Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi

Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi

Thứ 6, 16/10/2020 | 12:12
Để chế biến món ăn sashimi từ một con cá ngừ mắt to, người đầu bếp lành nghề đã chuẩn bị một con dao đặc biệt và bắt đầu xẻ thịt.
Kỹ năng cắn cá ngừ mắt to khổng lồ làm món sashimi

Con dao to bản được chế tạo từ một miếng thép rất dày, với hình dáng không giống với các con dao thông thường khác, và đặc biệt là vô cùng sắc bén. Chỉ vài nhát cắt ngọt lịm, đầu của con cá ngừ mắt to đã được tách ra khỏi thân.

Với dụng cụ độc đáo trong tay, việc lọc da con cá ngừ mắt to đối với người đầu bếp chưa bao giờ đơn giản đến thế. Những đường cắt ngọt lịm từ từ lọc thịt cá ngừ thành từng phần.

Sau khi đã hoàn tất việc sơ chế, phần thịt tươi ngon nhất của con cá ngừ mắt to được chọn làm món sashimi vô cùng hấp dẫn. Bạn muốn thử món này chứ?

Sashimi là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Món ăn truyền thống của Nhật Bản được lưu truyền nhiều năm nhưng nó phải được lọc sạch và vệ sinh đầy đủ nếu không thì có thể gây bệnh.

Trong văn hoá ẩm thực Nhật Bản, người Nhật cho rằng sashimi là món ăn tượng trưng cho sự tinh tế, may mắn và hạnh phúc, nên sashimi thường là món khai vị trong các bữa ăn và cũng có thể được dùng làm món ăn chính ăn kèm với cơm và một chén súp Miso. Đặc biệt các thành phần trong món “gỏi sống” này rất tốt cho sức khoẻ của mọi người.

Công Hiếu

Clip: Ngồi lướt điện thoại trên vỉa hè, cô gái bị cướp trong tích tắc

Thứ 6, 16/10/2020 | 09:40
Khi đang ngồi lướt điện thoại trên vỉa hè, cô gái bất ngờ bị 2 tên cướp đi xe máy áp sát rồi giật đi chiếc điện thoại trong tích tắc.

Clip: Hãi hùng xem cảnh châu chấu khổng lồ tấn công tổ chim

Thứ 6, 16/10/2020 | 07:07
Châu chấu tìm đến tổ chim khi chim mẹ đi vắng, đây là lúc những con chim non rơi vào tình huống vô cùng nguy cấp.

Tình tiết bất ngờ vụ bị tống tiền vì lộ vùng nhạy cảm khi video call

Thứ 4, 14/10/2020 | 11:11
Công an quận 9, TP. HCM đang tạm giữ đối tượng quay clip "nóng" nhằm tống tiền một Youtuber để nuôi vợ bầu xảy ra trên địa bàn.

Sốc: Hơn 50.000 video gia đình bị hacker rao bán trên “web đen”

Thứ 4, 14/10/2020 | 10:46
Các camera an ninh gia đình tại Singapore, Canada, Thái Lan,… đã bị nhóm hacker tấn công và rao bán trên các trang web đen.
Cùng tác giả

Bão tố nào bằng bão lòng?

Thứ 3, 09/02/2021 | 07:00
Những người làm báo dưới mái nhà Đời sống & Pháp luật đang chuẩn bị cho lễ kỷ niệm 20 năm ngày xuất bản số báo đầu tiên (2/3/2001 - 2/3/2021)...

Mổ lợn ăn Tết, vớ được cát lợn quý, trăm năm mới xuất hiện một lần

Chủ nhật, 07/02/2021 | 14:42
Anh T. đã may mắn phát hiện ra cát lợn gần nửa kg trong bụng con lợn mà gia đình anh mổ để ăn Tết Nguyên Đán 2021.

Video: Sinh vật "ma cà rồng biển" hút máu đến khô con mồi

Thứ 2, 22/06/2020 | 09:52
Cá mút đá được mệnh danh là “ma cà rồng biển” bởi chúng sẽ bám vào cơ thể của những con cá khác và hút khô máu chúng.

Video: Đại gia đình sư tử hợp sức săn hươu cao cổ

Thứ 4, 17/06/2020 | 10:00
Sức mạnh của đoàn kết thấy rõ nhất khi các thành viên trong bầy sư tử hợp sức săn hươu cao cổ.

Video: Giải cứu 18 con ngựa mắc kẹt trong vũng bùn

Thứ 5, 09/04/2020 | 15:20
Mất 3 giờ giải cứu, nhóm lính cứu hỏa đã giải cứu được 18 con ngựa bị mắc kẹt trong một vũng bùn ở Tân Cương.
Cùng chuyên mục

Clip: Bị đuổi sau 7 giây vào sân, cầu thủ vẫn "cười như được mùa"

Chủ nhật, 05/12/2021 | 10:00
Dù bị đuổi chỉ sau 7 giây vào sân, tiền đạo Serge Djiehoua vẫn "cười như được mùa" khi rời sân.

Clip: Ra đòn "thần sầu", võ sĩ MMA khiến đối thủ bất tỉnh trong 1 giây

Chủ nhật, 05/12/2021 | 09:00
Chỉ bằng một cú đá xoay vô cùng đẹp mắt, võ sĩ MMA Brando Mamana đã hạ gục được đối thủ Adi Paryanto.

Clip: Bị hạ gục, trâu rừng vẫn thoát chết nhờ hành động lạ của 2 sư tử

Chủ nhật, 05/12/2021 | 07:00
Khi đang chuẩn bị thưởng thức chiến lợi phẩm, hai con sư tử cái bất ngờ xảy ra xích mích và để cho trâu rừng bật dậy tẩu thoát.

Thùy Tiên đăng quang Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2021

Thứ 7, 04/12/2021 | 23:32
Với chiến thắng của Thùy Tiên, lần đầu tiên, Việt Nam giành vương miện tại cuộc thi Miss Grand International.

Clip: Tự tin giơ mặt cho đối thủ đấm, võ sĩ nhận cái kết gây sốc

Thứ 7, 04/12/2021 | 09:00
Quá tự tin vào khả năng của bản thân, Gringo đã đứng yên cho đối thủ ra đòn và bị đấm bất tỉnh ngay sau đó.
     
Nổi bật trong ngày

Clip: Tự tin giơ mặt cho đối thủ đấm, võ sĩ nhận cái kết gây sốc

Thứ 7, 04/12/2021 | 09:00
Quá tự tin vào khả năng của bản thân, Gringo đã đứng yên cho đối thủ ra đòn và bị đấm bất tỉnh ngay sau đó.

Clip: Ra đòn "thần sầu", võ sĩ MMA khiến đối thủ bất tỉnh trong 1 giây

Chủ nhật, 05/12/2021 | 09:00
Chỉ bằng một cú đá xoay vô cùng đẹp mắt, võ sĩ MMA Brando Mamana đã hạ gục được đối thủ Adi Paryanto.

Clip: Bị đuổi sau 7 giây vào sân, cầu thủ vẫn "cười như được mùa"

Chủ nhật, 05/12/2021 | 10:00
Dù bị đuổi chỉ sau 7 giây vào sân, tiền đạo Serge Djiehoua vẫn "cười như được mùa" khi rời sân.

Thùy Tiên đăng quang Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2021

Thứ 7, 04/12/2021 | 23:32
Với chiến thắng của Thùy Tiên, lần đầu tiên, Việt Nam giành vương miện tại cuộc thi Miss Grand International.

Clip: Bị hạ gục, trâu rừng vẫn thoát chết nhờ hành động lạ của 2 sư tử

Chủ nhật, 05/12/2021 | 07:00
Khi đang chuẩn bị thưởng thức chiến lợi phẩm, hai con sư tử cái bất ngờ xảy ra xích mích và để cho trâu rừng bật dậy tẩu thoát.