Dinh dưỡng
2 loại quả ít tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, loại số 1 rất phổ biến ở quê
Một số loại trái cây quen thuộc được đánh giá có lượng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật rất thấp, nhưng không phải ai cũng biết. Việc lựa chọn đúng loại quả có thể giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi bổ sung trái cây vào thực đơn hằng ngày.
4 thực phẩm "lá chắn tự nhiên" giúp giảm nguy cơ ung thư mà nhiều người bỏ qua
Những thực phẩm quen thuộc xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm lại có thể ẩn chứa vai trò bất ngờ trong việc giảm nguy cơ ung thư mà không phải ai cũng biết
3 phần thịt lợn "đắt khách nhất quầy thịt", người bán cũng thích mua
Không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ chế biến, 3 phần thịt lợn này còn giàu dinh dưỡng nên luôn nằm trong nhóm "đắt khách nhất quầy thịt" và được nhiều người nội trợ ưu tiên lựa chọn.
2 loại rau tưởng sạch nhưng lại dễ "ngậm" thuốc trừ sâu, nhất cái đầu bảng
Hai loại rau tưởng sạch và quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày nhưng lại có nguy cơ "giữ" dư lượng thuốc trừ sâu cao hơn bạn nghĩ, đặc biệt có một loại rất phổ biến trong mọi căn bếp.
Luộc thịt lợn muốn trắng đẹp, không hôi, hãy nhớ mẹo đơn giản này
Nhiều người cho rằng luộc thịt lợn là việc đơn giản, nhưng chỉ cần bỏ qua một vài mẹo nhỏ, thành phẩm có thể bị khô, dai và kém thơm ngon.
Thứ đặc sản biển khiến nhiều người "nổi da gà", giá tới 4 triệu đồng/kg vẫn hút khách
Ẩn sâu dưới lớp cát ven biển, sá sùng - thứ đặc sản khiến nhiều người "nổi da gà" khi nhìn thấy lại được giới sành ăn săn lùng ráo riết, sẵn sàng chi tiền triệu chỉ để đổi lấy hương vị ngọt lạ và niềm tin rằng đây là "thần dược" quý hiếm từ biển cả.
Hạt dưa hấu - "rác" trong mắt nhiều người nhưng là "kho dinh dưỡng" bí mật
Tưởng chỉ là phần "vô thưởng vô phạt" khi ăn dưa hấu, nhưng thứ nhỏ bé này lại khiến nhiều người bất ngờ vì giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe không hề thua kém các loại hạt đắt tiền khác.
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo", mọc đầy ở quê nhưng ít ai biết
Tưởng chỉ là loại cây quen thuộc ở quê chỉ dùng lấy quả làm gia vị, ít ai ngờ phần lá tưởng chừng bỏ đi lại ẩn chứa nhiều giá trị bất ngờ, được dân gian ví như “nhân sâm người nghèo” nhưng vẫn đang bị lãng quên ngay trước mắt.
Không phải ai cũng biết: Ăn vải sai thời điểm có thể gây hôn mê
Ngọt thơm và quen thuộc trong mùa hè, quả vải lại tiềm ẩn nguy cơ gây hạ đường huyết nguy hiểm, thậm chí dẫn đến hôn mê nếu ăn không đúng cách, đặc biệt khi dùng lúc đói hoặc ăn quá nhiều.
Đặc sản "ngón tay quỷ", nghe tên đã rùng mình giá hơn 5 triệu/kg vẫn có người mua
Nhìn như sinh vật bước ra từ phim kinh dị, nhưng "ngón tay quỷ" lại là đặc sản biển xa xỉ khiến giới sành ăn sẵn sàng đánh đổi cả tiền bạc lẫn rủi ro để được một lần nếm thử.
4 thực phẩm "đại kỵ" với thịt bò, nhiều người vẫn ăn mà không hề hay biết
Tưởng là sự kết hợp hoàn hảo, nhưng 4 thực phẩm này lại được khuyên nên tránh ăn cùng thịt bò.
Loại củ dân dã được ví như "nhân sâm người nghèo", nhiều người vẫn bỏ qua
Một loại củ quen thuộc trong gian bếp, nhưng ít ai biết rằng chỉ cần ăn một lát mỗi ngày cũng có thể mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
3 bộ phận của cá có thể chứa "độc tố", cái số 1 quá quen thuộc
Dù cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng không phải bộ phận nào cũng an toàn để ăn thường xuyên; một số phần như da, đầu và nội tạng lại có thể tiềm ẩn nguy cơ tích tụ độc tố mà nhiều người vẫn vô tình bỏ qua.
Loài cây "từ đất chui lên", giá hơn 1 triệu/kg vẫn có người mua
Mọc lên từ những tổ mối dưới lòng đất, xuất hiện rồi biến mất chỉ trong vài ngày, loại cây này khiến nhiều người tò mò bởi sự bí ẩn và mức giá đầu mùa có thể vượt mốc 1 triệu đồng/kg.
Ban ngày gần như “biến mất”, đặc sản lạ được săn lùng với giá 2 triệu đồng/kg
Bí ẩn đặc sản sống trong hốc đá, tưởng vô danh nhưng lại hóa đặc sản tiền triệu khiến ai nghe cũng tò mò.
2 loại rau xanh được ví như "máy lọc tự nhiên" giúp gan khỏe mạnh hơn, nhất cái số 1 ở quê có rất nhiều
Không cần thực phẩm đắt tiền hay các liệu trình thanh lọc phức tạp, 2 loại rau xanh quen thuộc dưới đây được đánh giá là có khả năng hỗ trợ giải độc, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn mỗi ngày.
Loại quả được ví như "thuốc bổ tự nhiên" hễ ra chợ là thấy
Có một loại quả quê mùa bán đầy chợ Việt lại được ví như “thuốc bổ tự nhiên”, nhiều người ăn hằng ngày mà không biết.
Loại quả từng bị bỏ phí ở Việt Nam nay được chấm "10 điểm" trên thị trường quốc tế
Dưới lớp vỏ xanh mộc mạc của một loại quả quen thuộc nơi núi rừng, lại ẩn chứa những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết đến.
2 loại hạt được ví như "máy sạc tự nhiên" cho não, hạt số 1 ở quê có nhiều nhưng ít ai hay
Những loại hạt tốt cho não sau đây được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng nhờ giàu dưỡng chất giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện sự tập trung và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.
Loại quả Việt vỏ "xù xì", bên trong mọng ngọt, được ví bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm, tổ yến
Ít ai ngờ loại quả vỏ ngoài xù xì, dân dã của Việt Nam này lại chứa lượng dưỡng chất dồi dào, được ví có công dụng bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm hay tổ yến.
Loại đặc sản nhìn "đỏ mặt" vì quá kỳ dị, giá 10 triệu/con vẫn có người mua
Từ một loài hải sản từng bị bỏ qua dưới đáy biển, ốc vòi voi đã có cú “lội ngược dòng” ngoạn mục để trở thành món ăn xa xỉ khiến nhiều người sẵn sàng chi tiền chỉ để nếm thử một lần.
Đừng chỉ ăn quả, hoa loại cây này được dùng làm món ăn, vị thuốc "quý" ít ai hay
Ít ai biết rằng, không chỉ phần quả được ưa chuộng nhờ vị thanh mát và giàu chất xơ, ngay cả hoa của loại cây này từ lâu cũng được dùng như một loại thực phẩm và vị thuốc dân gian giàu giá trị.
Ăn trứng mỗi ngày trong 2 tuần, bác sĩ tiết lộ điều bất ngờ xảy ra với cơ thể
Trứng là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả hệ tim mạch và mắt. Vậy điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn trứng mỗi ngày trong 2 tuần.
Loại rau được ví “bổ ngang thịt bò”, tốt đủ đường cho sức khỏe
Ít ai ngờ loại rau được ví “bổ ngang thịt bò” này không chỉ giàu đạm mà còn có thể chế biến thành loạt món ngon vừa dễ làm vừa cực tốt cho sức khỏe.