Thực phẩm
Không để thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa ăn trong dịp lễ lớn
Hà Nội siết chặt công tác an toàn thực phẩm phục vụ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, quyết ngăn chặn thực phẩm bẩn ngay từ gốc, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Đề xuất giám sát người nổi tiếng, KOLs quảng cáo thực phẩm
Theo Bộ Y tế, những vụ việc như sản phẩm kẹo rau củ Kera quảng cáo sai công dụng, hay việc sản xuất, tiêu thụ sữa bột giả, thực phẩm chức năng giả quy mô lớn gây bức xúc dư luận.
Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Với bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.
Loại cá được đánh giá "tốt hơn cả cá hồi", ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ cho rằng, đây là loại cá tốt nhất thế giới, nên được sử dụng thường xuyên.
Những "bánh vẽ triệu đô" của bà trùm sản xuất, buôn bán thực phẩm giả Trần Kim Huyền
Để lôi kéo nhiều người tham gia hệ thống phân phối sản phẩm Trần Kim Huyền, bà Nguyễn Thị Hợi không ngừng vẽ ra giấc mơ “tặng biệt thự triệu đô”, sổ hồng cho các thủ lĩnh nhằm đánh vào khát vọng làm giàu của nhiều người.
Cô gái 21 tuổi suýt vỡ dạ dày vì ăn cùng lúc 4kg thực phẩm
Cô gái 21 tuổi vốn không ăn nhiều nhưng vì quá buồn sau khi chia tay bạn trai nên đã lao vào ăn uống vô độ như một cách trả thù.
Vụ dầu ăn chăn nuôi "hô biến" thành dầu ăn cho người: “Vì lợi nhuận, họ bất chấp tất cả”
Theo Giám đốc Sở ATTP Tp.HCM Phạm Khánh Phong Lan, việc dùng dầu ăn dành cho chăn nuôi để chế biến thực phẩm cho người là cực kỳ nguy hiểm, cho thấy lỗ hổng lớn trong kiểm soát thị trường.
4 đại kỵ khi rã đông thực phẩm, biết mà tránh kẻo "rước hoạ"
Việc sử dụng các thực phẩm đông lạnh không còn xa lạ với nhiều gia đình, tuy nhiên rã đông thực phẩm không đúng cách sẽ gây biến chất thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Hà Nội: Phát hiện kho trữ sữa, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm nhập lậu
Chiều ngày 13/6, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 5, Chi cục QLTT thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra điểm cất giữ hàng hóa tại 62 phố Bạch Mai (quận Hai Bà Trưng), phát hiện một lượng lớn hàng hóa nhập lậu.
Thực phẩm Việt mở rộng “cánh cửa” vào thị trường Singapore
Trong bối cảnh 90% thực phẩm phải nhập khẩu, Singapore đang tăng cường hợp tác với Việt Nam để đa dạng hóa nguồn cung.
Phát hiện hơn 3,9 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại một công ty ở Quảng Bình
Lực lượng chức năng liên ngành đã kiểm tra đột xuất kho hàng đông lạnh của Công ty TNHH xuất nhập khẩu Thịnh Phát Food và phát hiện hơn 3,9 tấn thực phẩm đông lạnh nhập khẩu không rõ nguồn gốc.
Phát hiện gần 270kg thực phẩm không rõ nguồn gốc tại một hộ kinh doanh
Cơ quan chức năng phát hiện 268,5kg thực phẩm các loại gồm: chả cá, chả ram tôm, nõn tôm, thịt bò, nội tạng động vật (dạ con) không rõ nguồn gốc xuất xứ trong một hộ kinh doanh.
Gen Z và Gen Alpha đang định hình hành vi tiêu dùng trên sàn TMĐT
Gen Z và Gen Alpha sẽ là nhóm đối tượng chủ lực định hình thị trường thực phẩm - đồ uống, mạng xã hội, đặc biệt là TikTok, sẽ tiếp tục ảnh hưởng mạnh mẽ đến quyết định ăn uống của họ.
Thanh tra toàn diện các dây chuyền sản xuất thuốc và TPBVSK
Thời gian qua, nhiều sai phạm nghiêm trọng trong sản xuất và quản lý chất lượng thuốc bị phát hiện. Cục Quản lý Dược yêu cầu các cơ sở tăng cường tuân thủ tiêu chuẩn GMP nhằm đảm bảo an toàn, chất lượng sản phẩm.
"5 không" khi ăn rau muống, biết mà tránh kẻo rước hoạ
Rau muống là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên, ăn rau muống sai cách có thể gây hại sức khỏe.
Bản tin 29/5: Phát hiện gần 8 tấn chân gà không rõ nguồn gốc
Phát hiện gần 8 tấn chân gà không rõ nguồn gốc tại kho lạnh ở Móng Cái; 6 trường hợp không phải đi nghĩa vụ quân sự, ai cũng nên biết...
Nghệ An: Diệt trừ “u nhọt” hàng giả, bảo vệ sức khỏe của người dân
Cùng với cả nước, tỉnh Nghệ An đang triển khai đợt cao điểm xử lý vi phạm hành vi buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả trên địa bàn.
Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Bình Thuận
Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương tiến hành kiểm tra hồ sơ giấy tờ liên quan, kiểm tra khu vực thực phẩm, kho lưu trữ hàng đông lạnh, hàng khô, khu vực chế biến thực phẩm, khu lưu trữ mẫu thức ăn chế biến sẵn.
Thu hồi hàng loạt giấy công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Ngày 21/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có quyết định thu hồi hiệu lực giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm đối với nhiều sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe của các công ty khác nhau trên cả nước.
Từ vụ cán bộ Cục An toàn thực phẩm bị bắt: Sự suy thoái, biến chất của cấp quản lý
Với hàng loạt vụ việc vừa qua liên quan đến an toàn thực phẩm, đại biểu Trịnh Xuân An cho rằng, không chỉ Bộ Y tế, còn có trách nhiệm của Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, địa phương.
Cục An toàn thực phẩm thu hồi công bố 18 sản phẩm của Abbott Healthcare Việt Nam
Cục An toàn thực phẩm vừa thu hồi hiệu lực giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố 18 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe của Công ty TNHH Abbott Healthcare Việt Nam.
Nội tạng động vật: Nét riêng văn hóa hay mối nguy khó lường?
Liệu những cảm nhận bằng giác quan của khách hàng có đủ đảm bảo an toàn tuyệt đối, trong bối cảnh thực phẩm, nội tạng bẩn vẫn đang len lỏi vào từng ngõ ngách thị trường?
Gia tăng các vụ ngộ độc thực phẩm, Phó Thủ tướng chỉ đạo "nóng"
Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Y tế tăng cường đôn đốc, kiểm tra việc thực hiện công tác phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại các địa phương, nhất là tại các địa bàn trọng điểm.
Phát hiện đường dây sản xuất thực phẩm chức năng giả dành cho trẻ em
BABY SHARK và Medi Kid Calcium K2 là 2 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe được xác định là làm giả do Công ty TNHH Công nghệ Herbitech ở khối 8, xã Phù Lỗ, huyện Sóc Sơn, Hà Nội sản xuất.