Tử thần triệu tuổi suýt lấy mạng vận động viên chỉ bằng

Tử thần triệu tuổi suýt lấy mạng vận động viên chỉ bằng "cú chạm"

Chủ nhật, 11/10/2020 | 07:00
Nhìn thấy con cá lạ có kích thước lớn tưởng nhầm là cá hồi và mang về nấu, vận động viên xấu số rơi vào tình trạng nguy kịch.

James Amitt (38 tuổi) là vận động viên tự do của bộ môn lướt ván, như mọi ngày James cầm chiếc ván trượt vui đùa với sóng nước. Tình cờ một lần lướt sóng, James trông thấy một con cá, tưởng cá hồi anh bèn tìm cách bắt và mang về nhà chế biến.

Không ngờ rằng, chỉ vài phút sau khi ăn cá, James đột nhiên co giật, liệt tứ chi, nôn ói, yếu, liệt tứ chi, mất tri giác, rất nguy kịch.

James được đưa đến bệnh viện Texas trong tình trạng nguy cấp, các triệu chứng ồ ạt, nặng, diễn tiến rất nhanh nên các bác sĩ đã nghĩ đến ngộ độc chất Tetrodotoxin trong cá và xác định mức độ nặng là 4/4 trong thang ngộ độc chất này.

Ngay lập tức, bệnh nhân được đặt nội khí quản, thở máy và lọc máu liên tục. Đến khuya, James hồi tỉnh, cử động nhẹ ngón tay tuy nhiên khoang miệng vẫn tê bì không ăn uống được.

Cá mặt thỏ biển tên gọi đầy đủ là "cá đầu thỏ da bạc mắt to biển sâu", có tên khoa học (tiếng Latin) là Chimaera phantasma (tiếng Anh gọi là Silver chimaera). 

Tất cả loài cá thuộc họ Chimaeridae đều sống ở tầng đáy 95 - 550m, có loài sống ở độ sâu 2.000m.

Do sống quá sâu và số lượng quần thể ít, chỉ vào vùng nước nông hơn khi đến mùa sinh sản hoặc có sự xáo trộn tầng đáy do tác động của thời tiết (bão, sóng thần...) nên khi đó ngư dân mới có thể bắt được chúng với số lượng rất ít.

Sức khỏe - Tử thần triệu tuổi suýt lấy mạng vận động viên chỉ bằng 'cú chạm'

 

Loài cá này rất hung tợn, có bộ răng nanh sắc khỏe nên khi ngư dân thả lưới đánh bắt cá phá lưới rất dữ.

Cá mặt thỏ cũng có đầu, thân đuôi như những loài cá khác tuy nhiên tên cá mặt thỏ cũng bắt nguồn từ hàm răng của cá mặt thỏ giống răng thỏ. Hàm răng sắc nhọn này có thể cắn tan lưới của ngư dân để thoát ra ngoài.

Cá mặt thỏ có trọng lượng trung bình 0,5 - 2kg, lớn nhất có thể đến 3kg và dài 100cm, thân màu xám bạc, dẹp đứng, đầu to, gồ cao, vây lưng thứ hai ngắn, kéo dài từ vây lưng thứ nhất đến sát vây đuôi. Vây hậu môn nhỏ. Vây ngực hình tam giác, rất lớn.

Các nhà khoa học cho biết, cá mặt thỏ là loài cá cổ xưa, đã xuất hiện trên trái đất hàng triệu năm trước và không mấy thay đổi với tổ tiên chúng.  

Cá mặt thỏ rất hiếm, giá trị kinh tế cao, đặc biệt nhất của loài cá này chính là da - nguyên liệu để sản xuất collagen nên trên thị trường quốc tế, mỗi kg da cá khoảng 2.000 USD và ngay khi bắt được người ta lột da ngay lập tức.

Sức khỏe - Tử thần triệu tuổi suýt lấy mạng vận động viên chỉ bằng 'cú chạm' (Hình 2).

 

Tuy nhiên, cá mặt thỏ lại là tử thần đoạt mạng nếu không may ăn phải

Độc tố của cá mặt thỏ được xác định là chất Tetrodotoxin. Đây là chất độc cực mạnh, chỉ một lượng cực nhỏ cũng đủ lấy đi sinh mạng của một người khỏe mạnh.

Tetrodotoxin là một loại độc rất bền, nấu chín cá thì độc vẫn còn tồn tại một phần trong các cơ quan, ăn phải thì chỉ 5 - 15 phút là trúng độc, trong vòng 4 - 6 giờ nếu nạn nhân không được cấp cứu thì chắc chắn tử vong. Tiên lượng một ca ngộ độc cá mặt thỏ phụ thuộc vào thời gian, càng được chữa trị sớm thì khả năng hồi phục càng cao.

Đa số ngư dân khi đánh bắt được cá mặt thỏ đều cho rằng nọc độc của cá chủ yếu nằm ở da và cơ quan nội tạng và khi bỏ những bộ phận này thì có thể ăn thoải mái không lo ngộ độc. Và hậu quả là nhiều người đã gặp nguy hiểm tính mạng vì suy nghĩ này.

Tuy nhiên, món ăn từ cá mặt thỏ đòi hỏi tay nghề chế biến rất công phu thì mới an toàn, bởi hầu hết các bộ phận của cá mặt thỏ đều có độc.

Ở Nhật Bản, đầu bếp muốn được phép chế biến cá mặt thỏ hoặc cá nóc nói chung cần phải qua nhiều khâu thẩm định vô cùng nghiêm khắc và được cấp chứng chỉ hành nghề. Một món sashimi cá mặt thỏ có thể có giá hàng nghìn USD, và vẫn có nhiều đại gia bỏ tiền ra để được ăn một cách an toàn.

Hàng năm, doanh thu từ cá mặt thỏ có thể mang về cho Nhật Bản hàng triệu USD, chỉ có giới thượng lưu mới chi trả nổi cho món ăn này.

Trang Dung (Nguồn The Healthy Site)

Thủ phạm khiến cô gái mất cả chân và tay chỉ sau 1 đêm

Thứ 7, 10/10/2020 | 10:52
Nguyên nhân gây nên sự tàn phế này không phải bắt nguồn từ một tai nạn khủng khiếp hay ung thư mà là….

Bí mật mùi thơm của cà phê ít người biết

Thứ 7, 10/10/2020 | 10:30
Có ai từng thắc mắc mùi hương của cà phê bắt nguồn từ đâu không?

Bị đau đầu suốt 7 năm, cô gái phát hiện điều gây sốc sau ca mổ não

Thứ 6, 09/10/2020 | 21:44
Nữ nhân viên pha chế nghi mình có khối u nhưng hóa ra cô lại bị ấu trùng sán dây sống ký sinh trong não.

Ăn phải nấm độc, 4 người nhập viện cấp cứu

Thứ 6, 09/10/2020 | 18:03
Sau khi ăn nấm hái từ rừng về, 4 người dân là hàng xóm đều bị chóng mặt, buồn nôn, phải đi cấp cứu.
Cùng tác giả

Chỉ vì chuyện mua sắm Tết mà vợ chồng tôi cãi nhau

Thứ 6, 10/01/2020 | 14:09
Với vợ tôi, cả năm có một cái Tết, cứ mua sắm, quà cáp hoành tráng vào. Tôi đi làm về tiền lương, tiền thưởng tôi đều đưa hết cho vợ chi tiêu mua sắm. Nhưng đưa bao nhiêu cũng không đủ với cô ây.

Mẹ chồng chăm cháu kiểu tuỳ hứng, con dâu bị mắng "trứng khôn hơn vịt"

Thứ 2, 25/11/2019 | 08:52
Mẹ chồng chăm cháu cũng xuất phát từ tình thương yêu, tuy nhiên cách chăm phản khoa học của bà khiến mình rất lo lắng. Mình nên làm gì với tính cách thương cháu mà hóa hại cháu của mẹ chồng đây?

Đàm Vĩnh Hưng từng "cạch mặt" Bằng Kiều suốt một thập niên

Thứ 6, 06/09/2019 | 22:03
Đàm Vĩnh Hưng cho biết giữa anh và Bằng Kiều từng nam ca sĩ thừa nhận từng có một khoảng thời gian anh và nam ca sĩ Bằng Kiều không nhìn mặt nhau.

“Vị hoàng đế” đa tình trong Hoàn Châu Cách Cách từng phải đi tu và ruồng bỏ vợ con

Chủ nhật, 26/05/2019 | 15:00
Ít ai biết rằng vị vua Càn Long trong phim “Hoàng Châu Cách Cách” ngoài đời lại có lịch sử tình trường đầy tai tiếng. Khác với hình ảnh "Hoàng A Mã" hết mực yêu thương các con trên phim, Trương Thiết Lâm ở đời thường được biết đến là một người cha vô trách nhiệm.
Cùng chuyên mục

Những thực phẩm không nên ăn khi đang đói

Thứ 2, 08/08/2022 | 07:45
Các chuyên gia chỉ ra, dù đói đến mấy bạn cũng không nên ăn những thực phẩm này, cẩn thận kẻo nguy hiểm tính mạng.

Vì sao uống rượu pha nước ngọt có thể nguy hiểm đến tính mạng?

Chủ nhật, 07/08/2022 | 16:36
Uống rượu pha nước ngọt, nước tăng lực, soda... là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên việc làm này rất có hại cho sức khỏe, thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

9 điều tuyệt vời xảy ra khi ngừng uống rượu

Chủ nhật, 07/08/2022 | 07:10
Việc uống rượu thường xuyên và vô tội vạ có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm trong tương lai, đặc biệt là tổn thương gan.

Những lợi ích bất ngờ từ nước vo gạo

Thứ 7, 06/08/2022 | 10:45
Hầu hết khi vo gạo chúng ta sẽ bỏ đi phần nước sau khi đã vo. Tuy nhiên, nước vo gạo lại đem đến nhiều công dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết.

Tay không bắt rắn hổ mang, người đàn ông suýt mất mạng

Thứ 6, 05/08/2022 | 20:48
Trước khi nhập viện 4 ngày, người đàn ông đã bị rắn cắn khi bắt chúng trên rừng. Do cấp cứu muộn nên vết rắn cắn đã hoại tử và lan rộng.
     
Nổi bật trong ngày

9 điều tuyệt vời xảy ra khi ngừng uống rượu

Chủ nhật, 07/08/2022 | 07:10
Việc uống rượu thường xuyên và vô tội vạ có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm trong tương lai, đặc biệt là tổn thương gan.

Vì sao các cặp đôi càng yêu lâu càng dễ chia tay?

Chủ nhật, 07/08/2022 | 07:00
Tình cảm vốn là chuyện không thể nói trước được. Cứ ngỡ càng yêu lâu càng gắn kết với nhau nhưng thực tế có không ít cặp đôi buông tay sau cả chục năm hẹn hò.

Vì sao uống rượu pha nước ngọt có thể nguy hiểm đến tính mạng?

Chủ nhật, 07/08/2022 | 16:36
Uống rượu pha nước ngọt, nước tăng lực, soda... là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên việc làm này rất có hại cho sức khỏe, thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

Vụ 8 người uống rượu, 2 người tử vong: Thêm 1 nạn nhân nguy kịch

Chủ nhật, 07/08/2022 | 18:06
Liên quan vụ 8 người uống rượu, 2 người tử vong xảy ra trên địa bàn Tp.Thủ Đức, đến nay có thêm 1 người rơi vào tình trạng nguy hiểm tính mạng.

Món ngon cuối tuần: Cách làm cơm kim chi cá ngừ ngon như ngoài hàng

Chủ nhật, 07/08/2022 | 07:15
Độ giòn và vị chua của kim chi kết hợp với hương vị đặc trưng của cá ngừ trong món cơm kim chi cá ngừ sẽ khiến bạn thích ngay từ lần đầu thưởng thức.