Món ngon
Món ngon - Thông tin món ăn ngon, các đặc sản ẩm thực vùng miền, quốc gia được cập nhật nhanh chóng tại báo Người Đưa Tin.
Mách bạn cách nấu xôi gấc cúng Tết để năm mới "đỏ như son"
Mâm cỗ ngày Tết chắc hẳn không thể nào thiếu "cỗ xôi con gà", tuy nhiên không phải ai cũng biết các mẹo nấu xôi ngon, dẻo để bày mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách nấu xôi gấc thơm ngon chuẩn vị.
Muốn thịt đông chuẩn vị Tết, trong veo đẹp mắt đừng quên cho thêm thứ này
Thịt đông ngon hay không phụ thuộc vào độ nhừ của thịt, độ trong của nước và độ đông hoàn hảo. Chỉ cần áp dụng đúng công thức dưới đây, bạn sẽ có món thịt đông thơm ngon, trong veo, chuẩn vị ngày Tết.
Mẹo hay làm khô gà xé cay đậm vị đón Tết, đã ăn là không thể ngừng
Không chỉ là món chính trong các mâm cỗ hay bữa cơm gia đình, thịt gà còn có thể được chế biến thành món ăn vặt để nhâm nhi và tiếp khách ngày Tết, chẳng hạn như món khô gà xé cay.
Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Loại cá được ca ngợi "tốt bậc nhất thế giới", hóa ra là cá quen thuộc ở chợ Việt Nam, giá rẻ khó tin
Khi đi chợ, không ít người vẫn băn khoăn nên chọn loại cá nào vừa tốt vừa tiết kiệm, thì đây là gợi ý cho bạn. Loại cá này được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe, lại chế biến được nhiều món ngon.
Người đàn ông nhập viện cấp cứu sau 4 tiếng ăn cua
Chỉ sau 4 tiếng ăn món cua lông, người đàn ông xuất hiện tình trạng đau bụng dữ dội, tiêu chảy liên tục và có dấu hiệu mất nước nhẹ.
Luộc rau cứ cho thêm thứ này vào nồi, xanh mướt ''thơm ngon hết ý'' chuẩn nhà hàng
Luộc rau là cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất. Dù vậy, không phải ai cũng biết cách luộc ngon xanh mướt, đậm vị mà vẫn giữ được các vitamin và dưỡng chất trong rau. Bỏ túi mẹo hay sau khi nấu ăn cả nhà tấm tắc khen.
Ăn 1 mớ rau này tốt ngang thịt bò, ở quê có đầy bỏ qua quá phí
Có một loại cây mọc um tùm như rau dại nhưng rất tốt cho sức khỏe. Ngày xưa loại rau này được xem là "báu vật thiên nhiên" rất giàu dinh dưỡng.
Thứ trông kỳ dị không ngờ là đặc sản "ăn giòn sần sật" dân phố thích mê, 70.000 đồng/kg
Đặc sản này có vẻ ngoài khá kỳ dị, nhìn thấy sợ nhưng đem chế biến cùng một số nguyên liệu và nêm nếm gia vị lại thành món ngon, ăn giòn sần sật giống bào ngư.
Ăn 1 nắm rau này quý như "thuốc quý", ở quê có đầy bỏ qua quá phí
Loại rau này được các bà nội trợ ưa thích vì vị non mềm, dễ chế biến, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại rau này lại có mùi hắc không phải ai cũng thích.
25 gian hàng tham gia Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng
Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng là một trong những hoạt động thiết thực, ý nghĩa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng (13/5/1955 – 13/5/2025).
Đừng nấu cơm như cũ nữa, thêm 3 thứ này vào ngon dẻo chuẩn nhà hàng
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, sẵn có trong bếp bạn làm theo mẹo hay này là đã nấu được nồi cơm thơm dẻo.
Lá của cây này được ví như "nhân sâm của người nghèo", đừng bỏ phí
Có một loại rau thượng hạng, có tính ôn, vị đắng, bổ dưỡng cho sức khoẻ nhưng bị "ngó lơ" vì nhiều người không biết, tưởng chỉ dùng để lấy hạt.
Mỹ đánh giá loại quả "tốt nhất thế giới", ở Việt Nam nhìn đâu cũng có
Một loại quả màu đỏ quen thuộc không chỉ bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích không ngờ..., ở nước ta vừa rẻ vừa ngon chợ nào cũng bán.
"2 nhớ 3 không" giảm độc tố trong măng khô
Măng khô là thực phẩm quen thuộc đối với nhiều gia đình, tuy nhiên món ngon này nếu không sơ chế đúng cách, có thể gây ngộ độc do chứa nhiều độc tố.
Biết cách này bạn sẽ nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon như nhà hàng
Nấu xôi tưởng rất đơn giản nhưng để có thành phẩm xôi bóng đẹp, căng tròn, để lâu vẫn mềm thì không phải ai cũng biết.
Loại rau được đánh giá "tốt nhất thế giới", ở nước ta có đầy
Loại rau quen thuộc này chứa nhiều loại vitamin và muối khoáng là carotene, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin C, can xi, phốt pho, sắt... rất tốt cho sức khỏe. Khi nhắc đến tên hầu như ai cũng biết.
Thêm ngay gia vị này vào nồi, rau luộc xanh mướt như nhà hàng
Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần bỏ túi mẹo hay sau.
Loại rau được đánh giá "tốt nhất thế giới", ở nước ta mọc um tùm như cỏ
Nhiều người nghĩ, bồ công anh chỉ là một loại cỏ dại mà không hề biết tới những lợi ích sức khỏe quan trọng của nó.
Không phải muối, luộc thịt cho thêm thứ này đảm bảo thơm ngon như nhà hàng
Thịt lợn luộc là món ăn dễ làm nhưng cũng cần lưu ý đến cách luộc thịt sao cho không có mùi hôi và đảm bảo thịt thơm mềm, tươi ngon.
Loại rau ví như "vua thảo mộc", ở Việt Nam có rất nhiều
Một loại rau ví như "vua thảo mộc" bởi không chỉ được sử dụng để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể mà còn làm đẹp da.
Luộc khoai cứ thả thêm thứ này vào nồi, đảm bảo khoai bở tung ngọt lịm
Sau đây là cách luộc khoai ngon hay được sử dụng nhất, vì rất dễ làm và không cần thêm gia vị gì phức tạp.
Đừng chỉ ăn quả, lá của cây này ví như "nhân sâm người nghèo" ở quê rất nhiều
Loại lá này có nhiều nhưng ít ai biết công dụng "vàng 10" nên thường bỏ qua. Tuy nhiên đem chế biến theo cách này vừa ngon vừa bổ sức khỏe.
Luộc rau thêm thứ này vào nồi, xanh mướt chuẩn nhà hàng
Luộc rau là cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất. Dù vậy, không phải ai cũng biết cách luộc ngon xanh mướt, đậm vị mà vẫn giữ được các Vitamin và dưỡng chất trong rau.