Bất ngờ về bữa ăn trước khi ra trận của binh sĩ Trung Quốc cổ đại

Bất ngờ về bữa ăn trước khi ra trận của binh sĩ Trung Quốc cổ đại

Thứ 5, 28/01/2021 | 19:00
0
Bạn sẽ bất ngờ khi biết thực đơn của các binh sĩ Trung Hoa cổ đại ăn trước khi ra chiến trường.

Nếu là fan của phim cổ trang, chắc chắn nhiều người sẽ tò mò về những cuộc chiến mở rộng lãnh thổ của quân đội cổ đại Trung Hoa. Không ít người tò mò ở chiến trường liệu các binh sĩ ăn gì, uống gì để có sức chiến đấu.

Nhiều tài liệu cổ chứng minh rằng, thực phẩm chủ yếu của binh lính thời cổ đại ở Trung Quốc chủ yếu là các loại ngũ cốc (chủ yếu là ngô, gạo, lúa mì, muối). Điều đáng sợ nhất trong chiến trận là bị đối thủ đốt kho lương.  

Cộng đồng mạng - Bất ngờ về bữa ăn trước khi ra trận của binh sĩ Trung Quốc cổ đại

Binh sĩ thời Tần Hán sử dụng ngũ cốc ngoài chiến trường (Ảnh minh họa)

Trước khi có lệnh điều quân, thực phẩm phải được vận chuyển cùng với binh lính hoặc trước đó. Ngoài ra, các thị trấn biên giới thường có dự trữ ngũ cốc để cắt giảm hậu cần vận chuyển. Thời phong kiến, tội ăn cắp ngũ cốc dự trữ của quân đội được liệt vào danh sách 10 tội đại hình.

Ngũ cốc thường được các binh lính đun nóng thành cháo, sau đó bỏ muối hoặc tương cà ăn chung. Phương pháp đầu tiên của việc nấu nướng trong quân đội là nấu cháo. Trước thời nhà Tống, hầu hết dụng cụ nấu nướng là đồ gốm, nồi sắt rất hiếm. Gốm tốt nhất để nấu cháo, không dùng để nấu thứ khác. Ở các triều đại Hạ, Thương và Chu, cháo kê, cháo ngô được nấu thay cho cháo rau. Trong cháo nhất thiết phải thêm các loại rau rừng, quả dại, các loại đậu, thậm chí cả với thịt. Đoàn quân vừa đến bữa thì bắc nồi sắt nấu cháo.  

Ngoài ra, bánh mì khô là một sự lựa chọn khác (thời Hán và sau này), bánh mì được ngâm trong sữa ngựa hoặc canh nóng để dùng hàng ngày. Đến thời nhà Minh, lúc này bánh mì không vỏ đã có thêm lớp vỏ cứng được nướng để dễ mang theo.  

Bởi khan hiếm thịt, nên chỉ có tướng lĩnh mới có thịt khô trong 1 phần ăn đặc biệt là thịt bò hoặc thịt ngựa già. Nếu đóng quân ở bìa rừng hoặc ven suối, các binh sĩ thường săn thú rừng hoặc đánh cá để cải thiện bữa ăn.  

Hoàng đế Trung Quốc các đời không bao giờ để lính đói khát. Lương thực của binh sĩ luôn được cung cấp đầy đủ, khi vận chuyển lương thực ra chiến trường triều đình điều hẳn 1 đội quân hùng mạnh thiện chiến để vận lương.

Nguyên Anh (Tổng hợp)

Thần thú 4 tấn liên quan mật thiết Tần Thủy Hoàng đã hồi sinh

Thứ 2, 18/01/2021 | 15:35
Sau 40 năm lộ diện, thần thú có liên quan tới Tần Thủy Hoàng lại một lần nữa "hồi sinh" hé lộ nhiều bí mật lịch sử thú vị.

Giải mã bí mật về 12 dải ngọc trước mũ của Tần Thuỷ Hoàng

Thứ 7, 09/01/2021 | 13:00
12 dải ngọc đeo trước mũ rồng của vua Tần Thuỷ Hoàng có ý nghĩa như thế nào?

Sự thật về ngọc tỷ có giá trị bằng 15 tòa thành của Tần Thủy Hoàng

Thứ 6, 25/12/2020 | 13:00
Cho đến thời điểm hiện tại, tung tích về ngọc tỷ truyền quốc có giá trị bằng 15 tòa thành của Tần Thủy Hoàng vẫn còn là điều bí ẩn.

Lã Bất Vi có liên quan gì đến cái chết của ông nội Tần Thủy Hoàng

Thứ 3, 22/12/2020 | 11:00
Tại vị chỉ 3 ngày, liệu cái chết của ông nội Tần Thủy Hoàng có liên quan đến Lã Bất Vi hay không?
Cùng tác giả

Thương nhớ Cô My!

Thứ 6, 13/03/2020 | 13:00
Cô My “sập giường” đã tỉnh chưa, nổi tiếng kiểu này hình như không ổn lắm.

Đẹp-Độc-Lạ: Sợi dây chuyền nghìn tỷ "hồi sinh" từ trong đống rác

Thứ 7, 15/02/2020 | 13:00
Cho đến nay, câu chuyện tìm thấy viên kim cương nghìn tỷ trong sợ dây chuyền đắt nhất thế giới L'Incomparable vẫn chứa đựng nhiều bí ẩn.

Tết, khi chúng ta đi tìm căn cước của đời mình

Thứ 3, 21/01/2020 | 07:15
Dù 8km hay 8000km, dù gần hay xa, nhưng chỉ cần thấy hương vị Tết, những đứa con ở khắp mọi miền đều giũ bỏ bụi đường quay về với nơi được gọi là nhà.

Vòng chung kết U23: Đừng biến kì vọng thành thứ tình cảm cực đoan

Thứ 6, 10/01/2020 | 07:30
Hào quang không dễ đến, chiến thắng khó tìm, là người hâm mộ đừng biến kì vọng thành thứ tình cảm cực đoan mang tên áp lực làm chùn chân các cầu thủ trẻ.

Nghệ sĩ dùng chất gây nghiện: Xúc tác thăng hoa hay thiếu nền tảng giáo dục?

Thứ 5, 02/01/2020 | 09:17
Chất kích thích liệu có phải là đôi cánh để giúp nghệ sĩ thăng hoa hơn trong nghệ thuật?
Cùng chuyên mục

Người đàn ông câu được cá chép khổng lồ nặng 100kg bằng mồi đơn giản

Thứ 7, 24/02/2024 | 15:17
Chỉ dùng bánh mì và cơm, người đàn ông 57 tuổi đã câu được con cá chép Xiêm khổng lồ nặng tới 100kg.

Chuyện chồng lên mạng tố vợ ngoại tình với học sinh thu hút 2,5 tỷ lượt xem

Thứ 5, 22/02/2024 | 19:17
Một nữ giáo viên đã bị người chồng lên mạng vạch trần chuyện cô đang tán tỉnh một học sinh 16 tuổi.

Sinh vật kỳ lạ được nhìn thấy sau trận tuyết rơi dày đặc ở Ấn Độ

Thứ 3, 20/02/2024 | 18:41
Mới đây, người dân ở Kashmir, Ấn Độ đã phát hiện một sinh vật kỳ lạ có hình dạng giống như một sợi tóc mỏng sau một trận tuyết rơi dày đặc.

Mua sò điệp giảm giá về ăn, anh chàng sốc nặng khi thấy thứ bên trong

Thứ 2, 19/02/2024 | 20:54
Mua khay sò điệp giảm giá ở siêu thị về ăn, nam thanh niên sốc nặng khi phát hiện thấy thứ bên trong.

Người đàn ông câu được cá trê vàng khổng lồ nặng hơn 88kg

Thứ 2, 19/02/2024 | 19:25
Một người đàn ông người Anh đã câu được con cá trê bạch tạng có trọng lượng lên tới 88,2kg trên sông Ebro.
     
Nổi bật trong ngày

Anh nông dân thu lãi hàng tỷ đồng/năm nhờ nuôi con “ngày cho ăn 1 lần”

Thứ 6, 23/02/2024 | 07:30
Mô hình của anh Đinh Vũ Hải (xã Vĩnh Trạch Đông, Tp. Bạc Liêu) đang mở ra hướng đi mới cho nhiều nông dân ở Bạc Liêu.

Loại nho đắt nhất nhì Việt Nam, giá tận 600.000 đồng/kg chủ vườn vẫn không đủ hàng bán

Thứ 6, 23/02/2024 | 10:11
Những cây nho “độc lạ” đã đậu trái có giá 2 – 3 triệu đồng/cây luôn trong tình trạng “cháy hàng” đã khiến ông chủ vườn Huỳnh Công Thống hốt bạc những năm qua.

Những loại rau tốt cho người cảm cúm

Thứ 6, 23/02/2024 | 21:53
Thông tin từ các bác sĩ, một số loại rau, gia vị thường dùng trong bữa ăn hằng ngày có tác dụng trong hỗ trợ điều trị cảm cúm.

Anh nông dân trồng loại cây "quen thuộc", nhẹ nhàng kiếm gần 1 tỷ/năm

Thứ 7, 24/02/2024 | 07:30
Quyết tâm làm giàu với loại hoa xứ lạnh trồng trên vùng đất “nắng cháy da người”, anh nông dân Tây Ninh thành công thu tiền tỷ.

Tin tức Đời sống 24/2: 3 nguyên tắc cần nhớ khi chơi thể thao

Thứ 7, 24/02/2024 | 13:42
Cập nhật tin tức đời sống ngày 24/2: Từ vụ đột tử khi đá bóng, bác sĩ khuyến cáo 3 điều cần nhớ; Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều bệnh nhân đột quỵ nhập viện...