Dinh dưỡng
Đừng chỉ ăn củ, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê rất nhiều bỏ qua quá phí
Một loại rau dân dã, dễ mua, nhưng lại có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân. Hầu như nhà nào cũng ăn mà ít để ý.
Đừng chỉ ăn củ, lá loài cây này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê mọc um tùm như cỏ dại
Một loài cây mọc um tùm như cỏ dại nhưng giàu khoáng chất, vitamin, protein thô… không chỉ có công dụng chữa trị nhiều bệnh mà loại rau này còn có hương vị mới lạ rất tốt cho sức khỏe.
Luộc rau cứ cho thêm thứ này vào nồi, xanh mướt ''thơm ngon hết ý'' chuẩn nhà hàng
Luộc rau là cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất. Dù vậy, không phải ai cũng biết cách luộc ngon xanh mướt, đậm vị mà vẫn giữ được các vitamin và dưỡng chất trong rau. Bỏ túi mẹo hay sau khi nấu ăn cả nhà tấm tắc khen.
Loại rau tốt nhất thế giới, ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ
Các vitamin, khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa có trong loại rau này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ phát triển ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch...
Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, không ngờ có đầy ở Việt Nam
Không nói quá khi sử dụng chữ "vi diệu" để miêu tả về loại hạt này. Trong một nghiên cứu, giá trị dinh dưỡng của hạt Sachi vượt xa so với óc chó. Nó được mệnh danh là “vua của các loại hạt” và rất đắt đỏ.
Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, ở Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt
Hạt thông được coi là một món đặc sản ở nhiều nơi trên thế giới. Thoạt nhìn loại quả "xấu xí" ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng.
2 loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, nhất là cái số 1 ở quê mọc um tùm bờ rào
Một số loại rau quen thuộc vừa ngon vừa rẻ lại ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm bổ sung cho bữa ăn gia đình.
Cây mọc đầy ở Việt Nam không ngờ là "báu vật" ở nước ngoài, nhặt hạt đem bán cũng kiếm bộn tiền
Loại cây này được dùng làm thực phẩm và còn được biết đến như một vị thuốc quý. Nhiều bộ phận trên cây có tác dụng chữa bệnh, trong đó bao gồm hạt.
Loại cây xưa bị "vứt thẳng tay", nay thành đặc sản đắt đỏ dân phố thích mê, 240.000 đồng/kg
Có một loài cỏ dại này xưa bị người nông dân "ghét cay ghét đắng", nay lại được nâng niu nhờ công dụng cực kỳ quan trọng, giá không hề rẻ.
3 bộ phận vừa ngon vừa bổ của con lợn, nhiều người không biết mà mua
Nhiều người khi nhắc đến thịt lợn thường chỉ nghĩ tới thịt ba chỉ, thịt sườn, xương ống,... Trên thực tế, con lợn có 3 bộ phận vừa ngon vừa bổ, nhiều người không biết mà mua.
Ăn 1 nắm rau này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê mọc đầy bờ rào mà ít ai hay
Loại lá này giàu vitamin C là một vũ khí phòng thủ mạnh mẽ giúp gia tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật.
Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, ở Việt Nam trồng bạt ngàn
Vỏ siêu cứng, lõi ngọt bùi đặc trưng đây là một trong những loại hạt phổ biến và thời thượng ở nhiều nước từ châu Á tới châu Mỹ. Trên thế giới có tới 10 loài cây mắc ca khác nhau, nhưng chỉ có 2 loài có thể sản xuất ra loại hạt bổ dưỡng và đắt đỏ.
Thứ xưa "bị vứt bỏ không ai ăn", nay thành đặc sản dân phố thích mê, 200.000 đồng/kg
Trước đây, phần này thường bị bỏ đi vì người ta cho rằng không ăn được hay không có giá trị dinh dưỡng. Lâu dần, người dân địa phương đã tận dụng và chế biến thành nhiều món ăn ngon, làm thành đặc sản nức tiếng vùng biển Phan Thiết.
Loại cá được đánh giá "tốt hơn cả cá hồi", ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ cho rằng, đây là loại cá tốt nhất thế giới, nên được sử dụng thường xuyên.
4 loại rau mùa hè dễ "ngậm" hóa chất nhất chợ, nhất là cái số 1
Các loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin nhưng để tránh bị sâu bệnh phá hoại, nhiều người trồng hoặc bán đã phun lên rau củ những hóa chất có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
ĐBQH: Có thể đảm bảo bữa ăn cho học sinh "miễn là không có lợi ích nhóm"
Liên quan đến bất cập chất lượng khẩu phần ăn bán trú và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trường học, Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn cho biết việc quản lý an toàn thực phẩm và bảo đảm bữa ăn cho học sinh là trách nhiệm chung của Bộ GD&ĐT và Bộ Y tế.
Vải ngon ngọt nhưng 5 nhóm người này nên hạn chế ăn kẻo "rước hoạ"
Vải là loại trái cây ngọt, thơm, giàu dưỡng chất nhưng không phải ai cũng có thể ăn nhiều. Dưới đây là 5 nhóm người nên hạn chế ăn vải.
Thứ từng là thức ăn cho lợn bỗng hóa "vàng xanh", giá 1 triệu/kg vẫn "cháy hàng"
Loại rau này là thực phẩm bình dân và vô cùng quen thuộc ở Việt Nam không ngờ lại có giá đắt đỏ ở nước ngoài.
Loại cây quen thuộc người Việt chỉ ăn củ, không ngờ lá cũng là "kho báu"
Loại cây này rất phổ biến, nhiều người chỉ ăn rễ, nhưng lá thực sự là "kho báu". Chúng không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có hương vị tươi ngon.
Ăn thịt gà nhớ kỹ những điều này kẻo "rước hoạ"
Thịt gà là loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, ăn thịt gà sai cách có thể gây rắc rối cho sức khỏe.
Loại cá "giàu canxi gấp hàng chục lần cá hồi", ở chợ Việt giá rẻ bèo
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể nhưng giá thành khá cao. Tin vui là có một loại cá quen thuộc giàu canxi hơn cả cá hồi mà giá cả "bình dân", có nhiều ở chợ Việt.
3 loại cá "tốt hơn cả cá hồi", ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng giá thành khá cao. Thực tế có những loại cá khác bổ dưỡng không kém cá hồi mà giá cả "bình dân", có nhiều ở chợ Việt.
Cây từ quả đến rễ đều chứa độc, ở Việt Nam vẫn được dùng làm thực phẩm, giá đắt đỏ
Loại cây này xuất hiện ở khá nhiều vùng tại Việt Nam nhưng cũng không nhiều người biết.
Hara Hachi - Nền tảng vững chắc cho sự phát triển toàn diện của trẻ
Hara Hachi là giải pháp dinh dưỡng cho trẻ phát triển toàn diện với độ tuổi từ 2 đến 18 tuổi, giúp bé phát triển chiều cao, trí não và thị giác. Sản phẩm được lấy cảm hứng từ phương pháp dinh dưỡng Hara Hachi Bu cùng với bởi công nghệ sản xuất tiên tiến.