Clip: Xem cách người Thái Lan chế biến đỉa và giun đất thành đặc sản

Clip: Xem cách người Thái Lan chế biến đỉa và giun đất thành đặc sản

Thứ 3, 26/01/2021 | 10:31
Một ngôi làng xa xôi ở Thái Lan bắt đỉa, giun và tắc kè đất để chế biến thành thức ăn như những món đặc sản.
Thái Lan chế biến đỉa và giun đất làm đặc

Những món ăn kỳ lạ này được đánh bắt và chế biến bên tại làng Tan ở tỉnh Nakhon Phanom trước khi xuất khẩu sang nước láng giềng. Trong đoạn phim được thực hiện tại làng Tan, các sinh vật được làm sạch, sơ chế trước khi được phơi nắng ít nhất một ngày.

Các món mặn được dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc nguyên liệu làm thuốc mà đối tác của họ, các thương nhân Trung Quốc cho rằng có thể điều trị nhiều loại bệnh như mệt mỏi sau khi mang thai. Sinh vật khô thường được đun sôi và uống như một loại trà. Trong khi một số bác sĩ cổ truyền Trung Quốc đốt các sinh vật khô thành tro để sử dụng làm thành phần trong thuốc.

Noppamas Wongsanow, 38 tuổi, một trong những dân làng tham gia buôn bán cho biết, doanh nhân giàu có người Trung Quốc đã đến làng của họ khoảng 30 năm trước để hỏi về giun. Anh nói: “Lúc đó tôi vẫn còn trẻ. Cha mẹ tôi là một số người đầu tiên làm việc với người đàn ông Trung Quốc. Bây giờ, hầu hết mọi gia đình đều kiếm được tiền bằng cách làm này”.

Giải trí - Clip: Xem cách người Thái Lan chế biến đỉa và giun đất thành đặc sản (Hình 2).

Giun đất được chế biến sạch, đạt đủ độ khô nhất định thì mới đạt tiêu chuẩn.

Noppamas nói thêm rằng khoảng 22 hộ gia đình trong làng hiện đang tham gia vào công việc này. Việc buôn bán đã được truyền qua nhiều thế hệ khác nhau. Ông cũng cho biết rằng doanh nhân gốc Hoa ban đầu đặt hàng giun đất và đỉa, sau đó yêu cầu mua tắc kè khô.

Ông cho biết dân làng có thể kiếm tới 100.000 Baht (gần 80 triệu đồng) mỗi tháng từ việc bán các loại thực phẩm kỳ lạ của họ. Toàn bộ ngôi làng có thể kiếm tới 100 triệu Baht mỗi năm từ việc xuất khẩu hàng hóa, với tắc kè có giá lên tới 500 Baht (tương đương 400 nghìn đồng) một kg trong khi đỉa có thể bán tới 2.000 Baht (tương đương 1,5 triệu đồng) một kg.

Noppamas nói rằng dân làng thức dậy lúc 3 giờ sáng để săn các sinh vật để họ có thể làm khô chúng vào buổi chiều khi mặt trời mọc. Mỗi sinh vật được bán theo mùa - tắc kè được bán vào mùa khô, đỉa vào mùa mưa, và giun đất vào mùa đông.

Công Hiếu (Theo Newsflare)

Clip: Bắt nhóm đối tượng đi ô tô trộm cây cảnh 80 tuổi

Thứ 3, 26/01/2021 | 09:00
Một nhóm đối tượng đi ô tô tiền tỷ trộm cây cảnh của một bà cụ 80 tuổi đã bị bắt giữ.

Clip: Ngựa vằn thoát khỏi sư tử với đôi mắt đầy máu

Thứ 3, 26/01/2021 | 07:20
Con ngựa vằn thoát khỏi sư tử theo cách không thể tưởng tượng được nhưng cũng nhận về nhiều vết thương đau đớn ở mắt.

Clip: Thót tim với màn bắt rắn hổ mang khổng lồ cực độc

Thứ 3, 26/01/2021 | 06:30
Dù bị khống chế, con rắn hổ mang khổng lồ vẫn liên tục phình mang đe dọa và tấn công những người xung quanh.
Cùng tác giả

Bão tố nào bằng bão lòng?

Thứ 3, 09/02/2021 | 07:00
Những người làm báo dưới mái nhà Đời sống & Pháp luật đang chuẩn bị cho lễ kỷ niệm 20 năm ngày xuất bản số báo đầu tiên (2/3/2001 - 2/3/2021)...

Mổ lợn ăn Tết, vớ được cát lợn quý, trăm năm mới xuất hiện một lần

Chủ nhật, 07/02/2021 | 14:42
Anh T. đã may mắn phát hiện ra cát lợn gần nửa kg trong bụng con lợn mà gia đình anh mổ để ăn Tết Nguyên Đán 2021.

Video: Sinh vật "ma cà rồng biển" hút máu đến khô con mồi

Thứ 2, 22/06/2020 | 09:52
Cá mút đá được mệnh danh là “ma cà rồng biển” bởi chúng sẽ bám vào cơ thể của những con cá khác và hút khô máu chúng.

Video: Đại gia đình sư tử hợp sức săn hươu cao cổ

Thứ 4, 17/06/2020 | 10:00
Sức mạnh của đoàn kết thấy rõ nhất khi các thành viên trong bầy sư tử hợp sức săn hươu cao cổ.

Video: Giải cứu 18 con ngựa mắc kẹt trong vũng bùn

Thứ 5, 09/04/2020 | 15:20
Mất 3 giờ giải cứu, nhóm lính cứu hỏa đã giải cứu được 18 con ngựa bị mắc kẹt trong một vũng bùn ở Tân Cương.
Cùng chuyên mục

Clip: Hộp đồ ăn bỗng dưng "bốc hơi" và danh tính bất ngờ của thủ phạm

Thứ 6, 30/09/2022 | 15:00
Chàng shipper (nhân viên giao hàng) hoang mang tìm kiếm phần cơm phải giao cho khách đã "không cánh mà bay" chỉ trong bài giây ngắn ngủi.

Clip: Cá bơi trong căn hộ của người dân khi nước lũ tràn vào nhà

Thứ 7, 17/09/2022 | 11:01
Ngày 14/9, bão Muifa đã đổ vào tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc), mang mưa lớn nhiều nơi khiến mực nước trong hồ chứa và sông dâng cao.

Clip: Đẹp mê hồn cảnh cá hồi ngược dòng khi mùa thu đến

Thứ 5, 15/09/2022 | 13:00
Cá hồi sinh ra ở đầu nguồn con sông, lớn lên và bơi ra biển, đến tuổi sinh sản chúng bơi ngược lại con sông cho đến khi chúng tới được nơi đã sinh ra đầu tiên.

Clip: Hà mã một mình chiến đấu với đàn sư tử để giành nguồn nước và cái kết

Thứ 4, 14/09/2022 | 13:00
Trước sức nóng khắc nghiệt ở Nam Phi, các loài động vật phải cạnh tranh nhau nước uống, dù chỉ là một vũng nước nhỏ.

Clip: Diệu kỳ khả năng chơi đàn điêu luyện gây "sốt" của ba chú ngựa

Thứ 5, 08/09/2022 | 13:00
Ba chú ngựa chơi 3 điệu nhạc khác nhau đã được người chủ ghi lại và chia sẻ lên mạng xã hội.
     
Nổi bật trong ngày

Clip: Hộp đồ ăn bỗng dưng "bốc hơi" và danh tính bất ngờ của thủ phạm

Thứ 6, 30/09/2022 | 15:00
Chàng shipper (nhân viên giao hàng) hoang mang tìm kiếm phần cơm phải giao cho khách đã "không cánh mà bay" chỉ trong bài giây ngắn ngủi.

Clip: Khoảnh khắc những con sếu cố gắng chống chọi lại sức mạnh của bão

Thứ 6, 30/09/2022 | 20:31
Đoạn video ghi lại cảnh những con sếu cố gắng chống chọi lại sức gió dữ dội khi cơn bão Ian đổ bộ vào Florida đang được nhiều người quan tâm.

Clip: Hi hữu khoảnh khắc con dê bị mắc kẹt lơ lửng trên dây điện

Thứ 7, 01/10/2022 | 08:00
Con dê bị treo lơ lửng giữa không trung sau khi sừng của nó bị mắc kẹt trên đường dây điện cao thế ở miền nam Trung Quốc.

Clip: Đội cứu hộ đưa thức ăn cho chú chó mắc kẹt trên mái nhà do ngập

Thứ 6, 30/09/2022 | 10:30
Đoạn video ghi là khoảnh khắc ấm lòng những người cứu hộ tốt bụng đã đưa thức ăn cho một chú chó bị mắc kẹt trên mái nhà giữa cơn bão Noru gây ngập lụt ở Thái Lan.

Clip: Sư tử thích thú ngắm người trong lồng ở Nam Phi

Thứ 7, 01/10/2022 | 11:44
Đứng trong lồng trong khi những con sư tử tự do ngắm nhìn họ từ bên ngoài là một trải nghiệm đáng nhớ cho những vị khách tham quan ưa mạo hiểm.