Uống rượu vang có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư

Uống rượu vang có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư

Chủ nhật, 29/01/2023 | 13:09
Tất cả đồ uống có cồn, bao gồm rượu vang đỏ và trắng, bia và rượu mạnh, đều có liên quan đến ung thư. Càng uống nhiều, nguy cơ ung thư của bạn càng cao.

Đây là thông tin mà chuyên gia dinh dưỡng Kimberly Gomer chia sẻ với Eat This, Not That.

Theo phân tích của bà Gomer về mối liên hệ giữa rượu và ung thư, etanol trong đồ uống có cồn phân hủy thành acetaldehyde, một chất gây ung thư. Hợp chất này làm hỏng ADN và ngăn các tế bào trong cơ thể tự chữa lành. Điều này đồng nghĩa với việc các tế bào ung thư có thể dễ dàng phát triển.

"Đồ uống có cồn có thể ảnh hưởng đến mức độ hormone như estrogen, đặc biệt là với bệnh ung thư vú. Mức độ hormone càng cao, tế bào phân chia càng nhiều thì càng có nhiều nguy cơ khiến ung thư phát triển", bà phân tích.

Bên cạnh đó, bà Gormer cho hay đồ có cồn khiến cơ thể phân hủy và không hấp thụ một số chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, C, D, E và folate. Đây lại là những chất giúp bảo vệ cơ thể chống lại ung thư.

Hơn nữa, bà Gomer lưu ý rằng các đồ uống có cồn chứa nhiều calo rỗng. Theo đó, uống rượu bia khiến cơ thể phải hấp thụ thêm calo, từ đó dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì và tăng khả năng mắc ung thư cho con người.

"Đồ uống có cồn là tác nhân gây ung thư nguy hiểm thứ ba sau thuốc lá và béo phì. Mọi người cần biết rượu bia có thể làm tăng nguy cơ mắc ít nhất 6 bệnh ung thư bao gồm ung thư đại tràng, vú, thực quản, gan, dạ dày và miệng", bà Gomer nói.

Đáng chú ý, một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2019 bởi hai trường đại học ở Anh đã phát hiện ra rằng uống một chai rượu vang đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tương đương với việc hút 10 điếu thuốc.

Nhóm nghiên cứu chung của Đại học Southampton và Đại học Bangor, dựa trên dữ liệu chính thức của Viện nghiên cứu ung thư Anh và Cục Thống kê quốc gia Anh, đã tiến hành phân tích so sánh về nguy cơ tử vong do hút thuốc và uống rượu.

Họ nhận thấy rằng khi uống một chai rượu vang đỏ mỗi tuần, nguy cơ mắc bệnh ung thư ở nam và nữ lần lượt là 1% và 1,4%, tương đương với khoảng 5 điếu thuốc mỗi tuần đối với nam và 10 điếu mỗi tuần đối với nữ.

Đàn ông và phụ nữ uống 3 chai rượu vang đỏ mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh ung thư lần lượt là 1,9% và 3,6%, tương đương với hút 8 và 23 điếu thuốc mỗi tuần đối với nam và nữ.

Tiến sỹ Teresa Hydes, người đứng đầu cuộc nghiên cứu, cho biết uống quá nhiều có thể dẫn đến nguy cơ ung thư miệng, ung thư vòm họng, ung thư ruột kết, ung thư gan và ung thư vú. Trong số đó, nam giới có khả năng mắc các bệnh ung thư về đường tiêu hóa còn phụ nữ có thể bị ung thư vú.

Từ những dữ liệu khoa học trên, nhiều chuyên gia khuyến cáo mọi người nên tránh uống đồ có cồn càng nhiều càng tốt.

Minh Hoa (t/h theo Zing, Vietnam+)

Dùng bữa tối trước giờ này có thể giúp giảm nguy cơ ung thư

Thứ 6, 12/08/2022 | 06:00
Nghiên cứu đã chứng minh thường xuyên ăn khuya có thể có tác động tương tự như làm việc ca đêm và làm gián đoạn nhịp sinh học, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc ung thư.

5 mẹo nên áp dụng khi ăn thịt nướng để giảm nguy cơ ung thư

Thứ 7, 06/08/2022 | 11:54
Mặc dù thịt nướng rất ngon nhưng quá trình nướng có thể sản sinh ra các chất gây ung thư.

Ăn thực phẩm này mỗi ngày, trẻ tăng nguy cơ dậy thì sớm, ung thư

Chủ nhật, 24/07/2022 | 09:00
Nhiều bậc phụ huynh vô tư cho con ăn thực phẩm này mỗi ngày mà không biết đang khiến sức khỏe của con bị tổn hại nghiêm trọng.

Ăn chay không lành mạnh làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú

Thứ 3, 28/06/2022 | 15:51
Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng việc ăn chay không lành mạnh có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư.
Cùng chuyên mục

HELINO- Thiên đường trang sức giới trẻ

Thứ 4, 22/03/2023 | 16:38
Được biết đến là một thương hiệu trang sức bạc ra đời vào năm 2020 với phong cách đơn giản, thiết kế nhỏ xinh nhưng lại vô cùng tinh tế.

Sư tử núi tấn công cặp đôi đang thư giãn trong bồn tắm nước nóng ở Colorado

Thứ 4, 22/03/2023 | 16:18
Một con sư tử núi đã tấn công một cặp vợ chồng khi họ đang ngâm mình trong bồn tắm nước nóng bên ngoài ngôi nhà cho thuê của mình.

Nghệ An: Liên tiếp có 2 trẻ nhỏ tử vong thương tâm sau khi bị chó cắn

Thứ 4, 22/03/2023 | 14:45
Chỉ trong vòng nửa tháng, 2 bệnh nhi ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu nghi do chó dại cắn. Dù được các bác sĩ nỗ lực cứu chữa, song các em đều không qua khỏi.
     
Nổi bật trong ngày

Loại rau dại nhiều người cho gia súc ăn nhưng không ngờ là "thần dược"

Thứ 4, 22/03/2023 | 07:00
Ở Việt Nam loại rau này mọc đầy ở vườn nhà, bờ ruộng, có nơi dùng làm thức ăn cho gia súc. Nhưng ở nhiều nước, loại rau này lại được coi là "rau trường thọ".

Ly kỳ câu chuyện ngư dân tìm thấy chiếc máy ảnh bị mất của người lạ sau 13 năm

Thứ 4, 22/03/2023 | 11:24
Một chiếc máy ảnh kỹ thuật số dường như đã bị mất vĩnh viễn bất ngờ được tìm thấy sau 13 năm, và thật kinh ngạc khi thẻ nhớ vẫn hoạt động bình thường.

Sư tử núi tấn công cặp đôi đang thư giãn trong bồn tắm nước nóng ở Colorado

Thứ 4, 22/03/2023 | 16:18
Một con sư tử núi đã tấn công một cặp vợ chồng khi họ đang ngâm mình trong bồn tắm nước nóng bên ngoài ngôi nhà cho thuê của mình.

Lý do khiến cụ bà 76 tuổi đi ra nước tiểu màu tím kỳ lạ

Thứ 4, 22/03/2023 | 10:58
Cụ bà 76 tuổi đã khiến các bác sĩ kinh ngạc khi đi ra nước tiểu màu tím. Hiện tượng này là kết quả của một phản ứng hóa học hiếm gặp.

Khinh khí cầu mất kiểm soát rơi xuống hồ với 7 khách du lịch ở trong

Thứ 4, 22/03/2023 | 09:25
Nhóm du khách thoát chết trong gang tấc sau khi khinh khí cầu rơi xuống hồ chứa nước ở Tây Nam Trung Quốc.