Món ngon
Món ngon - Thông tin món ăn ngon, các đặc sản ẩm thực vùng miền, quốc gia được cập nhật nhanh chóng tại báo Người Đưa Tin.
Loại củ quen thuộc được ví như "thực phẩm vàng" cho đôi mắt, chế biến đúng cách càng tốt
Loại củ được bán nhiều ở các chợ Việt, rất tốt cho mắt, nếu chế biến đúng cách còn giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn.
Loại thịt được ví là "tốt bậc nhất thế giới", ở Việt Nam quá quen, nhắc tên ai cũng bất ngờ
Tưởng là loại thịt xa lạ, hóa ra "ngôi sao" được ví như tốt nhất thế giới lại vô cùng quen thuộc ở Việt Nam, nổi bật với hàm lượng đạm cao, ít chất béo và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Muốn ăn trứng bổ hơn đừng bỏ qua 3 thực phẩm nên kết hợp
Một quả trứng đã rất bổ dưỡng, nhưng giá trị của nó chưa dừng lại ở đó. Việc kết hợp với đúng thực phẩm không chỉ giúp bữa ăn ngon miệng hơn mà còn hỗ trợ cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn.
Chuối chín đừng chỉ bóc vỏ ăn ngay: Thử hấp theo cách này để đổi vị và bổ sung dinh dưỡng
Chuối hấp không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp với người muốn hỗ trợ tiêu hóa và thư giãn cơ thể.
6 nhóm người nên nói "không" với lòng lợn: Món khoái khẩu có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe
Một đĩa lòng lợn có thể rất ngon, nhưng với một số người, đó lại là lựa chọn không có lợi cho sức khỏe.
Ăn rau muống mỗi ngày: Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?
Không chỉ là món ăn quen thuộc, rau muống còn giàu dưỡng chất và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch và tăng cường sức khỏe khi được sử dụng hợp lý.
Loại rau rẻ bèo đầy chợ Việt: Ăn thường xuyên mới thấy giá trị thật với sức khỏe
Đừng vội luộc rau lang theo thói quen. Theo bác sĩ, một cách chế biến khác có thể giúp giữ lại nhiều dưỡng chất hơn đáng kể.
Đừng để màu sắc đánh lừa: Quy tắc "5 nhớ, 1 không" giúp chọn thịt lợn chuẩn
Không phải miếng thịt lợn nào trông tươi cũng thực sự còn mới. Chỉ với vài mẹo quan sát đơn giản, bạn có thể hạn chế nguy cơ mua phải thịt đã để lâu hoặc kém chất lượng khi đi chợ.
Bộ phận nhiều người chê ở lợn lại là "kho" collagen: Ăn đúng cách nhận loạt lợi ích bất ngờ
Ít ai ngờ phần da lợn thường bị nhiều người chê lại chứa hàm lượng collagen đáng kể cùng nhiều dưỡng chất quan trọng. Nếu ăn đúng cách và với lượng vừa phải, bì lợn có thể trở thành món ăn hỗ trợ chăm sóc làn da, xương khớp và sức khỏe não bộ.
Mua cá thu, nhìn ngay 6 dấu hiệu để tránh cá ươn, cấp đông lâu ngày
Không phải con cá thu nào cũng tươi ngon, chỉ cần bỏ qua một vài chi tiết nhỏ, bạn rất dễ mua phải cá đã để lâu hoặc cấp đông nhiều ngày mà không hề hay biết.
Quốc tế ca ngợi loại rau "vàng xanh" tốt cho sức khỏe, hóa ra bán đầy ngoài chợ Việt
Không phải thực phẩm đắt đỏ hay xa lạ, loại rau này có mặt ở nhiều khu chợ Việt mỗi ngày nhưng ít người biết rằng nó đang được đánh giá cao trên thế giới.
Loại thịt "quốc dân" người Việt ăn nhiều nhất, đứng thứ 4 thế giới: Rẻ hơn thịt bò, ngon không kém thịt cừu
Không phải thịt bò hay thịt cừu đắt đỏ, loại thịt quen thuộc này mới là “ngôi sao” trên mâm cơm Việt, được ăn nhiều đến mức đưa Việt Nam vào nhóm quốc gia tiêu thụ hàng đầu thế giới.
5 món "ngon ngọt" vừa chiều vị giác vừa tốt cho gan, thận: Số 1 nhiều người bỏ qua
Những món "ngon ngọt" quen thuộc này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn hỗ trợ gan thận khỏe mạnh. Bất ngờ hơn, món số 1 cực kỳ gần gũi nhưng nhiều người chưa biết tận dụng đúng cách.
Loại canh quen thuộc được ví như "món bổ thận" trong dân gian, cách nấu rất đơn giản
Một món canh bình dị với nguyên liệu dễ tìm nhưng lại được xem là "bí quyết" bồi bổ sức khỏe trong dân gian, đặc biệt được nhiều người quan tâm nhờ công dụng hỗ trợ bổ thận, dưỡng cơ thể.
Đừng để trứng "mất điểm" vì 3 sai lầm khi ăn nhiều người gặp phải
Nhiều người tưởng ăn trứng càng nhiều càng bổ, nhưng một bác sĩ lại cảnh báo chính thói quen quen thuộc này có thể âm thầm làm tăng nguy cơ bệnh tim mà ít ai để ý.
3 bộ phận của cá tiềm ẩn "độc tố", nhiều người bất ngờ với vị trí số 1
Dù được xem là thực phẩm vàng cho sức khỏe, cá vẫn ẩn chứa những "góc khuất" ít người biết khi một số bộ phận có thể tích tụ nhiều "độc tố", nhưng lại là món khoái khẩu của không ít người.
Bọt váng khi luộc thịt càng nhiều "càng độc"? Chuyên gia giải đáp
Lớp bọt trắng nổi lên khi luộc thịt lợn thường bị xem là chất độc, nhưng sự thật phía sau có thể khiến nhiều người bất ngờ.
Luộc thịt lợn muốn trắng đẹp, không hôi, hãy nhớ mẹo đơn giản này
Nhiều người cho rằng luộc thịt lợn là việc đơn giản, nhưng chỉ cần bỏ qua một vài mẹo nhỏ, thành phẩm có thể bị khô, dai và kém thơm ngon.
Vì sao cơm rượu nếp là món ăn không thể thiếu ngày Tết Đoan Ngọ?
Không chỉ là một nghi lễ dân gian lâu đời, mâm cúng Tết Đoan Ngọ còn là bức tranh thu nhỏ của văn hóa ẩm thực Việt, nơi mỗi lễ vật như cơm rượu nếp, trái cây đầu mùa… đều mang theo lời cầu chúc sức khỏe, bình an và may mắn cho cả gia đình.
Bí quyết giúp tôm giòn ngọt, giữ trọn dinh dưỡng chỉ trong vài phút chuẩn bị
Tôm giàu dinh dưỡng nhưng nếu chế biến sai cách, thịt dễ khô bở và mất đi vị ngọt tự nhiên. Chỉ với một mẹo đơn giản trước khi nấu, món tôm có thể ngon hơn đáng kể.
Mẹo nhà bếp cực đỉnh: Thịt vịt hết mùi hôi chỉ sau vài bước, ai ăn cũng khen ngon
Không phải ai cũng biết, chỉ với một vài mẹo sơ chế đơn giản ngay từ bước làm sạch lông, thịt vịt có thể trở nên thơm ngon bất ngờ, hoàn toàn không còn mùi hôi khó chịu khi chế biến.
Đặc sản "ngón tay quỷ", nghe tên đã rùng mình giá hơn 5 triệu/kg vẫn có người mua
Nhìn như sinh vật bước ra từ phim kinh dị, nhưng "ngón tay quỷ" lại là đặc sản biển xa xỉ khiến giới sành ăn sẵn sàng đánh đổi cả tiền bạc lẫn rủi ro để được một lần nếm thử.
Ban ngày gần như “biến mất”, đặc sản lạ được săn lùng với giá 2 triệu đồng/kg
Bí ẩn đặc sản sống trong hốc đá, tưởng vô danh nhưng lại hóa đặc sản tiền triệu khiến ai nghe cũng tò mò.
4 phần thịt lợn ngon và bổ nhất, nhiều người mua mỗi ngày nhưng toàn chọn sai “cực phẩm”
Không phải phần thịt lợn nào cũng giống nhau, có những phần được xem là “đỉnh cao” về độ mềm, thơm và giá trị dinh dưỡng nhưng lại ít người biết đến.