Loại bánh nhìn như viên than tổ ong “lên cơn sốt”, cửa hàng bán hàng nghìn chiếc/ngày

Thứ 3, 05/03/2024 | 13:25
0
Chiếc bánh đen sì, y hệt viên than tổ ong nhưng có giá tới 75 nghìn đồng, thậm chí có người bán tới 150 nghìn đồng/chiếc.

Than tổ ong là một loại than dùng để đun nấu có từ lâu và trở nên quen thuộc trong các gia đình, bếp ăn tập thể có giá chỉ từ 10 nghìn đồng/viên.

Khoảng nửa tháng trở lại đây, trên các diễn đàn, hội nhóm mạng xã hội, xuất hiện loại bánh bông lan nhìn hệt viên than tổ ong khiến nhiều người thích thú, đặt mua về ăn thử.

Đời sống - Loại bánh nhìn như viên than tổ ong “lên cơn sốt”, cửa hàng bán hàng nghìn chiếc/ngày

Bánh bông lan cục than tổ ong đang trở thành món ăn "gây sốt" thời gian gần đây.

Thấy mọi người truyền tai nhau về loại bánh lạ, chị Thuỳ (Đống Đa, Hà Nội) liền đặt thử 2 chiếc với giá 75 nghìn đồng/chiếc về ăn.

“Lần đầu “đu trend” mà mê quá. Trông như cục than mà ăn mềm, mướt, không ngọt quá lại tan ngay trong miệng. Tôi đặt mua 2 hộp về ăn, đang ăn thì chồng đi làm về, hỏi ăn cái gì đen thế. Tôi đưa ăn thử thì thích quá, dặn hôm sau mua thêm”, chị Thuỳ nói.

Đời sống - Loại bánh nhìn như viên than tổ ong “lên cơn sốt”, cửa hàng bán hàng nghìn chiếc/ngày (Hình 2).

Nhìn hệt viên than tổ ong nhưng đây lại là những chiếc bánh bông lan mềm, mịn và rất ngon.

Cũng mua thử một chiếc bánh bông lan than tổ ong ở siêu thị mini gần nhà về ăn, chị Lan trú tại Ngũ Xã (Ba Đình, Hà Nội) cho hay, con gái 2 tuổi của chị ăn hết ngay nửa chiếc trong vòng “một nốt nhạc”.

“Cốt bánh mềm mềm, ẩm ẩm, vị vừa vặn, không hề ngấy. Bông lan không quá ngọt. Ai thích ăn socola thì bánh này quá chuẩn. Nếu để tủ lạnh ăn còn ngon nữa”, chị Lan cho hay.

Đời sống - Loại bánh nhìn như viên than tổ ong “lên cơn sốt”, cửa hàng bán hàng nghìn chiếc/ngày (Hình 3).

Nhiều người "đu trend" tìm mua loại bánh này về ăn thử.

Vị ngon, lại có hình dáng độc lạ, bánh bông lan cục than tổ ong nhanh chóng trở thành “xu hướng” khiến nhiều người tìm mua.

Nắm bắt được nhu cầu của thị trường, trên các diễn đàn, hội nhóm và các chợ online, hàng loạt người đã làm và đăng bán loại bánh này với giá từ 60-150 nghìn đồng/chiếc. Mỗi bài bán loại bánh này có hàng trăm lượt quan tâm, đặt hàng.

Mới bán bánh bông lan than tổ ong được khoảng 10 ngày nay nhưng chị Trần Ngọc Ánh cho biết, 3 cơ sở của chị mỗi ngày bán được khoảng 1.500-1.600 chiếc bánh. Thậm chí, có ngày đơn đặt hàng lên tới gần 3.000 chiếc nhưng không đủ bánh để bán.

Đời sống - Loại bánh nhìn như viên than tổ ong “lên cơn sốt”, cửa hàng bán hàng nghìn chiếc/ngày (Hình 4).

Mỗi ngày chị Ánh bán được hàng nghìn chiếc bánh bông lan hình than tổ ong.

“Mới bắt tay vào làm tôi không nghĩ nó lại hot như vậy. Những năm trước họ chỉ làm bánh mì than tổ ong nhân phô mai nhưng năm nay bánh nhà tôi là bánh bông lan than tổ ong, không có nhân. Nhà tôi huy động toàn bộ nhân viên làm, cả nhà nhìn đâu cũng thấy bánh than tổ ong”, chị Ánh cho hay.

Theo chị Ánh, bánh được làm từ bột mì, sữa tươi, socola, đường, trứng gà và một số nguyên liệu khác. Đặc biệt, màu đen của bánh làm từ tinh bột than tre, một loại bột siêu mịn, có hàm lượng khoáng chất cao.

Ngoài ra, tinh bột than tre không làm thay đổi hương vị món ăn, rất tốt cho sức khoẻ, chứa nhiều khoáng chất như như kali, canxi, sắt, natri. Đồng thời, có khả năng hỗ trợ thanh lọc cơ thể và cải thiện sức khoẻ hệ tiêu hoá.

Hồng Cảnh

Cùng chuyên mục

Người giao hàng bối rối vì đồ ăn biến mất bí ẩn và cái kết bất ngờ

Thứ 7, 20/04/2024 | 09:49
Mới đây, một video thú vị về chú chó tinh nghịch "ăn trộm" đồ ăn của người giao hàng đang thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.

Loài chim “xấu xí” bậc nhất thế giới, có khả năng ngụy trang tài tình

Thứ 7, 20/04/2024 | 09:30
Loài chim này được mệnh danh là "sứ giả địa ngục" bởi ngoại hình kỳ dị và có phần đáng sợ.

Clip: Kinh hãi cần thủ bị cá mập hổ tấn công sau khi câu được cá

Thứ 7, 20/04/2024 | 09:05
Video ghi lại khoảnh khắc kinh hoàng khi một người câu cá bị cá mập hổ tấn công vào thuyền ở ngoài khơi Hawaii, Mỹ đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.

Nghi vợ ngoại tình, chồng dùng gậy đập vỡ kính ô tô rồi tấn công

Thứ 7, 20/04/2024 | 09:03
Một người đàn ông ở Panchkula, Haryana, Ấn Độ đã dùng gậy bóng chày đánh vợ một cách dã man sau khi phát hiện cô đi cùng một người đàn ông khác trong ô tô.

Đào bức tường cũ, tìm thấy kho báu vàng ròng "giá trị vô song"

Thứ 7, 20/04/2024 | 08:30
Hoạt động khai quật tại một khu bảo tồn thiên nhiên ở Israel đã phát lộ 44 đồng tiền vàng vô cùng quý hiếm từ thời Byzantine.
     
Nổi bật trong ngày

Lão nông hé lộ tuyệt kỹ nghề luyện trâu chọi cho thu nhập "khủng"

Thứ 6, 19/04/2024 | 11:06
Mỗi năm ông Thông mua và xuất bán được khoảng 200 con, thu về số tiền "khủng". Để tạo nên thương hiệu, ông có bí quyết sưu "tầm" và huấn luyện trâu chiến đặc biệt.

Đào bức tường cũ, tìm thấy kho báu vàng ròng "giá trị vô song"

Thứ 7, 20/04/2024 | 08:30
Hoạt động khai quật tại một khu bảo tồn thiên nhiên ở Israel đã phát lộ 44 đồng tiền vàng vô cùng quý hiếm từ thời Byzantine.

Loại rau nhà nghèo xưa cho bò ăn, ai ngờ là “vị thuốc trường thọ” chữa bách bệnh

Thứ 7, 20/04/2024 | 07:20
Không chỉ chế biến được nhiều món ngon, trong y học cổ truyền cây rau sam là "vị thuốc trường thọ" và được sử lớp dụng để chữa nhiều bệnh.

Loại quả có vị “lạ” xưa không ai bán, giờ làm thành món đặc sản

Thứ 6, 19/04/2024 | 09:30
Nhiều người bất ngờ khi thứ quả rừng từng không được biết đến này bây giờ trở thành gia vị độc đáo xuất hiện trên các bàn tiệc cao cấp.

Loại lá tươi không ai "ngó", đem phơi khô công dụng "vàng 10" bán 400.000 đồng/kg

Thứ 6, 19/04/2024 | 15:30
Ở các miền quê có một thứ lá tưởng như bỏ đi nhưng khi phơi khô lại có giá đắt đỏ 400.000 đồng/kg, khi đem uống thậm chí còn rất tốt cho sức khỏe.