Bảo quản
Hút chân không thực phẩm gửi người dân vùng lũ, cần đặc biệt lưu ý điều này
Trong tình hình bão lũ phức tạp, việc bảo quản các thực phẩm vận chuyển đến tận tay bà con vùng lũ như thế nào, làm sao để đảm bảo an toàn, thực sự giúp người dân vượt qua giai đoạn khó khăn là điều khiến nhiều người băn khoăn.
Mua tôm tươi "chớ vội" bỏ vào tủ lạnh, thêm 1 bước này tôm vừa chắc vừa ngọt
Bảo quản tôm chỉ cần thêm thìa gia vị này, trữ đông cả tháng vẫn chắc thịt, tươi ngọt như mới mua về.
Mua thịt về đừng cho ngay vào tủ, thêm bước này thịt tươi cả nửa năm
Nếu mua nhiều thịt lợn bạn đừng cho ngay vào tủ lạnh bảo quản, chỉ cần làm thêm bước nữa thịt sẽ để được lâu và vẫn tươi ngon như vừa mới mua về.
Làm cách này, trứng để đến nửa năm không lo bị hỏng
Nếu lỡ mua hoặc được cho quá nhiều trứng, bạn có thể áp dụng các mẹo dưới đây để có thể bảo quản trứng được lâu hơn.
Chuối chín đừng bỏ tủ lạnh, làm cách này chuối để được lâu mà không thâm đen
Chuối là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, một trong những vấn đề của chuối là loại quả này chín quá nhanh và khó bảo quản được lâu.
Thịt gà sống cất trong tủ lạnh được mấy tháng?
Thịt gà là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nguồn protein lành mạnh và thơm ngon này có nguy cơ nhiễm vi khuẩn cao. Bởi vậy, chúng ta cần bảo quản đúng cách.
Bảo quản trứng ở cánh cửa tủ lạnh ai cũng tưởng đúng hóa ra sai lầm
Nhiều gia đình có thói quen bảo quản trứng ở cửa tủ lạnh nhưng các chuyên gia khuyên không nên làm điều này.
Xe vi phạm nồng độ cồn bị tạm giữ, nếu bị hỏng có được bồi thường?
Nhiều người thắc mắc trường hợp xe vi phạm nồng độ cồn bị tạm giữ nếu xe hư hỏng chủ xe có được bồi thường hay không?
Trước khi cất tủ lạnh, bôi thứ này lên thịt lợn, đảm bảo để cả năm không lo bị hỏng
Nếu trót mua quá nhiều thịt lợn bạn có thể áp dụng cách dưới đây để bảo quản thịt được lâu hơn.
Đặt thứ này vào thùng gạo, đảm bảo để cả năm không lo mối mọt
Gạo được bảo quản đúng cách sẽ không bị sâu mọt, dùng được lâu hơn và giữ được hương vị thơm ngon khi nấu.
Vùi củ khoai tây xuống cát: Cả tháng không lo điều này, bỏ túi ngay để áp dụng
Nhiều người có thói quen rửa sạch khoai tây trước khi cất trữ, nhưng đây lại là cách làm sai lầm. Bỏ túi ngay mẹo hay sau, khoai tây cả tháng không hỏng.
Vùi củ gừng trong cát: Lợi ích tuyệt vời, ai không biết quá phí
Việc chôn gừng trong cát mang lại lợi ích bất ngờ mà nhiều người không biết.
Bình Thuận và Ninh Thuận hợp tác, tạo ra sản phẩm du lịch đặc sắc
Hai địa phương sẽ hợp tác trao đổi thông tin, hỗ trợ quảng bá du lịch; thông tin về chính sách thu hút đầu tư phát triển du lịch.
Tìm thấy “tủ lạnh” 2500 tuổi, công nghệ hiện đại không thể "nhái" được
Dù được chế tạo cách đây khoảng 2.500 năm nhưng bảo vật này có cấu trúc và vẻ ngoài phức tạp đến mức công nghệ hiện đại không thể tạo ra phiên bản tương tự.
Dung dịch màu nâu bí ẩn bao quanh xác ướp "mỹ nữ Trung Quốc" 700 tuổi
Nhiệt độ và nồng độ oxy hoàn hảo trong chất nước màu nâu bí ẩn bao quanh xác ướp có thể là câu trả lời cho việc người phụ nữ dường như bất tử với thời gian.
Giá xoài cát Hòa Lộc giảm mạnh: Đâu là nguyên nhân?
Giá xoài cát Hòa Lộc vốn luôn ở mức cao, thường trên 100.000 đồng/kg, vậy mà hiện nay, người tiêu dùng tại Tp.HCM có thể mua được với giá chỉ 30.000 đồng/kg.
Vì sao hành tỏi Việt "thua" ngay trên sân nhà?
Hành, tỏi là sản phẩm lợi thế của nhiều địa phương ở Việt Nam nhưng nghịch lý là hiện nay hành, tỏi nhập ngoại lại đang chiếm lĩnh thị trường nội địa.
Mẹo hay ngày Tết: Cách bảo quản bánh chưng Tết dài ngày không lo mốc meo
Tết Nguyên đán là dịp gia đình dự trữ nhiều thực phẩm, đặc biệt là bánh chưng. Việc bảo quản để đồ ăn tươi lâu là mối quan tâm của người nội trợ.
Tôm mua về chớ cho ngay vào tủ lạnh, làm cách này tôm để cả năm vẫn tươi rói
Cứ làm theo 3 mẹo này, bạn có thể yên tâm trữ đông tôm ăn dần mà không lo nhạt thịt hay có mùi khác lạ.
Chuyên gia hé lộ lý do vì sao táo nhập khẩu để cả tháng vẫn không hỏng
Nhiều người tiêu dùng e ngại về hiện tượng táo nhập khẩu để hàng tháng không hỏng. Liệu có phải những quả táo này được bảo quản bằng hóa chất độc hại?
5 thói quen bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh chẳng khác nào rước bệnh
Sử dụng tủ lạnh không đúng cách là mối nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe con người.
Bật mí dầu ăn có thể dùng được trong bao lâu sau khi mở nắp
Dầu ăn là gia vị không thể thiếu trong căn bếp mọi nhà, cũng có hạn sử dụng được in trên bao bì. Vậy sau khi mở nắp, dầu ăn có thể được sử dụng trong bao lâu?
Quán ăn dùng nồi nước hầm ninh đi ninh lại suốt 50 năm không đổ bỏ
Suốt hơn nửa thế kỷ, nước dùng cho món mì bò ở quán ăn này không bao giờ bị đổ đi mà được bảo quản và nấu tiếp vào ngày hôm sau.
Chuyên gia chỉ ra 3 kiểu bảo quản thịt trong tủ lạnh gây ung thư
Đa số các bà nội trợ đều mắc phải những sai lầm cơ bản khi bảo quản thịt, muốn đảm bảo sức khỏe cần bỏ ngay 3 kiểu bảo quản thịt dưới đây.