Loại rau có công dụng chẳng kém thần dược, ăn vào khoẻ trong đẹp ngoài

Loại rau có công dụng chẳng kém thần dược, ăn vào khoẻ trong đẹp ngoài

Thứ 7, 02/01/2021 | 11:00
Thiếu máu, tiểu đường, bệnh tim,… đều là những bệnh mà loại rau này có thể giúp bạn ngăn ngừa nếu ăn thường xuyên.

Rau muống là loại rau có nguồn chất xơ, protein, canxi, sắt, vitamin A và C dồi dào. Thường xuyên ăn rau muống sẽ giúp cơ thể không mắc nhiều loại bệnh nguy hiểm.

Giảm cholesterol

Nếu bạn muốn giảm cân và giảm cholesterol, hãy ăn rau muống thường xuyên. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy, những con chuột thường xuyên ăn rau muống sẽ giảm đáng kể mức cholesterol và triglycoside (loại mỡ độc hại gây xơ vữa mạch máu dẫn đến tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, gan nhiễm mỡ…).

Điều trị vàng da và các vấn đề về gan

Trong phương pháp y học Ayurvedic, rau muống được dùng để điều trị vàng da và các bệnh về gan. Tinh chất của loại rau này có khả năng giúp cơ thể chống lại các loại hóa chất gây tổn thương gan, sản sinh các enzyme giải độc và bổ sung cho cơ thể chất chống oxy hóa quý giá.

Điều trị thiếu máu

Rau muống rất giàu chất sắt. Vì vậy mà, nó có lợi cho những người thiếu máu. Phụ nữ mang thai ăn nhiều rau muống cũng sẽ rất tốt.

Điều trị chứng khó tiêu và táo bón

Giàu chất xơ là ưu điểm của rau muống. Với hàm lượng chất xơ cao, rau muống là loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, khắc phục các rối loạn về tiêu hóa. Người bị táo bón hay khó tiêu, nên ăn rau muốn thường xuyên vì đặc tính nhuận tràng nhẹ sẽ giúp khắc phục vấn đề này. Rau muống cũng được biết đến với khả năng tẩy giun thần kỳ. Bạn biết không, mủ có trong rau muống hoạt động như một chất tẩy tự nhiên vô cùng hiệu quả.

Sức khỏe - Loại rau có công dụng chẳng kém thần dược, ăn vào khoẻ trong đẹp ngoài

Rau muống mang lại nhiều lợi ích cho đường tiêu hoá.

Chống bệnh tiểu đường

Các cuộc nghiên cứu cho thấy, ăn rau muống thường xuyên sẽ giúp tăng cường khả năng đề kháng của cơ thể với bệnh tiểu đường. Rau muống cũng được dùng để điều trị bệnh đái tháo đường ở phụ nữ mang thai.

Ngăn ngừa bệnh tim

Rau muống có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, C và beta-carotene. Các chất dinh dưỡng này hoạt động như chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa tình trạng cholesterol bị oxy hóa. Cholesterol bị oxy hóa sẽ bám vào thành mạch vành làm mạch máu bị tắc nghẽn dẫn đến đau tim và đột quỵ.

Folate trong rau muống có công dụng thần kỳ. Folate có khả năng chuyển hóa loại hóa chất nguy hiểm homocysteine. Nếu homocysteine ở mức cao có thể gây ra đau tim và đột quỵ. Bên cạnh đó, rau muống có rất nhiều magiê, loại khoáng chất giúp làm giảm huyết áp, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim.

Chống ung thư

Rau muống là loại rau giúp bạn ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Trong rau muốn có đến 13 loại chất chống oxy hóa khác nhau. Chất chống oxy hóa có khả năng loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể, từ đó hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Rau muống ngăn ngừa tốt nhất với ung thư kết trực tràng, ung thư dạ day, ung thư da và ung thư vú.

Có lợi cho đôi mắt

Với hàm lượng carotenoid, vitamin A và lutein ở mức cao, rau muống rất tốt cho đôi mắt. Rau muống cũng giúp làm tăng glutathione, chất đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.

Sức khỏe - Loại rau có công dụng chẳng kém thần dược, ăn vào khoẻ trong đẹp ngoài (Hình 2).

Rau muống hàm lượng vitamin A cao.

Tăng cường hệ miễn dịch

Rau muống được coi là phương thuốc tự nhiên và hiệu quả trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Rau muống cũng có khả năng tăng cường sự phát triển mạnh mẽ của xương và loại bỏ độc tố.

Chống lão hoá

Các loại rau lá xanh như rau muống rất giàu chất chống ôxy hoá, giúp các tế bào da có khả năng chống lại các tổn thương do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và giảm thiểu nếp nhăn ở mức độ đáng kể. Vì vậy, thường xuyên ăn rau muống sẽ giúp ngăn ngừa quá trình lão hoá.

Ngăn ngừa rụng tóc

Các chất dinh dưỡng có trong rau muống sẽ giúp bạn có mái tóc khoẻ đẹp. Nước ép rau muống có lợi cho sự phát triển của tóc và ngăn ngừa rụng tóc.

Uyên Linh (Theo SC) 

 

 

Những sai lầm nguy hiểm khi ăn rau muống cần loại bỏ ngay

Thứ 5, 07/05/2020 | 14:04
Rau muống là thực phẩm phổ biến trong mâm cơm của nhiều người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn rau muống đúng cách.

3 điều các bà nội trợ nên "khắc cốt ghi tâm" khi chọn rau muống

Chủ nhật, 25/02/2018 | 13:00
Rau muống là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, vì thế, khi mua rau muống các bà nội trợ nên lưu ý chọn thật kỹ. Dưới đây là 3 mẹo các bà nội trợ nên "khắc cốt ghi tâm" để chọn được rau muống ngon, an toàn

Mách bạn cách tránh rau muống có hóa chất

Thứ 2, 22/01/2018 | 11:00
Khi mua rau muống bạn không nên chọn loại rau có lá màu xanh sẫm, bẻ quá giòn... bởi loại rau này dùng quá nhiều đạm hoặc phân bón lá.
Cùng tác giả

Hoa hậu Việt Nam 2020: Nóng bỏng cùng phần thi bikini

Thứ 6, 13/11/2020 | 06:00
Vóc dáng nóng bỏng của các thí sinh Hoa hậu Việt Nam 2020 trong đêm thi Người đẹp biển khiến người đối diện không thể rời mắt.

Vương miện Hoa hậu Việt Nam 2020: Những con số gây sốc

Thứ 4, 11/11/2020 | 20:11
Vương miện Hoa hậu Việt Nam 2020 khiến nhiều người choáng ngợp. Đây là chiếc vương miện thể hiện cho nữ quyền.

TP. Cần Thơ từ chối xử lý rác của Trà Vinh: Không ai thích nhận rác

Thứ 4, 11/11/2020 | 20:00
Chuyện TP.Cần Thơ từ chối hỗ trợ xử lý 30.000 tấn rác thải của Trà Vinh là câu chuyện thu hút sự quan tâm và đáng suy ngẫm. Chẳng ai muốn nhận rác của người khác!

Hoa hậu Việt Nam: Dàn hậu váy áo lộng lẫy, khoe sắc trong buổi họp báo

Thứ 4, 11/11/2020 | 18:07
Nhiều Hoa Á hậu đã cùng nhau hội ngộ về buổi họp báo Chung kết toàn quốc Hoa hậu Việt Nam 2020 để chờ đón những điều bất ngờ tại cuộc thi năm nay.

Bà trùm Hoa hậu Phạm Kim Dung: Hé lộ về người đàn ông cuộc đời

Thứ 2, 09/11/2020 | 13:00
“Thật sự mọi thứ trở nên tươi thắm, tuyệt vời khi tôi gặp ông xã tôi bây giờ là Đạo diễn Hoàng Nhật Nam”.
Cùng chuyên mục

Cần Thơ: Kỳ tích cứu sống bệnh nhân đa chấn thương nguy kịch

Thứ 4, 17/08/2022 | 14:00
Một nam bệnh nhân đa chấn thương trong tình trạng nguy kịch vừa được ê-kíp bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ phối hợp cứu sống.

Căn bệnh 3 giây có 1 người mắc, bệnh nhân “đi chơi không nhớ đường về”

Thứ 4, 17/08/2022 | 11:34
Theo WHO, cứ 3 giây lại có 1 người mắc hội chứng này. Khi bệnh tiến triển, người bệnh không thể tự chăm sóc bản thân và sinh hoạt bình thường, họ cần người hỗ trợ.

Muốn giảm cân nhanh, đừng bỏ qua 7 loại gia vị có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Thứ 4, 17/08/2022 | 07:00
Hiện nay vẫn có rất nhiều người lầm tưởng muốn giảm cân là phải ăn ít. Tuy nhiên, để giảm được cân, bạn cần có chế độ ăn uống khoa học và luyện tập.

Top 6 điểm hẹn hò lãng mạn nhất thế giới

Thứ 4, 17/08/2022 | 06:30
Đáp ứng mong muốn khám phá những địa điểm lãng mạn của du khách, trang đặt phòng quốc tế Booking.com chọn ra 6 địa điểm trong đó có thành phố Đà Lạt.
     
Nổi bật trong ngày

Ngủ kiểu này hỏng phổi còn nhanh hơn hút thuốc

Thứ 3, 16/08/2022 | 08:00
Nghiên cứu từ ĐH California ở San Francisco (UCSF) cho thấy, những người bị phổi tắc nghẽn mãn tính có thể diễn tiến cực kỳ xấu nếu có thói quen ngủ tai hại này.

Người đàn ông liệt toàn thân vì thường dùng điện thoại theo cách này

Thứ 4, 17/08/2022 | 06:00
Trường hợp của người đàn ông dưới đây một lần nữa cho thấy tác hại khôn lường của việc thường xuyên dùng điện thoại vào ban đêm.

Bé gái 2 tuổi cắn chết con rắn dài nửa mét

Thứ 3, 16/08/2022 | 14:09
Nghe tiếng khóc, mọi người liền chạy đến thì hết hồn chứng kiến cảnh cô bé 2 tuổi đang ngoạm trong miệng con rắn dài nửa mét.

Người phụ nữ tử vong sau 3 tháng bị chó cắn

Thứ 3, 16/08/2022 | 11:15
Sau 3 tháng bị chó nhà cắn, chị T. có dấu hiệu nhức đầu, sốt, đau bụng và mệt mỏi, rồi tử vong.

Bé trai 1 tuổi liệt mặt, méo miệng vì nằm quạt sai cách

Thứ 3, 16/08/2022 | 10:23
Bé trai 1 tuổi ở Tp.HCM nhập viện trong tình trạng liệt mặt, méo miệng vì gia đình cho bé nằm quạt sai cách.