Vì sao chúng ta thích uống trà sữa?

Vì sao chúng ta thích uống trà sữa?

Trương Mạnh Kiên
Thứ 4, 11/10/2017 | 06:00
Những người bạn tôi nói nếu không uống trà sữa, họ không biết uống thứ gì khác.

Có nhiều đồn đoán về nguồn gốc của trà sữa trân châu. Nhưng mọi người đều công nhận nó xuất phát từ quán trà Chun Shui Tang ở Đài Trung, Đài Loan và người sáng tạo là một phụ nữ.

Người chủ của Chun Shui Tang là Liu Han-Chieh, lần đầu tiên đưa ra ý tưởng phục vụ trà Trung Quốc lạnh vào đầu những năm 1980 sau khi bà thấy ở Nhật Bản người ta cũng uống cafe lạnh.

Hơn 30 năm trước, những ly trà hay cafe truyền thống ở châu Á, người ta không uống lạnh.

Gia đình - Vì sao chúng ta thích uống trà sữa?

Trà sữa được nhiều lứa tuổi yêu thích.

Vào năm 1988, giám đốc phát triển sản phẩm của Chun Shui Tang là Lin Hsiu Hui mang theo những viên trân châu mà người Đài Loan vẫn ăn hàng ngày đổ vào ly trà đá của mình trong một buổi họp và thưởng thức nó.

Mọi người tại cuộc họp ngay lập tức yêu thích cách pha chế mới và hương vị trà sữa lạnh kèm trân châu nhanh chóng bán chạy hơn tất cả các loại trà khác trên menu.

Thậm chí sau 20 năm, trà sữa trân châu vẫn chiếm 80-90% doanh thu trong chuỗi nhà hàng trà của Liu Han-Chieh và tạo nên cơn sốt trên khắp Đài Loan.

Ngày nay, các cửa hàng bán trà sữa trân châu có mặt gần như mọi ngõ ngách trên đường phố của hòn đảo này. Nó lan sang các nước láng giềng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và sau đó là Đông Nam Á cho đến Mỹ.

Trà sữa lan rộng “như cháy rừng” nhờ một mô hình nhượng quyền thương mại với chi phí thấp, công thức pha chế đơn giản dễ sao chép và số đông người có xu hướng thích trà hơn cà phê.

Về đến Việt Nam từ 10 năm trước dưới dạng các cửa hàng tự phát, trà sữa chỉ thực sự bùng nổ khi các thương hiệu đổ vào như nấm mọc sau mưa trong vài năm gần đây.

Những người trẻ như học sinh, sinh viên có thói quen uống trà sữa gần như hàng ngày, dù giá một cốc trà sữa là cao so với đối tượng chưa có thu nhập như họ.

Thú vui uống trà sữa cũng không còn bó hẹp trong các đối tượng trên mà len lỏi trong giới văn phòng như một lựa chọn thanh mát hơn cho những con người bận rộn.

Trà sữa không làm họ bị quá kích thích như các loại cafe, rượu bia nhưng lại không quá nhạt nhẽo như trà thường.

Khi được hỏi về lý do thích trà sữa và uống trà sữa như một thói quen, những người bạn của tôi đều có những lý do khác nhau. Nhưng hầu hết đều đưa ra câu trả lời: nếu không uống trà sữa, họ không biết uống thứ gì khác.

Quả thật, để tìm một thứ đồ tươi mát, đa dạng hương vị, dễ uống, dễ tìm mua, có lẽ ngoài trà sữa, không có loại đồ uống nào phù hợp hơn.

Không giống như cafe, nước tăng lực hay các loại đồ uống có cồn, trà sữa được cho là dễ uống và phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Gia đình - Vì sao chúng ta thích uống trà sữa? (Hình 2).

Cựu Ngoại trưởng Mỹ Hillary Clinton nếm thử trà sữa.

Giới trẻ muốn tìm đến những điều mới lạ, thích tụ tập bạn bè. Họ thích loại đồ uống mát mẻ và lành mạnh.

Cũng giống như đàn ông thích la cà cafe mỗi sáng sớm, làm vài cốc bia lúc chiều muộn. Trà sữa là loại đồ uống xả stress đối với phụ nữ.

Tôi có thể nghe thấy những lý do kiểu như: “Tao buồn quá, đi uống trà sữa”, “rảnh quá đi uống trà sữa”, hay “lâu ngày không gặp, cùng đi uống trà sữa”.

Các nhà khoa học cũng chứng minh, chất ngọt giúp tinh thần con người trở nên phấn chấn hơn. Thành phần này trà sữa không thiếu. Trong khi caffeine làm con người hưng phấn nhưng dễ mệt mỏi.

Văn hóa uống trà ở Đài Loan được ví như thói quen uống cafe của người Việt Nam. Trà sữa thành công khi nó trở thành một biến tấu ngọt ngào hơn, phù hợp với tất cả mọi đối tượng.

Trà sữa đưa văn hóa trà Đài Loan lên một tầm cao mới và con người nơi đây rất tự hào với thức uống mà họ sáng tạo ra.

Chỉ cần đăng ký độc quyền sáng chế và bán lại công thức trà, Liu Han-Chieh có thể trở thành triệu phú. Nhưng bà chọn cách ngược lại.

Liu muốn đưa văn hóa trà Đài Loan được biết đến trên toàn thế giới. Tinh thần của thưởng trà là sự quây quần và sự gắn kết.

Liu ví von trà sữa của mình có thể phục vụ cho cả trẻ sơ sinh.

Lý do mà tất cả mọi người yêu mến trà sữa nói trên có lẽ đã đáp ứng tâm nguyện cả đời của người sáng tạo ra nó.

‘Hotgirl trà sữa’ Việt xuất hiện trên trên tạp chí lớn của Malaysia

Chủ nhật, 11/06/2017 | 07:00
Hình ảnh cô nàng hotgirl xuất hiện trên một tờ báo nổi tiếng của Malaysia đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, chúc mừng từ những người yêu mến cô.
Cùng tác giả

Các nước trên thế giới áp dụng EPR ra sao?

Chủ nhật, 26/09/2021 | 06:00
Trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR) được áp dụng thành công từ cuối những năm 1980 tại các quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp, Đức...

Vì sao các thương hiệu lớn đổ xô đi sản xuất... tiếng cười?

Thứ 3, 29/06/2021 | 16:22
Hài độc thoại trở thành phương thức quảng cáo mới để các công ty như JD.com, Meituan, Alibaba thu hút người tiêu dùng thế hệ Z.

Vụ chặn tàu khu trục: "Gậy nhỏ" của Anh khó đấu "chiến ý lớn" của Nga?

Chủ nhật, 27/06/2021 | 10:00
Hành động mạo hiểm của tàu HMS Defender với Nga được cho là đã có tính toán từ trước, nhưng cách tiếp cận của Anh bị coi là “miệng to nhưng gậy nhỏ”.

Thả bom chặn tàu khu trục: Nga "rắn" là có ý đồ, Anh hành động kỳ lạ?

Thứ 7, 26/06/2021 | 10:00
Nga đã hành động "rắn" hơn mức cần thiết khi tuyên bố thả bom chặn tàu khu trục Anh nhưng hành trình "nhạy cảm" của tàu HMS Defender cũng được cho là mạo hiểm.

Xe ô tô điện Mitsubishi giá chỉ 400 triệu đồng sắp đổ bộ thị trường Đông Nam Á

Thứ 6, 25/06/2021 | 16:39
Dựa vào những chính sách trợ giá và tối ưu chi phí sản xuất, Mitsubishi sẽ ra mắt mẫu xe điện cỡ nhỏ có giá khoảng 18.000 USD ở Đông Nam Á vào năm 2023.
Cùng chuyên mục

Người Việt xa xứ - Tết về cồn cào nhớ quê hương

Thứ 2, 23/01/2023 | 07:18
Luôn nghĩ quê hương, hướng về tổ tiên và gia đình, hoài niệm hương vị Tết quê nhà là nỗi niềm chung của những người con xa xứ mỗi dịp Tết cổ truyền dân tộc.

Hương vị Tết quê

Thứ 7, 21/01/2023 | 08:18
Tôi nhớ Tết qua mùi chợ quê rất riêng biệt, không lẫn với những địa phương khác.

Thổn thức chào năm mới

Thứ 6, 20/01/2023 | 20:00
Không khí Tết rộn ràng giữa những lo toan xoay vòng nhưng vẫn khiến người ta vui vẻ đến lạ kỳ.

Món ăn ngày Tết: Cách làm mứt dừa ngọt thanh, béo ngậy

Thứ 6, 20/01/2023 | 08:18
Hương vị ngọt thanh, béo ngậy của dừa được phủ thêm lớp đường phấn trắng bên ngoài làm món mứt thêm hấp dẫn.

Món ăn ngày Tết: Mứt cà rốt dẻo thơm, đậm vị

Thứ 5, 19/01/2023 | 08:18
Từng miếng mứt có màu vàng cam vô cùng bắt mắt lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm đãi khách trong những ngày Tết.
     
Nổi bật trong ngày

Chàng trai “chém gió” có biệt thự, xe sang để lấy được vợ

Thứ 6, 27/01/2023 | 19:00
Chỉ khi về quê người phụ nữ mới phát hiện chồng không có biệt thự, xe sang như lời anh ta nói. Sốc hơn là gia cảnh thực sự của chồng khiến vợ hoang mang...

Loại củ giá rẻ bán đầy ở chợ có tác dụng rất tốt với sức khỏe, không phải ai cũng biết

Thứ 6, 27/01/2023 | 10:56
Các thành phần có chứa trong củ đậu là đường, tinh bột, phốt pho và canxi...Nhờ đó, củ đậu có vai trò rất lớn đối với sức khỏe và vẻ đẹp của cơ thể chúng ta.

Những triệu chứng cảnh báo ung thư dễ bị nhầm với cảm lạnh

Thứ 6, 27/01/2023 | 08:18
Chuyên gia sức khỏe lưu ý hiện tượng đổ mồ hôi đêm, mệt mỏi, khàn giọng, ho dai dẳng… đôi khi là dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư.

Mẹo hay ngày Tết: Cách bảo quản thực phẩm an toàn, tươi ngon

Thứ 6, 27/01/2023 | 15:30
Tết đến, nhà nào cũng sắm và dự trữ khá nhiều thức ăn. Vậy nên một trong những quan tâm hàng đầu của các gia đình đó là việc bảo quản thực phẩm sao cho thật tốt.