Làm nhân bánh trung thu - Việc không đơn giản
Nhân bánh trung thu sên sẵn được ưa chuộng trong mùa Trung thu 2022
Có thể nói, trong các công đoạn làm bánh thì làm nhân bánh trung thu là vất vả nhất. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu thành phần, chia tỷ lệ công thức, trong quá trình sên nhân phải chú ý kiểm tra nhiệt độ, mức lửa, đảo đều tay… chỉ cần mất tập trung một chút là sẽ hỏng cả mẻ nhân.
Bên cạnh đó, nếu làm một vài chiếc bánh trung thu dùng trong gia đình thì đây chính là một trải nghiệm rất tuyệt vời, nhưng nếu làm với số lượng lớn thì việc chuẩn bị nhân bánh khá là rủi ro, nếu mới vào nghề chưa đủ kinh nghiệm sẽ rất dễ khiến các mẻ nhân có hương vị, chất lượng không đồng đều.
Trong quá trình làm nhân bánh, nếu không kiểm soát tốt có thể bị dính bụi bẩn, bị các yếu tố môi trường tác động ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ảnh hưởng cho sức khỏe. Do đó, các loại nhân bánh trung thu sên sẵn của các công ty sản xuất uy tín đang rất được dân ngành bánh rất ưa chuộng.
Xu hướng sử dụng nhân bánh trung thu sên sẵn
Với những ưu điểm vượt trội về sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian, chi phí, chất lượng đồng đều, các loại nhân bánh trung thu sên sẵn hiện nay rất được tin tưởng sử dụng. Có thể nói mùa Trung thu 2022 đang đánh dấu sự lên ngôi của các loại nhân bánh trung thu sên sẵn.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nhân bánh trung thu sên sẵn với nhiều hương vị khác nhau vô cùng hấp dẫn. Sự đa dạng này đã giúp người làm bánh trung thu có thêm nhiều sự lựa chọn, làm phong phú thêm kho sản phẩm của mình.
Nhân bánh trung thu Farina giúp thực đơn bánh trung thu 2022 trở nên phong phú hơn
Dẫn đầu xu hướng sáng tạo các loại nhân bánh trung thu sên sẵn trên thị trường hiện nay không thể không nhắc đến Farina – một thương hiệu lớn tại Việt Nam với dây chuyền sản xuất hiện đại và hệ thống phân phối rộng khắp trên toàn quốc.
Đáp ứng nhu cầu và thị hiếu ngày càng phong phú của người tiêu dùng, Công ty Cổ phần Thực phẩm Farina đã cho ra đời rất nhiều dòng sản phẩm nhân bánh trung thu khác nhau như:
Sava – Nhân thập cẩm truyền thống, cao cấp
Lava – Nhân trứng muối chảy, nhân socola chảy
Heka – Nhân thịt quả cao cấp dâu tây, mơ tây, nam việt quất, chanh dây, dưa lưới
Taiwa – Nhân cao cấp trà ô long, hạt sen long nhãn, hạt sen táo đỏ
Hola – Nhân sên sẵn đậu xanh, mè đen, khoai môn, cốm, sầu riêng…
Luna – Nhân đậu xanh, đậu xanh sữa dừa, khoai môn, lá dứa, đậu đỏ, hạt sen trà xanh…
Mỗi loại nhân bánh của Farina có hương vị và ưu điểm riêng, từ nguyên liệu tự nhiên, nhân mềm, có độ ngọt vừa phải, công thức chuẩn vị, dễ thao tác và ứng dụng, đáp ứng nhu cầu đa dạng từ phổ thông đến cao cấp.
Ngoài các hương vị truyền thống như đậu xanh, hạt sen, đậu đỏ, sữa dừa… nhân bánh trung thu sên sẵn của Farina còn "mix" các vị với nhau như đậu xanh sữa dừa, hạt sen trà xanh, hạt sen long nhãn, hạt sen táo đỏ… giúp người làm bánh dễ dàng biến tấu cho món bánh trung thu thêm độc đáo.
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, kiểm soát an toàn chất lượng chặt chẽ, khối lượng đóng gói đa dạng, dễ dàng lựa chọn.
Nhân bánh trung thu Farina luôn được các doanh nghiệp lớn tin tưởng lựa chọn
Là một trong những doanh nghiệp đi đầu trong lĩnh vực sản xuất các nguyên liệu phục vụ ngành bánh, Công ty Cổ phần Thực phẩm Farina đã cung cấp sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị tự nhiên và an toàn cho sức khỏe như: bột bánh, nhân bánh, kem trang trí, mứt hoa quả..., đặc biệt là các nguyên liệu làm bánh trung thu như bột trộn sẵn vỏ bánh trung thu, nhân bánh trung thu sên sẵn, nước đường bánh nướng, bánh dẻo,...
Farina hiện nay không chỉ là nhà sản xuất nhân theo yêu cầu của các công ty bánh trung thu hàng đầu tại Việt Nam như: Kinh đô Mondelez, Bibica, Richy, Bánh kẹo Hải Hà, Bánh kẹo Tràng An... mà còn là đối tác tin cậy của các đơn vị, cơ sở sản xuất bánh lớn nhỏ, hệ thống siêu thị, khách sạn và các đầu bếp uy tín trên toàn quốc tin tưởng lựa chọn.
