6 thực phẩm vừa ngon vừa rẻ dễ bảo quản, tiện dùng qua giãn cách

6 thực phẩm vừa ngon vừa rẻ dễ bảo quản, tiện dùng qua giãn cách

Thứ 7, 28/08/2021 | 09:36
Các loại thực phẩm sau có thể sử dụng trong thời gian dài, không cần bảo quản trong tủ lạnh, rất thích hợp để tích trữ trong nhà, giúp bạn hạn chế tần suất đi chợ.

Trứng

Đời sống - 6 thực phẩm vừa ngon vừa rẻ dễ bảo quản, tiện dùng qua giãn cách

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ảnh: Internet.

Trứng là thực phẩm dễ ăn, giá cả phải chăng, chế biến được nhiều món ngon và giàu dinh dưỡng. Nếu bảo quản đúng cách, trứng có thể để được lâu mà không bị hỏng.

Để bảo quản trứng được lâu, bạn cần lấy khăn giấy mềm lau sạch trứng. Sau đó, dùng giấy báo bọc trứng và đặt chúng vào thùng carton. Để thùng trứng ở nơi râm mát hoặc dưới gầm giường. 

Các loại khoai

Đời sống - 6 thực phẩm vừa ngon vừa rẻ dễ bảo quản, tiện dùng qua giãn cách (Hình 2).

Các loại khoai nói trên có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, từ món mặn đến món ngọt.

Dịch bệnh diễn biến phức tạp, trong thời gian này ở một số địa phương thực hiện giãn cách xã hội nên việc đi chợ mua bán phải có phiếu theo ngày. Bởi vậy để tiết kiệm thời gian cũng như bảo quản thực phẩm tại nhà lâu các bà nội trợ nên mua các loại khoai như khoai tây, khoai lang... Đây là thực phẩm có thời hạn sử dụng dài mà không cần bảo quản trong tủ lạnh.

Cụ thể, khoai tây, khoai lang có thể để được 4-6 tháng nếu bảo quản đúng cách. Nên đặt khoai ở môi trường tối, tránh ánh sáng mặt trời và khô ráo, thoáng mát. 

Các loại quả họ bí

Đời sống - 6 thực phẩm vừa ngon vừa rẻ dễ bảo quản, tiện dùng qua giãn cách (Hình 3).

Ảnh minh họa.

Bí ngô, bí đao, bầu... có thể để được rất lâu ở nhiệt độ thường mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon. Bạn có thể chế biến chúng theo nhiều cách khác nhau như luộc, hầm, xào...

Mua các loại tôm khô, cá khô, mực khô

Đời sống - 6 thực phẩm vừa ngon vừa rẻ dễ bảo quản, tiện dùng qua giãn cách (Hình 4).

Thực phẩm khô có thể để được rất lâu mà không cần cho vào tủ lạnh, miễn là bạn để chúng trong túi nilon hoặc hộp kín, tránh nơi ẩm ướt và tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Lạc, vừng và các loại đậu khô

Đời sống - 6 thực phẩm vừa ngon vừa rẻ dễ bảo quản, tiện dùng qua giãn cách (Hình 5).

Các loại đậu khô có thể để được rất lâu nếu bảo quản đúng cách.

Trong những ngày giãn cách xã hội, hầu như gia đình nào cũng mua một vài cân lạc hay vừng khô về làm lọ muối vừng dự trữ, ăn dần. Món ăn truyền thống này vừa thơm ngon, vừa tiết kiệm lại đảm bảo dinh dưỡng và không ngấy ngán, bảo quản được lâu.

Giá mỗi kg lạc hoặc vừng lại rẻ, chỉ khoảng 55.000-100.000 đồng/kg nên loại thực phẩm khô này cũng bán rất chạy ngày dịch. 

Đậu, lạc, vừng... là thực phẩm có dinh dưỡng dồi dào, chế biến được theo nhiều cách khác nhau. Do đó, bạn cũng có thể mua chúng với số lượng nhiều để dùng dần.

Các loại mì bún phở khô

Đời sống - 6 thực phẩm vừa ngon vừa rẻ dễ bảo quản, tiện dùng qua giãn cách (Hình 6).

Bạn có thể đi chợ một tuần 3-4 ngày, song để đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình trong những ngày giãn cách, nhiều người chỉ đi chợ 1 lần hoặc 2 lần/tuần.

Các loại bún khô, miến khô, phở khô, bánh đa khô... bạn nên ưu tiên mua về chế biến cho bữa ăn gia đình. Bởi những thực phẩm này có thành phần chủ yếu từ gạo, muối, nước, có thể chế biến thành các món bún phở thơm ngon, nhanh chóng và giàu dinh dưỡng. 

Trúc Chi (t/h)

Ăn thịt lợn tốt cho sức khỏe, nhưng chớ dại kết hợp với thực phẩm này

Thứ 5, 26/08/2021 | 06:05
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, khi chế biến các bà nội trợ cần tránh kết hợp thịt lợn với những thực phẩm dưới đây kẻo mang bệnh vào người.

Hành tây tốt cho sức khỏe, nhưng chớ dại kết hợp với thực phẩm này

Thứ 7, 14/08/2021 | 13:52
Hành tây là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên, khi ăn nó cần chú ý những điều gì thì không phải ai cũng biết.

Làm lạc rang muối thêm bước này vào đảm bảo lạc để mãi vẫn giòn

Thứ 7, 05/12/2020 | 10:00
Chỉ với bí quyết đơn giản chị em đã có ngay hũ lạc rang muối thơm ngon, giòn tan, rất thích hợp để nhâm nhi trong tiết trời se lạnh.

Những loại thực phẩm không nên để lâu trong tủ lạnh vì sẽ mất dinh dưỡng

Thứ 5, 20/08/2020 | 11:31
Với nhiều người, tủ lạnh được coi như vật dụng nhà bếp 'vạn năng' có thể bảo quản, lưu trữ mọi loại thực phẩm. Tuy nhiên 5 loại thực phẩm này không nên được bảo quản lâu trong tủ lạnh.
Cùng tác giả

Ngắm căn nhà 52m2 đẹp lung linh của vợ chồng trẻ khiến ai nhìn cũng ngưỡng mộ

Thứ 5, 03/06/2021 | 07:00
Diện tích đất nhỏ hẹp nhưng cặp vợ chồng trẻ ở Đà Nẵng đã xây thành ngôi nhà đẹp như resort cao cấp khiến cộng đồng mạng xôn xao, thích thú.

Hà Nội đóng cửa các quán ăn đường phố, cà phê, trà đá vỉa hè từ 17h hôm nay

Thứ 2, 03/05/2021 | 14:42
Từ 17h hôm nay (3/5), Chủ tịch Hà Nội quyết định, tạm dừng hoạt động đối với các quán ăn, uống đường phố, trà đá vỉa hè, cà phê vỉa hè để phòng, chống Covid-19.

Ấm lòng cái cúi đầu cảm ơn giữa đường của cậu bé

Thứ 3, 20/04/2021 | 11:03
Hành động đẹp và nhân văn của cậu bé khi khoanh tay, cúi người cảm ơn tài xế ô tô nhường đường làm lay động trái tim của bao người.

Dự báo thời tiết: Bão số 10 sẽ suy yếu thành áp thấp nhiệt đới

Thứ 5, 05/11/2020 | 11:17
Dự báo trong 24 giờ tới, bão số 10 di chuyển theo hướng Tây Tây Nam và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới đi vào đất liền các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Phú Yên.

Bão số 9 mạnh nhất từ đầu năm, nhà cấp 4 có thể bị phá hủy

Thứ 3, 27/10/2020 | 17:38
Bão số 9 là cơn bão rất mạnh, dự kiến sẽ ảnh hưởng tới đất liền trong đêm 27/10 và rạng sáng 28/10. Dự báo khu vực chịu ảnh hưởng nặng nhất là miền Trung nước ta.
Cùng chuyên mục

Cứu sống em bé có nội tạng chui lên lồng ngực

Thứ 4, 20/10/2021 | 20:20
Sau một thời gian được chăm sóc đặc biệt, bé đã tự thở, chức năng tim bình thường, tỉnh táo, nhanh nhẹn và bú mẹ hoàn toàn.

10 năm mới tìm được con nhưng bố mẹ phải để con đi vì lý do đau lòng

Thứ 4, 20/10/2021 | 16:32
Ròng rã 10 năm đi tìm con trai thất lạc nhưng chỉ 4 tháng sau khi đoàn tụ, cặp vợ chồng đành nuốt nước mắt trả cậu bé về với cha mẹ nuôi.

Phụ nữ có 3 việc “không thể ngừng được” để hạnh phúc

Thứ 4, 20/10/2021 | 15:00
Dù là phụ nữ đã lập gia đình, đang trong một mối quan hệ hay còn độc thân thì các chị em hãy cứ luôn chủ động tạo hạnh phúc cho chính mình.

Bé gái hàng tháng bị đau bụng dữ dội, bụng phình to vì dị dạng hiếm gặp

Thứ 4, 20/10/2021 | 13:57
Theo bệnh sử, hàng tháng mỗi lần đến kỳ kinh nguyệt bé gái đều đau đớn đến bỏ ăn bỏ ngủ dù dùng thuốc, huyết kinh không thoát và bụng phình to.

Lần đầu tiên ghép thành công thận heo cho người

Thứ 4, 20/10/2021 | 13:38
Một quả thận heo đã được cấy ghép vào cơ thể người mà không gây phản ứng đào thải. Thành công này mở ra cơ hội ghép tạng cho những bệnh nhân chờ hiến tạng.
     
Nổi bật trong ngày

Đi lặn biển tình cờ tìm thấy thanh kiếm 900 tuổi của hiệp sĩ Trung Cổ

Thứ 3, 19/10/2021 | 14:00
Một thợ lặn đã phát hiện ra thanh kiếm 900 năm tuổi thuộc về một hiệp sĩ Thập tự chinh ở ngoài khơi bờ biển phía bắc của Israel.

“Máy tính bảng” chứa hình vẽ 3.500 năm tuổi mô tả hồn ma cô đơn

Thứ 3, 19/10/2021 | 07:00
Hình vẽ 3.500 năm tuổi về hồn ma trên bảng đất sét của người Babylon cổ đại đã được phát hiện trong một hầm tối của Bảo tàng Anh.

10 năm mới tìm được con nhưng bố mẹ phải để con đi vì lý do đau lòng

Thứ 4, 20/10/2021 | 16:32
Ròng rã 10 năm đi tìm con trai thất lạc nhưng chỉ 4 tháng sau khi đoàn tụ, cặp vợ chồng đành nuốt nước mắt trả cậu bé về với cha mẹ nuôi.

Người sống thọ thường có chung những dấu hiệu nhỏ này

Thứ 3, 19/10/2021 | 11:19
Nhờ vào các tiến bộ khoa học, tuổi thọ của con người ngày càng tăng cao. Dưới đây là các dấu hiệu cho thấy bạn đang có sức khỏe tốt, có khả năng sống thọ.

Chuyên gia chỉ ra 5 sai lầm nghiêm trọng khi ăn bưởi

Thứ 3, 19/10/2021 | 13:00
Bưởi là loại quả ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Dù thế, nếu ăn bưởi không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.