Nguyên liệu:
1,5kg đào
350g đường phèn
Cách làm:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch đào sau đó gọt bỏ vỏ.
- Tiếp đến bạn dùng dao cắt, tách đào thành từng múi và bỏ phần hột đào.
- Ngâm đào với đường phèn trong vòng 15 phút.
- Cuối cùng, bạn cho đào vào hấp cách thủy trong 20 phút rồi lấy ra, chờ nguội hẳn rồi cho vào lọ thủy tinh kín.
Tự làm đào ngâm không những dễ, tiết kiệm chi phí mà lại còn an toàn hơn hẳn đào ngâm mua ở ngoài hàng nên ngại gì mà không lăn vào bếp, làm ngay một hũ cất dần trong tủ lạnh?
Phong Linh (tổng hợp)
