Bổ dưỡng
Loại thịt "rẻ mà chất", vừa bổ máu vừa dưỡng tim, nhưng không phải ai cũng biết
Quen thuộc ngoài chợ và thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình, thịt vịt không chỉ là món ăn dân dã mà còn ẩn chứa nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe ít người biết đến.
2 loại cá rẻ bèo ở chợ Việt nhưng “cực tốt” cho sức khỏe
Không cần thực phẩm đắt tiền hay nhập khẩu, ngay tại các chợ Việt vẫn có những loại cá quen thuộc, giá rẻ nhưng lại chứa hàm lượng protein và omega-3 dồi dào, tốt cho sức khỏe hơn nhiều người vẫn nghĩ.
Loại trứng đen sì nhìn là sợ, không ngờ được xem là "kho báu dinh dưỡng"
Ẩn sau lớp vỏ đen sẫm đầy bí ẩn là một thế giới dinh dưỡng khiến nhiều người phải thay đổi cái nhìn, bởi loại trứng tưởng chừng "khó gần" này lại được xem như một nguồn thực phẩm quý giá trong ẩm thực truyền thống.
4 phần thịt lợn ngon và bổ nhất, nhiều người mua mỗi ngày nhưng toàn chọn sai “cực phẩm”
Không phải phần thịt lợn nào cũng giống nhau, có những phần được xem là “đỉnh cao” về độ mềm, thơm và giá trị dinh dưỡng nhưng lại ít người biết đến.
Không phải cá chép đây mới là loại cá "bổ như sâm", chợ Việt bán đầy
Không phải những loại hải sản đắt đỏ, loại cá quen thuộc này giá bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng nể.
Chuyên gia chỉ ra 3 phần thịt bổ dưỡng bậc nhất của con lợn, nhiều người không biết còn chê, nhất cái số 1
Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm gia đình, nhưng phần nào chứa nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
Những người nên hạn chế ăn tỏi, biết mà tránh kẻo "rước họa"
Tỏi có nhiều lợi ích song nếu ăn quá nhiều hoặc ăn không đúng cách đều không tốt. Bên cạnh đó có những nhóm người nên hạn chế ăn tỏi để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
5 phần thịt bổ dưỡng bậc nhất của con lợn, nhiều người không biết mà mua
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên phần thịt lợn nào chứa nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm
Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.
Loại cá dễ gây ung thư bậc nhất, nhiều người không biết vẫn ăn hàng ngày
Các chuyên gia y tế cảnh báo, tiêu thụ loại cá này quá thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vòm họng.
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm của nhà nghèo", nhiều người không biết mà ăn
Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng.
Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg
Dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng cao, không kém đông trùng hạ thảo.
Phần thịt gà bổ dưỡng nhất nhưng nhiều người chê
Phần thịt này không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn là "kho dinh dưỡng" với vô vàn lợi ích sức khỏe.
Bộ phận đen sì của con bò, tưởng bẩn nhưng ngon và bổ dưỡng
Nhiều người cho rằng sách bò là bộ phận bẩn nhất của con bò, không nên ăn. Tuy nhiên nếu biết cách chế biến, đây là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Thứ “nhìn sợ khiếp vía” nhưng là đặc sản hiếm có, giá 700.000 đồng/kg
Loại đặc sản này trông đáng sợ nhưng thực chất lại thơm ngon và bổ dưỡng, mấy năm gần đây rất được người dân thành phố ưa chuộng.
Loại rau đắt ngang thịt bò, ăn ngọt như mì chính, cực kỳ bổ dưỡng
Có giá khoảng 200.000-350.000 đồng/kg, đắt ngang thịt bò, song loại rau này ăn rất ngon lại cực kỳ bổ dưỡng nên được giới sành ăn săn lùng ráo riết.
Bảo quản trứng ở cánh cửa tủ lạnh ai cũng tưởng đúng hóa ra sai lầm
Nhiều gia đình có thói quen bảo quản trứng ở cửa tủ lạnh nhưng các chuyên gia khuyên không nên làm điều này.
Loài đặc sản nghe đã thấy chán nhưng cực bổ dưỡng, giá gần 1 triệu/kg
Loài hải sản này có bề ngoài khá giống con ngao, nhưng giá thành lại đắt gấp vài chục lần.
Rửa cá biển với thứ nước này, khử sạch mùi tanh còn giúp cá thêm ngon
Hải sản là món ăn bổ dưỡng, giàu protein nhưng thường có mùi tanh đặc trưng, nhất là các loại cá biển. Thực tế, cách khử mùi tanh của hải sản không hề khó.
Món ngon cuối tuần: Cách làm trứng vịt lộn om bầu vừa ngon vừa bổ
Trứng vịt lộn bùi béo thấm vị, bầu chín tới ngọt thơm, nước dùng đậm đà pha chút the cay từ ớt.Đây là món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Tổ yến bổ dưỡng nhưng 7 nhóm người này không nên ăn kẻo "rước họa"
Tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng cường sức khoẻ nhưng không phải ai cũng được khuyến khích sử dụng.
Loại rau mọc dại ven đường không ngờ là vị thuốc quý chữa bệnh cực tốt
Đây là loại rau mọc hoang khắp nơi ở Việt Nam và các nước nhiệt đới như Lào, Indonesia, Ấn Độ… Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng loại rau này còn có nhiều dược tính.
Món ngon cuối tuần: Cách nấu canh đuôi bò cà chua vừa ngon vừa bổ
Món ăn được chế biến từ cà chua và xương đuôi bò không chỉ ngon miệng đẹp mắt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng bồi bổ cơ thể.
Ăn dưa hấu nên hạn chế kèm chung với 5 món này kẻo ngộ độc
Dưa hấu ngon và bổ dưỡng nhưng cần tránh ăn kèm với một số loại thực phẩm vì có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe.