Thực phẩm

Gia tăng các vụ ngộ độc thực phẩm, Phó Thủ tướng chỉ đạo "nóng"
Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Y tế tăng cường đôn đốc, kiểm tra việc thực hiện công tác phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại các địa phương, nhất là tại các địa bàn trọng điểm.

Phát hiện đường dây sản xuất thực phẩm chức năng giả dành cho trẻ em
BABY SHARK và Medi Kid Calcium K2 là 2 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe được xác định là làm giả do Công ty TNHH Công nghệ Herbitech ở khối 8, xã Phù Lỗ, huyện Sóc Sơn, Hà Nội sản xuất.

Hà Nội: Tạm giữ hơn 800kg thực phẩm không rõ nguồn gốc
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện và tạm giữ một lô hàng thực phẩm bao gói sẵn với tổng trọng lượng lên đến 807kg, bao gồm xúc xích, lạp xưởng, chả cá, chả mực và nhiều sản phẩm khác không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Phát hiện 20 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc ở Hà Nội
Chủ nhân của 20 tấn hàng hóa khai nhận số thực phẩm được thu mua trôi nổi trên thị trường, không có bất kỳ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ nào.

Bình Phước thành lập đoàn liên ngành kiểm tra thực phẩm "bẩn" tại các siêu thị, cơ sở kinh doanh
Bình Phước thành lập đoàn kiểm tra liên ngành nhằm tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh có nguy cơ cao, lấy mẫu kiểm nghiệm và xử lý nghiêm vi phạm, kịp thời cảnh báo người tiêu dùng.

Vụ 21 học sinh nôn ói, nhập viện sau khi đi học về: Sở GD&ĐT Tp.HCM nói gì?
Sau khi đi học về, 21 học sinh Trường tiểu học Võ Thị Sáu, quận 7, Tp.HCM bị đau bụng, nôn kèm tiêu chảy khiến nhiều phụ huynh lo lắng. Hiện tại, tình hình 21 em đã ổn định hơn.

Ninh Thuận thông tin vụ đoàn du khách Tiền Giang bị nghi ngộ độc rượu
Sở Y tế Ninh Thuận nhận định có 8 người trong đoàn du khách từ tỉnh Tiền Giang có sử dụng rượu nhãn hiệu Rượu Sơri do Công ty TNHH Kha Thy sản xuất tại Tiền Giang mà đoàn mang theo để uống bị ngộ độc. Các thành viên khác cũng ăn uống tại Ninh Thuận nhưng không có dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm.

Hàng loạt sản phẩm của Man Plus Gold chứa chất cấm nguy hiểm
Cục An toàn thực phẩm phát hiện 7 mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ sinh lý nam giới chứa chất cấm Sildenafil và Tadalafil. Các hoạt chất này có thể gây nguy hiểm cho tim mạch người sử dụng.

Cây từ quả đến rễ đều chứa độc, ở Việt Nam vẫn được dùng làm thực phẩm, giá đắt đỏ
Loại cây này xuất hiện ở khá nhiều vùng tại Việt Nam nhưng cũng không nhiều người biết.

Tìm hàng nghìn nạn nhân bị lừa mua thực phẩm chức năng thành thuốc trị bệnh
Công an tỉnh Nam Định đang tìm hàng nghìn bị hại trong vụ án lừa bán thực phẩm chức năng thành thuốc trị bệnh.

Phân biệt miến dong thật - giả, nhớ chú ý 4 điểm này
Miến dong là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng nên hay bị làm giả. Tuy nhiên, việc phân biệt miến dong thật - giả không phải ai cũng biết.

Phát hiện kẹo Kera chứa Sorbitol, vi phạm ghi nhãn sản phẩm
Viện Kiểm nghiệm đã phát hiện sản phẩm kẹo Kera có chứa Sorbitol – một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g, nhưng không được ghi trên nhãn sản phẩm, vi phạm quy định về ghi nhãn thực phẩm.

4 thực phẩm "đại kỵ" với chuối, chớ ăn chung kẻo hối hận
Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một số nhóm người.

Phần thịt lợn "quý như nhân sâm", nhiều người không biết mà mua
Thịt lợn có nhiều phần khác nhau như thịt vai, ba chỉ, đùi, sườn, mông... Tuy nhiên, có một bộ phận cực ngon mà chỉ có khoảng 2-3 lạng, không phải ai cũng biết mà mua, đó là thịt má đào.

Thực phẩm lành mạnh bậc nhất hành tinh, ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ
Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất được người Việt ưa chuộng bởi có thể chế biến thành nhiều món ăn với chi phí hợp lý.

Xác minh vụ nhiều người nghi ngộ độc thực phẩm tại Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Đắk Lắk
Chỉ trong 2 ngày, có 7 người tại Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Đắk Lắk phải nhập viện trong tình trạng đi cầu ra máu, suy kiệt nghi ngộ độc thực phẩm.

Giá vàng 13/3: Vàng nhẫn áp sát mốc 95 triệu đồng/lượng
Sáng nay, giá vàng thế giới tăng mạnh lên 2.937 USD/ounce, cao hơn hôm qua 25 USD đã kéo giá vàng trong nước tăng 500.000-700.000 đồng mỗi lượng.

Quy định mới về hồ sơ, thủ tục cấp giấy chứng nhận với thực phẩm xuất khẩu
Thông tư quy định về thẩm quyền, hồ sơ, thủ tục cấp, thu hồi giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế .

Loài cá được đánh giá "tốt bậc nhất thế giới", ở Việt Nam chợ nào cũng có
Loài cá này chứa nhiều axit béo omega-3 nhờ nguồn gốc từ biển. Loại chất béo này có tác dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe não, tim, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Omega-3 cũng có thể bảo vệ cơ thể, chống lại chứng trầm cảm.

Phần thịt lợn được báo Anh khen "tốt bậc nhất thế giới", ở Việt Nam nhiều người không thèm ăn
Không ngờ loại thịt bị nhiều người Việt "ghẻ lạnh" lại được các nhà khoa học đánh giá rất tốt cho sức khỏe.

Những bộ phận của bò không nên ăn nhiều kẻo hại sức khỏe
Ngoài phần thịt, nhiều bộ phận khác của bò cũng được ưa chuộng, chế biến thành các món khoái khẩu. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, không phải phần nào của bò cũng bổ dưỡng.

Nam thanh niên 26 tuổi bất ngờ đột quỵ, bác sĩ chỉ ra loại thực phẩm cực hại sức khỏe
Đang ăn tối, nam thanh niên bất ngờ bị yếu liệt tay phải rồi ngã cả người ra khỏi ghế. Đi cấp cứu, bác sĩ chẩn đoán anh bị đột quỵ.

Vì sao có câu nói "thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc"?
Một trong những câu nói được nhiều bà nội trợ truyền tai nhau là "Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc". Vì sao có câu nói này?

Loại củ quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết giúp giảm axit uric
Không chỉ là nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào, khoai tây còn có thể giúp giảm mức axit uric trong cơ thể, từ đó hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh gút.