Dinh dưỡng
Loại thịt "tốt bậc nhất thế giới" hóa ra ở Việt Nam lại chẳng hề xa lạ
Là loại thịt quen thuộc đến mức hầu như đi chợ là thấy, nhưng ít ai biết thực phẩm dân dã này lại được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, thậm chí được ví như một trong những loại thịt "tốt bậc nhất" cho cơ thể.
Quả vào mùa được ví như "máy tạo ẩm": Ăn sống giòn ngọt, nấu chín càng mê
Giữa những ngày nắng nóng, lê vào mùa, giá bình dân được nhiều người ưa chuộng nhờ vị mọng nước, giòn ngọt khi ăn tươi và mềm thơm, dễ chế biến thành nhiều món hấp dẫn.
Bỏ cơm, ăn khoai lang để giảm cân: Đúng hay sai?
Khoai lang có thể giúp no lâu và hỗ trợ kiểm soát lượng ăn, nhưng ăn quá nhiều hoặc chế biến cùng đường, bơ, dầu mỡ vẫn có thể khiến cơ thể dư thừa năng lượng.
Được ví như "nhân sâm của người nghèo": Loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu, hễ ra chợ là thấy
Quen thuộc ngoài chợ nhưng ít ai biết, loại rau dân dã này lại được ví như "nhân sâm người nghèo" nhờ nhiều lợi ích sức khỏe và đặc tính ít chịu sâu bệnh.
Loại củ quen thuộc được ví như "thực phẩm vàng" cho đôi mắt, chế biến đúng cách càng tốt
Loại củ được bán nhiều ở các chợ Việt, rất tốt cho mắt, nếu chế biến đúng cách còn giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn.
Loại thịt được ví là "tốt bậc nhất thế giới", ở Việt Nam quá quen, nhắc tên ai cũng bất ngờ
Tưởng là loại thịt xa lạ, hóa ra "ngôi sao" được ví như tốt nhất thế giới lại vô cùng quen thuộc ở Việt Nam, nổi bật với hàm lượng đạm cao, ít chất béo và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Lòng lợn ngon nhưng dễ “rước bệnh”, nhớ kỹ 3 “không” này
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng nếu ăn sai cách hoặc quá thường xuyên, món ăn này có thể tiềm ẩn những rủi ro cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Muốn ăn trứng bổ hơn đừng bỏ qua 3 thực phẩm nên kết hợp
Một quả trứng đã rất bổ dưỡng, nhưng giá trị của nó chưa dừng lại ở đó. Việc kết hợp với đúng thực phẩm không chỉ giúp bữa ăn ngon miệng hơn mà còn hỗ trợ cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn.
Đừng ăn 2 bộ phận này của cá dù được cho là "bổ"
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và não bộ, nhưng không phải bộ phận nào của cá cũng nên ăn. Có 2 phần nhiều người vẫn giữ lại khi chế biến nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chuối chín đừng chỉ bóc vỏ ăn ngay: Thử hấp theo cách này để đổi vị và bổ sung dinh dưỡng
Chuối hấp không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp với người muốn hỗ trợ tiêu hóa và thư giãn cơ thể.
6 thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu giúp cơ thể "đỡ quá tải", phái mạnh nên biết
Một chiếc bụng rỗng có thể khiến rượu "ngấm" nhanh hơn, nhưng ăn đúng cách trước cuộc nhậu lại là điều nhiều cánh mày râu chưa thực sự chú ý
Luộc trứng tưởng đơn giản, nhưng sai một bước có thể mất ngon "hao hụt" dinh dưỡng
Không phải cứ luộc trứng càng lâu càng tốt. Chỉ một vài phút chênh lệch cũng quyết định món trứng của bạn mềm ngon hay khô dai, mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng.
Ăn 1 nắm rau này "tốt ngang thịt", nhìn qua tưởng cỏ dại
Nhìn bên ngoài chẳng khác gì một loại cỏ dại mọc ven ao hồ, nhưng ít ai biết loại rau này lại chứa nhiều dưỡng chất quý, được ví như "kho dinh dưỡng" tự nhiên mà nhiều gia đình đang bỏ qua.
Luộc thịt mãi vẫn hồng, có phải nguồn nước bẩn? Chuyên gia nói điều ít người biết
Nhiều người cho rằng thịt luộc chín vẫn hồng là dấu hiệu nguồn nước bẩn hoặc thịt chứa hóa chất. Nhưng sự thật có đúng như vậy?
Mỹ đánh giá rau "tốt bậc nhất thế giới", người Việt ăn thường xuyên mà không hay
Không đắt đỏ, không xa lạ, thậm chí xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt, nhưng loại rau này lại được đánh giá là một trong những thực phẩm có mật độ dinh dưỡng cao hàng đầu thế giới.
Ăn trứng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe? Chuyên gia chỉ ra điều cần lưu ý
Trứng giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng ăn mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe?
Bác sĩ 100 tuổi chỉ ra 4 loại rau xanh giúp sống khỏe, chợ Việt bán nhiều nhưng ít ai để ý
Điều khiến nhiều người bất ngờ là 4 loại rau được nữ bác sĩ 100 tuổi ưu tiên mỗi ngày đều rất phổ biến tại các chợ Việt.
Ăn cà chua mỗi ngày suốt 1 năm, người đàn ông 48 tuổi nhận "tin vui"
Ban đầu chỉ muốn thử xem cà chua có thực sự tốt cho sức khỏe, người đàn ông 48 tuổi không ngờ thói quen ăn 2 quả mỗi ngày suốt một năm lại mang đến kết quả khám khiến chính anh bất ngờ.
Mỹ đánh giá loại cá "tốt bậc nhất thế giới", giàu omega-3, hóa ra ở Việt Nam ngoài chợ cũng có
Không chỉ giàu omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ, loại cá này còn được nhiều chuyên gia Mỹ đánh giá là một trong những lựa chọn lành mạnh hàng đầu nhờ hàm lượng thủy ngân thấp, đặc biệt người Việt có thể dễ dàng tìm mua.
Ăn rau muống mỗi ngày: Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?
Không chỉ là món ăn quen thuộc, rau muống còn giàu dưỡng chất và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch và tăng cường sức khỏe khi được sử dụng hợp lý.
Mỹ đánh giá "rau tốt bậc nhất thế giới" hóa ra là rau quen thuộc Việt Nam bán đầy chợ
Tưởng chỉ là loại rau quen thuộc ngoài chợ, nhưng ít ai biết nó lại nằm trong nhóm rau giàu dinh dưỡng hàng đầu được Mỹ đánh giá cao.
Thấy xương gà đỏ sau khi luộc, có nên ăn tiếp? Câu trả lời không như nhiều người nghĩ
Thịt gà đã chín kỹ nhưng xương vẫn đỏ au là hiện tượng khiến không ít người băn khoăn. Nguyên nhân có thể sẽ khiến bạn bất ngờ.
Thứ ai cũng bỏ sau khi ăn dưa hấu lại là "kho báu" dinh dưỡng
Tưởng chỉ là phần bỏ đi, vỏ dưa hấu lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ, citrulline, vitamin C và khoáng chất. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết đây là nguyên liệu có thể mang lại nhiều lợi ích nếu được sử dụng đúng cách.
Loại rau rẻ bèo đầy chợ Việt: Ăn thường xuyên mới thấy giá trị thật với sức khỏe
Đừng vội luộc rau lang theo thói quen. Theo bác sĩ, một cách chế biến khác có thể giúp giữ lại nhiều dưỡng chất hơn đáng kể.