Uống nước trước, giữa và sau khi uống rượu
Nước được chứng minh có thể hấp thụ và đào thải chất cồn hiệu quả. Hãy uống một cốc nước trước mỗi lần uống và sau đó uống thêm một cốc nước sau khi uống. Để không say, hãy nhớ luôn uống cốc nước giữa các nâng chén.
Đồ ăn vặt
Đồ ăn vặt có chất béo sẽ giúp tạo chất đệm chống lại rượu. Nó giúp chất cồn đi vào cơ thể chậm hơn. Vòng eo có thể sẽ không ổn nhưng bộ não lại rất tỉnh tảo.
Những món ăn vặt lý tưởng gồm: Đồ ăn nhanh, quả hạch, pizza, kem và sữa lắc.
Men nở
Men nở làm bánh đã được chứng minh có khả năng làm “bay màu” chất cồn giống như cách gan của bạn hoạt động. Đó là lý do men nở có khả năng giúp bạn không bị say khi uống rượu.
Hãy thêm một thìa men nở vào nước hoặc sữa chua và uống khi trước khi bắt đầu uống rượu.
Một thìa men nở có thể làm giảm nồng độ cồn trong máu xuống 20%-30%. Điều này giúp cơ thể hấp thụ lượng cồn ít hơn.
Uống một ly sữa
Sữa làm dịu dạ dày, giúp hạn chế quá trình hấp thụ rượu. Tất nhiên, cồn vẫn vào cơ thể nhưng sẽ chậm hơn và việc đẩy lùi này sẽ giúp gan có thời gian để loại bỏ cồn trước khi phần khác sẽ đến. Vì vậy, uống một ly sữa trước khi uống rượu sẽ giúp bạn tỉnh táo.
Đừng uống quá nhanh
Uống quá nhanh sẽ khiến bạn dễ bị say và để không say, hãy uống từ từ. Uống từ từ sẽ giúp gan có thêm thời gian để làm việc.
Nếu đã chếnh choáng, hãy giải tìm đến những loại thực phẩm dưới đây để lấy lại cân bằng.
Cà phê
Cà phê là loại đồ uống tuyệt vời giúp đá bay cảm giác nôn nao do rượu gây ra. Nghiên cứu cho thấy, nếu muốn cải thiện tình trạng nôn nao, mệt mỏi và trở nên tỉnh táo hơn thì cà phê là một lựa chọn tốt.
Trà xanh
Trà xanh là loại đồ uống vô cùng hiệu quả trong việc chống lại cảm giác nôn nao.
Một nghiên cứu cho thấy, các hợp chất trong trà xanh làm giảm đáng kể nồng độ cồn trong máu ở chuột.
Chuối
Chất cồn ngăn sản xuất một loại hormone có tác dụng giúp giữ nước cho cơ thể. Đây là lý do khiến cơ thể bị đến mất nước và mất các chất điện giải như kali, natri khi ta uống rượu.
Chuối là loại trái cây đặc biệt giàu kali và có thể trở thành nguồn bổ sung kali hiệu quả cho cơ thể.
Trứng
Trứng rất giàu cysteine, một loại axit amin mà cơ thể sử dụng để sản xuất glutathione chống oxy hóa.
Uống rượu làm giảm lượng glutathione dữ trữ trong cơ thể. Nếu không có nó cơ thể bạn sẽ gặp khó khăn trong việc đá bay những thứ độc hại sinh ra của quá trình chuyển hoá rượu.
Ăn trứng là cách tuyệt vời để tăng glutathione trong cơ thể và giúp cải thiện các triệu chứng nôn nao.
Dưa hấu
Đau đầu vì cảm giác nôn nao thường do mất nước và giảm lưu lượng máu lên não. Ăn dưa hấu sẽ giúp khắc phục tình trạng này.
Dưa hấu rất giàu L-citrulline, một chất dinh dưỡng có thể làm tăng lưu lượng máu.
Mật ong
Do hàm lượng fructose cao nên mật ong có thể cải thiện các triệu chứng nôn nao. Đường fructose có thể giúp bạn giải rượu nhanh.
Một cuộc nghiên cứu với sự tham gia của 50 người cho thấy, mật ong có thể tăng tỷ lệ loại bỏ rượu ra khỏi cơ thể lên đến 32,4%.
Rau bina
Rau bina rất giàu folate, một chất dinh dưỡng có thể bị giảm do uống rượu.
Một nghiên cứu cho thấy, rượu làm giảm khả năng hấp thụ folate của cơ thể. Uống rượu thường xuyên sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể bị thiếu folate.
Ăn rau bina có thể giúp bạn duy trì mức folate sau khi uống rượu.
Quả bơ
Ăn một quả bơ sau khi uống rượu sẽ bổ sung nguồn kali đã bị mất do uống rượu và mất nước.
Một nghiên cứu cho thấy, bơ có chứa các hợp chất giúp bảo vệ gan khỏi những tổn thương. Vì vậy, khi chếnh choáng, ăn một quả bơ sẽ mang lại nhiều lợi ích.
Cam
Cam rất giàu vitamin C, chất ngăn cơ thể mất đi glutathione. Glutathione là một chất chống oxy hoá giúp cơ thể loại bỏ rượu và thường bị giảm khi uống rượu.
Ăn cam có thể cung cấp cho bạn lượng vitamin C cần thiết để giữ mức glutathione ổn định và thậm chí chữa khỏi chứng nôn nao.
Gừng
Nghiên cứu đã chỉ ra, gừng vô cùng hiệu quả trong việc khắc phục tình trạng buồn nôn. Bạn có thể ăn gừng tươi hoặc uống trà gừng.
Nước dừa
Bù nước là phần vô cùng quan trọng trong việc khắc phục cảm giác nôn nao. Nước dừa chứa nhiều chất điện giải.
Vì vậy, uống nước dừa sẽ giúp bạn vượt qua cảm giác nôn nao khó chịu.
Nghiên cứu đã chỉ ra, nước dừa mang lại hiệu quả như những loại đồ uống thể thao có công dụng bù nước.
HOÀ AN (Theo HW, HL)
