưa thứ Bảy (ngày 20/3) gia đình có nấu bún riêu chay tại ngôi miếu (cách nhà khoảng 2 km, nhà ở số 245/1B An Thạnh, thị trấn An Thạnh, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương) cho nhiều người cùng ăn.

Trong nguyên liệu thấy có 1 hộp patê chay đã bị phồng lên.

Đến chiều tối thì bệnh nhân thấy chóng mặt, nhìn đôi. Trưa 21/3 bệnh nhân khó nuốt, nói đớ nên được đưa vào bệnh viện cấp cứu.

Hiện, ban An toàn vệ sinh thực phẩm đang khẩn trương xác minh, thu thập thông tin và xử lý theo quy định.

Trong khi chờ xác định chính xác thông tin, sở Y tế TP.Hồ Chí Minh yêu cầu người dân tạm ngưng sử dụng tất cả các sản phẩm có liên quan đến patê chay và chờ thông tin, thông báo mới nhất từ ban An toàn vệ sinh thực phẩm.

Riêng những ai đã cùng ăn patê chay với các bệnh nhân trên cần đến bệnh viện gần nhất để được theo dõi và điều trị

Chuyên gia phân tích chất cực độc trong pate chay và đồ ăn đóng hộp

Thứ 5, 19/11/2020 | 06:47
Hiệp hội thực phẩm Minh Bạch mới đây đã tổ chức chương trình an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở chế biến quy mô vừa và nhỏ tại thành phố Hồ Chí Minh.

Tình hình ngộ độc do ăn pate Minh Chay vẫn đáng báo động

Thứ 5, 17/09/2020 | 16:04
Trong lúc các bệnh nhân tại Hà Nội và TP.HCM vẫn đang điều trị, tình hình ngộ độc do ăn pate Minh Chay tiếp tục được phát hiện tại các địa phương khác.

Bệnh nhân nhiễm độc pate Minh chay có nguy cơ tử vong

Thứ 2, 31/08/2020 | 19:16
Chiều 31/8, bệnh viện Chợ Rẫy ghi nhận ca bệnh thứ 6 nhiễm độc do ăn pate Minh Chay. Lãnh đạo TP.HCM và cơ quan chức năng bày tỏ quan tâm đến sự việc có tính chất nguy hiểm này.
Cùng tác giả

Những tuyến đường “dày đặc” cao ốc, chung cư tại Tp.HCM Bài 3: Hơn 10 dự án chung cư nối nhau trên đường Bến Vân Đồn

Chủ nhật, 02/10/2022 | 10:00
Bến Vân Đồn, quận 4, Tp.HCM được xem là cung đường tập trung nhiều dự án căn hộ cao cấp nhất quận 4.

Những tuyến đường “dày đặc” cao ốc, chung cư tại Tp.HCM Bài 2: Hàng chục cao ốc chen nhau trên tuyến đường cửa ngõ Tây Nam Tp.HCM

Thứ 7, 01/10/2022 | 10:00
Đường Nguyễn Hữu Thọ nối huyện Nhà Bè và quận 7 với trung tâm Tp.HCM, có hàng loạt cao ốc mọc lên, gây áp lực lớn đến hạ tầng giao thông.

Tp.HCM: Tuyến đường chưa nghiệm thu đã xuống cấp nghiêm trọng

Thứ 6, 30/09/2022 | 18:56
Đường D400 (phường Tân Phú, Tp.Thủ Đức) dù chỉ vừa thi công xong phần mặt đường vài tháng, chưa được nghiệm thu, những đã bắt đầu xuống cấp nghiêm trọng.

Bình Dương: Nhiều đoạn Quốc lộ 13 xuống cấp, ngập nặng dù không có mưa

Thứ 6, 30/09/2022 | 14:45
Quốc lộ 13, đoạn cửa ngõ đi vào tỉnh Bình Dương xuất hiện tình trạng xuống cấp, hư hỏng. Một số đoạn thường xuyên ngập nặng dù trời không mưa.

Những tuyến đường “dày đặc” cao ốc, chung cư tại Tp.HCM-Bài 1: Hàng chục cao ốc “bao vây” tuyến đường Nguyễn Hữu Cảnh

Thứ 5, 29/09/2022 | 21:39
Đường Nguyễn Hữu Cảnh là tuyến đường nối cửa ngõ phía Đông với khu vực trung tâm Tp.HCM. Đây cũng là tuyến đường có mật độ cao ốc “dày đặc” nhất ở Thành phố này.
Cùng chuyên mục

Trực thăng đưa ngư dân bị tai nạn lao động từ đảo về đất liền điều trị

Chủ nhật, 02/10/2022 | 08:51
Ngư dân bị tai nạn lao động trên biển dẫn đến chấn thương bụng kín, chảy máu ổ bụng lượng nhiều, vỡ gan phải… đã được trực thăng đưa về đất liền điều trị kịp thời.

Đã có 40 người tử vong, Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ bùng phát bệnh dại

Thứ 6, 30/09/2022 | 15:45
Bộ Y tế cho biết, năm nay bệnh dại xuất hiện và tăng cao đột biến ở những tỉnh vốn không phải là khu vực trọng điểm về bệnh.

Bác sĩ gắp được ve chó còn sống trong tai bé gái 2 tuổi

Thứ 5, 29/09/2022 | 15:01
Gia đình bệnh nhi 2 tuổi cho hay trước khi vào viện, trẻ có dấu hiệu đau, nhức và chảy dịch ở tai.

Phẫu thuật thành công cho bệnh nhân có khối u tuyến giáp khổng lồ

Thứ 5, 29/09/2022 | 12:00
Sau 20 năm, một bệnh nhân bị khối u tuyến giáp lớn đã được các bác sĩ Bệnh viện Đại học Y Dược Tp.HCM phẫu thuật, cắt bỏ thành công.
     
Nổi bật trong ngày

9 món đồ bạn không nên mặc khi đi máy bay

Thứ 7, 01/10/2022 | 15:40
Theo tiếp viên hàng không, trang phục bạn mặc đến sân bay là một trong những yếu tố quyết định chất lượng chuyến đi của bạn.

Người đàn ông bị teo cơ tứ chi do lạm dụng thuốc

Thứ 7, 01/10/2022 | 12:00
Nam bệnh nhân bị đau nhiều các khớp, mệt mỏi, ăn uống kém, gầy sút cân, bác sĩ phát hiện suy tuyến thượng thận do lạm dụng thuốc.

Món ngon cuối tuần: Cách làm gà om nấm vừa ngon vừa bổ

Thứ 7, 01/10/2022 | 06:00
Gà om nấm rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Vị ngọt mềm của gà và giòn sần sật của các loại nấm sẽ giúp cả nhà có một bữa ăn ngon miệng.

Thư gửi chồng thông minh

Thứ 7, 01/10/2022 | 11:00
Là em đây, người vợ ngốc nghếch của chồng đây. Hôm nay em biên thư này để kể với anh về cái sự ngốc trong em. Thư ngắn tình dài, mong chồng đọc qua nhé!.

3 tăng - 5 giảm để ngăn ngừa bệnh ung thư

Thứ 7, 01/10/2022 | 09:48
Theo nhiều nghiên cứu, yếu tố nguy cơ quan trọng nhất gây ra bệnh ung thư là lối sống. Vì vậy, lối sống lành mạnh sẽ mang đến nhiều ích lợi trong phòng ngừa ung thư.