Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số

Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số

Nguyễn Phi Long
Thứ 7, 08/01/2022 | 07:18
Năm 1988 người đồng bào Tày, Nùng từ Tây Bắc di cư vào huyện Đạ Tẻh lập nghiệp, mang theo giống lúa Nếp Quýt, trở thành thương hiệu đặc sản có tiếng của địa phương.
Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số

Đồng bào các dân tộc Tày, Nùng di dân vào huyện Đạ Tẻh, tỉnh Lâm Đồng vào những năm 1988. Dân tộc thiểu số ở đây chiếm 23%, trong đó có dân tộc Châu Mạ. Họ không chỉ tiếp nhận tinh hoa văn hóa từ các dân tộc khác mà còn sáng tạo ra những giá trị văn hóa độc đáo, góp phần tạo nên bản sắc văn hóa của mỗi tộc người. Trải qua nhiều năm, các giá trị văn hóa đó vẫn được bảo tồn, phát huy tác dụng.

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 2).

Đầu tháng 12 là cao điểm của vụ thu hoạch lúa Nếp Quýt tại cánh đồng xã An Nhơn, huyện Đạ Tẻh. Có ngày, hàng chục máy gặt liên hợp hoạt động hết công suất trên các cánh đồng. Giữa trưa, cả nông dân, người thu hoạch lẫn người thu mua ăn cơm ngay trên tại cánh đồng để tranh thủ cho kịp thời gian thu hoạch.

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 3).

Hàng năm nhằm phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán, người dân vùng chuyên canh lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh đã gieo trồng và thu hoạch xong 450ha lúa nếp, năng suất trung bình khoảng 5,2 tấn/ha.

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 4).

Cao điểm thị trường tiêu thụ loại đặc sản này bắt đầu từ đầu tháng Chạp đến ngày 20 tháng Chạp Âm lịch. Thị trường chủ lực là các tỉnh, thành Nam Bộ như Tp.Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Vũng Tàu… Riêng sản phẩm hữu cơ được một doanh nghiệp liên kết, bao tiêu và xuất khẩu. 

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 5).

Hiện nay, giá bán lúa tươi vào khoảng 11.500 đồng/kg lúa chuẩn hữu cơ (gạo thành phẩm trên 40.000 đồng/kg), lúa đạt chuẩn VietGAP từ 9.000 – 10.000 đồng/kg (gạo thành phẩm từ 28.000 – 30.000 đồng/kg). 

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 6).

Trao đổi với Người Đưa Tin, ông Lưu Văn Phượng, Phó Chủ tịch UBND xã An Nhơn cho biết: “Năm nay, diện tích sản xuất Nếp Quýt trên địa bàn xã giữ ổn định ở mức 300 ha/ vụ. Với đặc thù về thổ nhưỡng và khí hậu, mỗi năm, cánh đồng gần đập Đạ Hàm, xã An Nhơn sản xuất được 2 vụ Nếp Quýt và 1 vụ lúa thường cho thu nhập bình quân 150 triệu/ha, cao hơn mức thu nhập bình quân chung của xã là 100 triệu/ha/năm”.

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 7).

Ở vụ này, năng suất lúa Nếp Quýt cao hơn khoảng 800kg/ ha so với vụ trước, với sản lượng bình quân 6 - 7 tấn/ha. Giá bán bình quân khoảng 8.500 - 9.200 đồng/ kg và được thương lái mua ngay tại chân ruộng. “Với tổng sản lượng khoảng 2.000 tấn lúa tươi trong vụ này, 50% sẽ được đưa đi các nơi tiêu thụ, 50% còn lại sẽ được các tổ chức, cá nhân được cấp chứng nhận Nếp Quýt Đạ Tẻh giữ lại tiêu thụ tại địa phương”, ông Phượng cho biết thêm.

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 8).

Bà Hoàng Thị Oanh, Hợp tác xã Quyết Tâm, huyện Đạ Tẻh cho biết, do dịp Tết nên thị trường rất hút hàng. Hợp tác xã phải liên kết với người dân để thu mua lúa chín, sau đó chuyển về nhà máy ở tận miền Tây để xay xát cho đảm bảo chất lượng, rồi mới chuyển ngược về đây để đóng gói thành phẩm.

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 9).

Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh là một thương hiệu đặc sản có tiếng của địa phương. Từ khi được gắn sao của chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), loại đặc sản này lại thêm đắt hàng. Đặc biệt là cao điểm phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2022 như hiện nay.

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 10).

Ông Phạm Xuân Tiện, Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Đạ Tẻh chia sẻ: “Ngoài nguyên liệu từ Nếp Đạ Tẻh đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng, người dân nơi đây còn tạo ra nhiều sản phẩm độc đáo như Rượu Nếp Quýt, Rượu Đòng Đòng, riêng gạo Nếp Quýt đạt sản phẩm Ocop 4 sao. Hiện nay, giống nếp này đã chuyển vào ngân hàng gen 50kg để bảo tồn giống lúa”.

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 11).

Theo người dân địa phương, nếp quýt có nguồn gốc từ người dân tộc Tày, Nùng ở Tây Bắc di thực về trồng tại Đạ Tẻh. Nhờ hợp thổ nhưỡng, khí hậu mà hạt lúa tròn đầy, dẻo thơm ngay cả từ khi còn trên cánh đồng. Đặc biệt, chỉ vùng đất xã An Nhơn và một phần thị trấn Đạ Tẻh mới canh tác được cây lúa này và cho chất lượng, năng suất cao nhất. 

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 12).

Sản phẩm lúa Nếp Quýt còn được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu độc quyền “Nếp Quýt Đạ Tẻh” từ năm 2016 và đã có mặt trên bản đồ Gạo đặc sản Việt Nam. Hiện nay, tỉnh Lâm Đồng đã cấp tem truy xuất nguồn gốc cho 1 hợp tác xã, 3 cơ sở kinh doanh và 1 doanh nghiệp sử dụng. Đặc biệt, từ năm 2019, sản phẩm này đã được công nhận và xếp hạng 4 sao trong chương trình Ocop tại Lâm Đồng, góp phần cho thương hiệu lúa Nếp Quýt càng khẳng định tên tuổi trên thị trường.

Văn hoá - Lúa Nếp Quýt Đạ Tẻh, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số (Hình 13).

Dự kiến, nông dân sẽ thu hoạch lúa Nếp Quýt từ nay đến chậm nhất là ngày 15/1 để chuẩn bị đồng ruộng sản xuất cho vụ Đông - Xuân sắp tới, dự kiến sẽ đồng loạt được xuống giống sau Tết, vào ngày 10 tháng Giêng để đảm bảo về điều kiện thời tiết, tưới tiêu.

Lâm Đồng: Số ca nhiễm Covid-19 có xu hướng giảm

Thứ 5, 06/01/2022 | 07:40
Số ca nhiễm Covid-19 trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng giảm, dù số du khách đến Tp.Đà Lạt tăng cao.

Lâm Đồng: Thu giữ gần 1 tấn đặc sản Đà Lạt không rõ nguồn gốc

Thứ 5, 30/12/2021 | 20:14
Cơ quan chức năng phát hiện và thu giữ hơn 750kg nông sản sấy khô, mứt các loại, 93 lít nước hoa quả không rõ nguồn gốc hoặc hết hạn sử dụng tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn huyện Đức Trọng.

Đi săn đặc sản "sâu đất" kiếm nửa triệu đồng mỗi ngày

Thứ 2, 27/12/2021 | 12:52
Khi nước biển xuống, lộ ra những bãi triều ven bờ cũng là lúc người dân huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) bắt đầu đi săn "sâu đất".

Nghị trường “dậy sóng”: Nữ đại biểu dân tộc thiểu số, “truy hỏi” đến cùng các Bộ trưởng

Thứ 4, 17/02/2021 | 07:00
Năm 2020, nghị trường "dậy sóng" với hàng loạt phát ngôn, tranh luận thẳng thắn, quyết liệt của các đại biểu Quốc hội.
Cùng tác giả

Lâm Đồng: Bắt quả tang thanh niên nhận ma tuý từ bưu phẩm

Thứ 3, 17/05/2022 | 07:00
Đặt mua cần sa tại Tp.HCM, Nguyễn Ngọc Đức nhận qua đường bưu phẩm tại Tp. Đà Lạt (Lâm Đồng) để sử dụng và chia nhỏ bán kiếm lời.

Lâm Đồng: Lên kế hoạch để thi công cao tốc Bảo Lộc - Liên Khương

Thứ 2, 16/05/2022 | 15:01
Theo báo cáo từ Sở TN&MT tỉnh Lâm Đồng, thông qua khảo sát cho thấy cần hàng triệu m3 đất san lấp, đá xây dựng và cát để thi công tuyến cao tốc Bảo Lộc-Liên Khương.

Đồng Nai: Voi rừng liên tục xuất hiện, uy hiếp cuộc sống của người dân

Chủ nhật, 15/05/2022 | 13:27
Trên địa bàn huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai những ngày gần đây liên tục xuất hiện đàn voi rừng, phá hoại hoa màu, cây cối, khiến cho người dân cảm thấy bất an.

Đồng Nai: Bắt khẩn cấp đối tượng cướp giật túi xách trước chung cư

Thứ 6, 13/05/2022 | 19:13
Hai đối tượng Cường và Phước từ Tp. Hồ Chí Minh và Bình Dương xuống địa bàn Tp. Biên Hoà cướp giật tài sản rồi chia nhau tiêu xài.

Điều tra vụ nữ tài xế tông xe làm nữ sinh lớp 10 tử vong

Thứ 6, 13/05/2022 | 18:57
Ban ATGT Lâm Đồng sẽ chỉ đạo làm rõ vụ tai nạn giao thông khi nữ tài xế livestream trong lúc điều khiển ôtô, gây tai nạn khiến nữ sinh lớp 10 tử vong.
Cùng chuyên mục

Mẹ tỷ phú giàu nhất thế giới Elon Musk sành điệu và trẻ đẹp ở tuổi 74

Thứ 3, 17/05/2022 | 10:20
Ở tuổi 74, mẹ tỷ phú giàu nhất thế giới Elon Musk vẫn là biểu tượng thời trang đích thực.

“Hố tử thần” xuất hiện ở Nghệ An sau tiếng động lớn

Thứ 3, 17/05/2022 | 10:12
Sau tiếng động lớn trong lòng đất, người dân chạy lại thì bất ngờ phát hiện một “hố tử thần” có độ sâu khoảng 15m - 20m.

Hé lộ clip màn giao đấu mãn nhãn của Hoa hậu H’Hen Niê trong phim hành động

Thứ 3, 17/05/2022 | 09:14
Mới đây, nhà sản xuất phim lại tiếp tục "nhá hàng" pha hành động đắt giá của nhân vật Bảo Vi do Hoa hậu H’Hen Niê thủ vai trong phim 578: Phát đạn của kẻ điên.

Lâm Tâm Như khoe tóc mới, dân mạng ngã ngửa khi biết “sản phẩm” của ai

Thứ 3, 17/05/2022 | 08:58
Mới đây, Lâm Tâm Như đăng tải hình ảnh mái tóc được tết cực kỳ dễ thương dân mạng càng trầm trồ hơn khi biết nhân vật chính tạo nên mái tóc này.

Mối tình chị em KhánhThi-Phan Hiển lan toả tình yêu khiêu vũ thể thao

Thứ 3, 17/05/2022 | 07:00
Khoảng cách tuổi tác và chuyện tình “Cô ơi! anh yêu em” từng khiến Khánh Thi và Phan Hiển phải chịu nhiều ồn ào khi đến với nhau.
     
Nổi bật trong ngày

Sức sáng tạo bền bỉ qua “Vẻ đẹp của làng nghề Việt”

Thứ 2, 16/05/2022 | 12:30
Triển lãm “Vẻ đẹp của Làng nghề Việt” giúp cộng đồng thấy được sức sống trường tồn của di sản văn hóa dân tộc và sức sáng tạo bền bỉ của người Việt.

Cuộc sống hiện tại của diễn viên đóng Đường Tăng trong Tây du ký 1986

Thứ 2, 16/05/2022 | 06:00
Hình ảnh mới nhất của Trì Trọng Thụy đã bị dân mạng chỉ trích ông nhận quảng cáo bất chấp, lợi dụng vai diễn Đường Tăng để kiếm tiền.

Hoài Linh lộ diện với khuôn mặt hốc hác, già nua

Thứ 2, 16/05/2022 | 11:45
Thời gian gần đây, dù bắt đầu trở lại showbiz nhưng NSƯT Hoài Linh vẫn hạn chế xuất hiện ở chỗ đông người.

Rưng rưng bên kỷ vật khi về thăm quê ngoại của Chủ tịch Hồ Chí Minh

Thứ 2, 16/05/2022 | 10:32
Trong khu nhà tại làng Hoàng Trù, mái lá đơn sơ, cánh võng mộc mạc, chiếc khung cửi của mẹ… là nơi nuôi dưỡng Bác Hồ, ươm mầm cho nhân cách cao quý của Người.

Dự báo thời tiết ngày 16/5/2022: Miền Bắc đón đợt không khí lạnh cực kì hiếm gặp

Thứ 2, 16/05/2022 | 05:00
Tin tức dự báo thời tiết mới nhất trong hôm nay (16/5). Cập nhật tin tức dự báo thời tiết nhanh và chính xác nhất trên Người Đưa Tin.