Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành

Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành

Hoàng Dung Nhi
Thứ 6, 20/10/2017 | 20:34
Khu chợ bắp lớn nhất TP.HCM nằm trên con đường Trịnh Thị Miếng, tập trung bắp từ khắp các tỉnh miền Tây và phân phối lại cho khách lẻ trên toàn thành phố.

Chợ bắp lớn nhất TP.HCM nằm cách trung tâm thành phố khoảng 25km, nằm trên con đường Trịnh Thị Miếng (huyện Hóc Môn). Tới đây, khách hàng sẽ cảm nhận được không khí nhộn nhịp, tấp nập của người mua kẻ bán. Khu chợ chỉ thật sự đông đúc vào 2 khung giờ đầu giờ trưa và 22h đêm mỗi ngày.

Bắt mạch khung giờ nhộn nhịp của chợ bắp lớn nhất Sài thành

Khu chợ có hơn 20 vựa bắp lớn nhỏ, bán đủ mọi loại bắp. Giá cả được đưa ra dựa trên kích thước bắp, loại bắp. Loại có giá cao nhất là bắp Mỹ, từ 3.500 đồng/trái. Với bắp nếp thường, với loại trái to, chất lượng tốt, người bán sẽ tính theo đơn vị trái, giá từ 1.700-2.800 đồng/trái; loại nhỏ hơn sẽ bán theo ký với giá từ 6.000 đồng/kg.

Dân sinh - Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành

Chợ bắp hoạt động quanh năm, xe tải loại 10 tấn chở bắp từ các tỉnh miền Tây như Tiền Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp... ra vào liên tục.

Dân sinh - Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành (Hình 2).

Khu chợ cung cấp bắp cho toàn thành phố.

Dân sinh - Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành (Hình 3).

Chợ đã hoạt động gần 20 năm. 

“Tôi đã có gần nửa thế kỷ gắn bó với nghề làm bắp. Từ nhỏ, tôi đã phụ gia đình làm những việc lặt vặt như phân loại, lột vỏ bắp. Lớn lên một chút, tôi phụ ba bốc vác. Chợ bắp hình thành từ khoảng năm 2002, nhiều người bán ở đây từng là tiểu thương của chợ Cầu Muối (quận 1) trước kia. Khi chợ Cầu Muối giải tỏa, họ chuyển về đây, nhập bắp giao mối khắp TP.HCM", ông An (68 tuổi), người bán bắp lâu năm tại chợ cho biết.

Dân sinh - Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành (Hình 4).

Chợ bắp tồn tại lâu đời, giúp cho nhiều người dân có thu nhập ổn định.

Dân sinh - Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành (Hình 5).

Sau khi xe tải chở bắp đến vựa, nhiều phụ nữ sẽ bắt tay vào phân loại bắp, cho vào từng giỏ riêng.

Dân sinh - Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành (Hình 6).

Khu chợ bắp không có tên gọi cụ thể nhưng được người dân địa phương và tiểu thương gọi bằng cái tên thân mật - chợ ngã ba Bầu.

Dân sinh - Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành (Hình 7).

Bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt như: Bắp xào, ram bắp, bắp luộc, chè bắp... được rất nhiều người ưu chuộng.

"Chợ hoạt động cả ngày, nhưng nhộn nhịp và tấp nập nhất là khoảng gần trưa và sau 22h mỗi ngày. Trung bình, mỗi một vựa nhập từ 6-10 tấn bắp mỗi ngày. Ngoài ra, số lượng bắp về chợ còn phụ thuộc vào mùa vụ nữa. Đúng mùa, bắp về rất nhiều và trái rất to. Ngược lại, có những ngày, thậm chí chẳng có xe nào nhập hàng về đây ", chị Lệ (41 tuổi), chủ một vựa bắp tại chợ ba Bầu chia sẻ.

Dân sinh - Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành (Hình 8).

Khu chợ có hơn 20 vựa bắp lớn nhỏ, bán đủ mọi loại bắp.

Dân sinh - Độc đáo chợ bắp lớn nhất Sài thành (Hình 9).

Bắp sau khi phân loại được đóng kỹ lưỡng vào bao, rồi đem đi phân phối cho các điểm bán lẻ trong thành phố.

Những trái bắp tươi ngon ở chợ ngã ba Bầu sẽ được tỏa ra khắp thành phố và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn: Bắp xào, bắp luộc, chè bắp... món nào cũng hấp dẫn trong thời điểm Sài thành se se lạnh với những cơn mưa nặng hạt.

Đường bắp ngoại 'ngọt, rẻ', người tiêu dùng vừa ăn vừa run

Thứ 3, 30/05/2017 | 10:03
Cùng với đường lậu từ Thái Lan, Campuchia, đường Trung Quốc được sản xuất từ bắp (ngô), với giá rẻ, độ ngọt gấp 1,3 lần đường cát trắng đang khiến doanh nghiệp sản xuất trong nước lao đao.

Xếp hàng chờ cả tiếng để được thưởng thức bắp nướng ngon nhất SG

Thứ 2, 10/10/2016 | 07:07
Ở Sài Gòn có một quán bán bắp nướng vô cùng đặc biệt, khách hàng đến mua sẽ phải đợi khoảng 30 phút hoặc thậm chí hơn 1 giờ đồng hồ để có được một phần bắp.

Nghề bán bắp nướng vỉa hè ở Huế: Thu tiền triệu mỗi đêm

Thứ 4, 09/12/2015 | 11:38
Với lượng khách đều đặn vào mùa lạnh, khấu trừ các khoản như tiền than, tiền gia vị, mỗi đêm dì H., một người bán khoai bắp nướng ở Huế, lãi ròng từ 800.000 đến hơn 1 triệu đồng.
Cùng tác giả

Lửa bùng cháy dữ dội tại nhà kho, nhiều người may mắn thoát chết

Thứ 2, 26/02/2018 | 20:00
Vào khoảng 16h50 chiều 26/2, một vụ cháy lớn bùng phát tại nhà kho nằm trên số 319 Đào Trí, phường Phú Thuận, quận 7, Tp.HCM.

Người đàn ông dành tuổi thanh xuân để bắt cướp ở TP.HCM

Thứ 2, 26/02/2018 | 14:11
Nhắc đến “anh hùng bắt cướp”, những ai đang sinh sống và làm việc tại TP.HCM đều biết đến cái tên Trần Huệ Hồng. Suốt 27 năm qua, người đàn ông này âm thầm làm việc nghĩa hiệp mỗi khi gặp chuyện bất bình. Anh say mê bắt cướp mặc cho những lời nói ác ý, nói anh “điên”, “hay lo chuyện bao đồng”.

Ngã qua làn xe ô tô, nam thanh niên đi xe máy chết thảm

Chủ nhật, 25/02/2018 | 20:57
Một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra vào chiều nay 25/2 trên đường Mai Chí Thọ, đoạn qua Hầm Vượt Sông Sài Gòn thuộc địa phận phường Thủ Thiêm, quận 2, TP.HCM khiến một nam thanh niên tử vọng tại chỗ, giao thông ùn tắc cục bộ.

Tỷ phú tuổi 30 nhờ nuôi chó Phú Quốc

Thứ 6, 16/02/2018 | 10:55
Chó Phú Quốc nổi tiếng thông minh với đặc điểm dễ nhận biết là xoáy ở sống lưng. Không chỉ được nuôi số lượng lớn ở đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, loài chó này còn được thuần hóa thành công tại cơ sở nuôi và bảo tồn giống chó quý hiếm tại TP.HCM. Ham học hỏi, tìm tòi, chỉ sau 5 năm với mô hình nuôi chó Phú Quốc, anh Tưởng Văn Quý từ một thanh niên nghèo trở thành tỷ phú ở tuổi 30.

Thú vị ngày Tết của các cặp đa sinh

Thứ 4, 14/02/2018 | 06:00
Không chỉ có nhiều khác biệt trong sinh hoạt hàng ngày, đến ngày Tết, các cặp đa sinh lại có những tình huống thú vị đến bất ngờ mà không phải gia đình nào cũng có được.
Cùng chuyên mục

Xử phạt nữ “đại gia” xây biệt phủ gỗ trên đất nông nghiệp

Thứ 2, 15/08/2022 | 10:01
Thuê 1.078,4m2 đất nông nghiệp để làm trang trại nhưng bà Châu đã tự ý xây dựng một căn nhà gỗ 2 tầng đồ sộ, hoành tráng, trị giá nhiều tỷ đồng.

Bố mẹ bàng hoàng phát hiện hai con trai tử vong dưới ao nước gần nhà

Chủ nhật, 14/08/2022 | 21:45
Trong lúc chạy đi tìm, bố mẹ sửng sốt phát hiện cả hai con trai đã tử vong dưới ao chứa nước tưới cà phê cách nhà khoảng 50m.

Hậu Giang: Chợ tự phát trên Tỉnh lộ 925 gây mất an toàn giao thông

Chủ nhật, 14/08/2022 | 13:00
Chỉ trong phạm vi 7km, huyện Châu Thành có đến 2 chợ tự phát lấn chiếm lòng lề đường, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.

Đã tìm thấy thi thể 3 mẹ con trong vụ cháy nhà ở Ninh Thuận

Chủ nhật, 14/08/2022 | 11:30
Vào lúc hơn 10h sáng 14/8, lực lượng chức năng và chó nghiệp vụ đã tìm thấy 3 mẹ con trong ngôi nhà bị cháy ở Ninh Thuận.

Tiếp tục tìm kiếm 3 mẹ con mắc kẹt trong vụ cháy nhà ở Ninh Thuận

Chủ nhật, 14/08/2022 | 09:01
Lực lượng chức năng tiếp tục tìm kiếm 3 mẹ con nghi bị mắc kẹt trong vụ cháy nhà tại Tp.Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.
     
Nổi bật trong ngày

Đã tìm thấy thi thể 3 mẹ con trong vụ cháy nhà ở Ninh Thuận

Chủ nhật, 14/08/2022 | 11:30
Vào lúc hơn 10h sáng 14/8, lực lượng chức năng và chó nghiệp vụ đã tìm thấy 3 mẹ con trong ngôi nhà bị cháy ở Ninh Thuận.

Hậu Giang: Chợ tự phát trên Tỉnh lộ 925 gây mất an toàn giao thông

Chủ nhật, 14/08/2022 | 13:00
Chỉ trong phạm vi 7km, huyện Châu Thành có đến 2 chợ tự phát lấn chiếm lòng lề đường, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.

Tiếp tục tìm kiếm 3 mẹ con mắc kẹt trong vụ cháy nhà ở Ninh Thuận

Chủ nhật, 14/08/2022 | 09:01
Lực lượng chức năng tiếp tục tìm kiếm 3 mẹ con nghi bị mắc kẹt trong vụ cháy nhà tại Tp.Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.

Con số 6177 công chức Tp.HCM nghỉ việc trong 6 tháng là chưa chính xác

Chủ nhật, 14/08/2022 | 19:09
Lãnh đạo Sở Nội vụ Tp.HCM cho biết thông tin gần 6.200 công chức, viên chức nghỉ việc trong 6 tháng, từ 1/1/2022 đến 30/6/2022 là chưa chính xác.

Bản tin 14/8: Bé 4 tuổi tử vong sau tiêm Taxibiotic; Dập tắt đám cháy kho chứa mút xốp ở Đông Anh

Chủ nhật, 14/08/2022 | 06:50
Bé 4 tuổi tử vong sau tiêm Taxibiotic; Dập tắt đám cháy kho chứa mút xốp ở Đông Anh; Đề xuất phụ cấp 100% cho nhân viên y tế dự phòng, xã phường là tin tức nổi bật.